Не пропусти
Главная » Алкоголь » Ирландский бренд виски Kilbeggan

Ирландский бренд виски Kilbeggan

 

Виски Kilbeggan — это популярный сорт настоящего купажированного виски из Ирландии. Именно такие сорта принесли этому напитку широкую известность, особенно в последние десятилетия, когда в мире разразился настоящий бум разнообразных национальных крепких алкогольных напитков, таких как бурбон, текила, виски. Если раньше элитными алкогольными напитками считались вина и коньяк, то теперь бурбон или виски длительной выдержки от известного производителя с полным правом могут претендовать на это звание.

Содержание
  1. Появление и история ирландского бренда
  2. Ассортимент выпускаемых вискикурней напитков
  3. Как пить элитный виски?

1 Появление и история ирландского бренда

Спиртные напитки под торговой маркой "Килбегган" известны, начиная с 1775 года. Именно эта дата связанна с упоминанием небольшой ирландской деревушки Kilbeggan, в которой работала небольшая домашняя вискикурня. Первый владелец производства не известен, но уже при нем выпускаемый на предприятии напиток стал известен не только в округе, но и по всей Ирландии. Кроме виски, мануфактура выпускала вплоть до 19-го года пиво, при этом использовалось то же самое сырье, что и для выгонки крепких спиртных напитков.

 

Ирландский бренд виски Kilbeggan

Виски Kilbeggan

Рекомендуем ознакомиться

  • Купажированные марки виски
  • Канадский виски – спиртной напиток с причудами
  • Виски &Bushmills Single Malt&

В 1838 году вискикурня сменила владельца, и им стал Джон Локк, трудившийся ранее на заводе Tullamore. На момент покупки предприятие выпускало небольшой объем продукции и считалось вискикурней домашнего формата. Значительное расширение производства пришлось на 1860-1920-е годы, когда внуки Локка решили вискикурню модернизировать.

В результате перестройки технологического цикла, а также благодаря тому, что близко проходила ветка железной дороги, Kilbeggan развил большие обороты. В результате продукция этой торговой марки вышла не только на внутренний рынок Великобритании, но и стала поставляться на мировой рынок. Так, данный сорт виски был весьма популярен в США.

Привязанность к американскому рынку крепкого алкоголя дала о себе знать во времена "сухого закона", когда спрос на спиртное упал настолько, что, несмотря на его отмену в будущем, в 1953 году вискикурню пришлось закрыть. После этого предприятие несколько раз перепродавалось, пока права на торговую марку Kilbeggan и само производство не приобрело общество Cooley Distillers.

Произошло это 1987 году. Новый владелец запустил на купленных производственных мощностях производство ирландского виски для экспортных целей. Кроме того, в близлежащей деревне Kilbeggan был создан музей вискикурения для привлечения покупателей и туристов. Ежегодно его посещают 30 000 человек.

2 Ассортимент выпускаемых вискикурней напитков

В настоящий момент торговой маркой Kilbeggan владеет компания Cooley. В связи с этим производственные мощности старинного предприятия используются, в основном, для купажирования и хранения различных сортов виски от сторонних производителей. Дело в том, что имеющийся объем установленного еще в 19-м веке перегонного куба достаточно лишь для выгонки виски для специальных производственных целей, а не на продажу.

Первый раз после длительного простоя дистилляция нового спирта здесь была произведена в 2007 году, в результате чего был создан новый вид виски, который продавался как в фирменном магазине компании, расположенном в центре в Килбегана, так и в широко известном магазине Дублина Celtic Whiskеy Shop.

 

Ирландский бренд виски Kilbeggan

Бутылка виски Kilbeggan

Что касается оригинальных сортов Kilbeggan, то для процесса их изготовления характерны несколько моментов:

  • использование только местной воды;
  • выдержка готового спирта только в новых дубовых бочках;
  • применение для купажирования только определенных сортов виски.

На сегодняшний день в России можно купить только два вида виски описываемой торговой марки. Первая и самая распространенная — бленд. Бленд продается без указания информации о сроке выдержки, и ее легко можно приобрести в супермаркетах и сетевых магазинах. Второй же сорт — Kilbeggan 15 YO, и его можно найти только в специализированных бутиках.

Виски Kilbeggan 15 YO является представителем элитных сортов, и это заметно, начиная с его упаковки. При этом продается он не в бутылке, а во флаконе. Именно на нем, а не на этикетке изображено здание дистиллерии и выполнены все информационные надписи.

Напиток имеет чистый золотистый цвет и сладковатый аромат, имеющий в своем составе оттенки ванили, древесины дуба и карамели.

Вкус же у него мягкий, с нотами карамели и изюма. Послевкусие долгое и сохраняет все перечисленные вкусы.

Кроме того, периодически на российский алкогольный рынок малыми партиями поступают и иные виды Kilbeggan. Например, недавно был создан Kilbeggan 18 YO. Он призван заменить популярную версию пятнадцатилетней выдержки.

3 Как пить элитный виски?

Ирландский виски можно пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей, а иногда его добавляют в кофе. Сами же ирландцы считают, что их любимый напиток неразбавленным можно пить только в том случае, когда он односолодовый. Для этого напиток какое-то время согревают в руке, чтобы его ароматы "проснулись".

 

Ирландский бренд виски Kilbeggan

Виски Килбегана

Разбавлять же виски рекомендуется обыкновенной холодной водой, выбирая пропорции в индивидуальном порядке. При этом самый лучший эффект будет достигнут в том случае, если вода будет взята из того же источника, что и вода, используемая при приготовлении спиртного. Если такой возможности нет, то можно использовать талую воду.

Кроме холодной воды, виски можно разбавлять льдом. Для этого используют специальные бокалы-тумблеры. Этот способ распития спиртного пришел из США: подобным образом пытались сгладить неприятный масляный привкус местного крепкого алкоголя. Ирландские же ценители напитка считают, что лед портит аромат и вкус настоящего виски.

Еще одним популярным американским способом питья является смешивание алкогольного напитка с кока-колой. Его просто ненавидят гурманы со всего света. Дело в том, что кола может убить практически все оттенки вкуса, при этом она содержит много глюкозы, из-за чего опьянение наступает очень быстро. Поэтому и речи не может быть о медленном, вдумчивом смаковании напитка.

Самые читаемые:

Настойка на кедровых орешках – лечебная сила из Сибири
  Всем из...
Изготовление 5 настоек от давления
  Изготов...
Приготовление и применение настойки подорожника
  Одним и...
Сухопарник или ректификационная колонна – что лучше и в чем отличия
  Прежде,...
Стеклянный самогонный аппарат – для любителей контроля над созданием алкоголя
  Самогон...
Самогонный аппарат Доктор Губер – плюсы и минусы популярной конструкции
  Самогон...
Обзор самогонных аппаратов – честный ТОП и советы по тестированию систем
  Честный...
Вкусовые качества и происхождение пива Жатецкий гусь
  Жатецки...
Немецкое пиво Хольстен
  Пиво &q...
Как готовить темное пиво
  Темное ...
Премиум-напиток Медведь – водка на углях
  &Медвед...
Напиток Алтай водка
  "А...
Рисовая водка – главная ценность стран Восточной Евразии
  В стран...
Агрофирма Золотая Балка: шампанское и его виды
  Агрофир...
Тонкости абхазского шампанского
  Мало кт...
Алкогольный напиток: вино белое полусладкое
  Мало кт...
Спиртные напитки: красное сладкое вино
  Красное...
Грузинское вино Ахашени
  Грузия ...
Испанское вино – пьянящий нектар виноградного рая
  Вина Ис...
Ром в домашних условиях: какой рецепт?
  Сегодня...
Виски Black Label – купаж, который собирали по всей Шотландии
  Скотч &...
Оригинальный виски блек энд вайт особенности
  Что пре...
Японский виски сантори
  В перев...
Connemara — односолодовый ирландский виски
  Ирланди...
Как правильно ответить на вопрос — сколько градусов в виски?
  Сколько...
Технология приготовления разных рецептов кофейного ликера дома
  Когда в...
Десертный напиток: самбука Молинари
  "М...
Целебный алтайский бальзам на травах
  Алтайск...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Что такое Кюрасао: ликер или основа для коктейлей?

  Голубое море, пляж и сочные апельсины — это воспоминания о вкуснейшем напитке с необычным цветом. "Кюрасао" — ликер, на основе которого бармен может приготовить ...

Напиток пшеничная водка: характеристика

  Так сложилось, что пшеничная водка — это один из наиболее популярных алкогольных напитков в нашей стране. Вряд ли найдется хотя бы одно застолье с ...

Лечение настойкой зверобоя

  Многие века использование при лечении щедрых даров природы было эффективным способом помочь больному, и настойка зверобоя занимала в этом процессе достойное место. Скромное травянистое ...

Яблочный сидр: какая от напитка польза и вред

  Практически все знают такой напиток, как яблочный сидр, польза и вред которого тоже известны многим. Тем же, кто еще не знаком с полезными и ...

Виды классических коктейлей и их приготовление

  Коктейли классические — это масса вариантов скрыть и разнообразить вкус алкоголя или просто приготовить освежающий напиток жарким летом. Их готовят в каждом баре во ...

Вино из черноплодки в домашних условиях простой рецепт

Вино из черноплодки в домашних условиях: рецепт с фото Всем известно, что плоды черноплодной рябины обладают множеством полезных свойств. Хозяйки варят из нее компоты, закатывают ...

Аспирин при похмелье – сила одной шипучей таблетки

  В народной медицине ацетилсалициловую кислоту знают как надежное и проверенное многолетним опытом средство от многих недугов, в том числе и от похмелья. Помимо широкого ...

Как готовится водка из спирта в домашних условиях?

  Водка из спирта в домашних условиях готовится в определенной последовательности. Нельзя просто соединить спирт и воду. Технология включает в себя ряд этапов, ни один ...

Пиво Guinness (Гиннесс)

В продаже представлено большое количество видов пива, пользующихся высоким спросом у любителей этого напитка. К одному из самых известных ирландских напитков относится пиво Guinness. Этот ...

Как готовить и принимать успокоительные настойки?

  Настойки успокоительные могут производиться на основе одного или нескольких компонентов растительного сырья. Они используются как в профилактических целях, так и для лечения болезней, связанных ...

Инструкция по приготовлению и применению настойки полыни

  Применяя лекарственные препараты всевозможных формаций, не нужно упускать из виду настойки. Настойка полыни, инструкция по применению которой даст разъяснение о широком спектре целебных свойств ...

Перегонная система Катюша Люкс – очередной успех компании Добровар

  Перегонная система "Катюша Люкс" – один из тех аппаратов, о котором говорят: "Купил и забыл!". Устройство отличается надежностью, высоким качеством сборки и приятной ценой. ...

Лечение настойкой софоры японской

Лечение настойкой софоры японской Софора японская, настойка которой имеет уникальные качества, хорошо известна среди населения. В народе ее считают чуть ли не средством от 100 ...

Вкусные домашние настойки на самогоне

  Домашние настойки на самогоне принимаются с большой охотой, так как они самостоятельно приготовлены, вкусные и могут быть копией известного ликероводочного изделия из магазина. Есть ...

Прекрасное вино Цинандали

  Прекрасное грузинское "Цинандали" вино получило свое название от села, где оно зародилось. Поселение находится недалеко от Тбилиси в Алазанской долине и считается грузинской микрозоной ...

Испанское вино – пьянящий нектар виноградного рая

  Вина Испании можно охарактеризовать, как напитки совершенно неординарные, превосходные в своём разнообразии, вкусовом диапазоне и насыщенности ароматов. Мы постараемся убедить вас в этом и ...

Царга для самогонного аппарата – как получать чистейший спирт в неограниченном количестве

  Царга для самогонного аппарата – мечта любого человека, желающего регулярно получать чистый спирт-ректификат. Сегодня существует широкий ассортимент оборудования, однако далеко не все самогонщики могут ...

Самогонный Аппарат Горыныч обзор, отзывы

  ОБЗОР ЛУЧШЕГО САМОГОННОГО АППАРАТА ЭТОГО ГОДА &А наш притончик гонит самогончик…& — так было, есть и, наверное, всегда будет в нашей стране. Одни предпочитают ...

Что такое настойка аралии?

  Спиртовая настойка аралии, несмотря на невысокую цену, способна принести большую пользу. Листья этого дерева достаточно крупные, а на стволе имеются короткие, но очень острые ...

Напиток коктейль Боярский: как приготовить?

  Коктейль "Боярский" — это современный спиртной напиток, который имеет большую популярность у мужчин. Напиток можно отнести к коктейлю шот-дринк, который считается очень крепкой алкогольной ...

Грузинское вино Саперави

  Саперави — вино с многовековой грузинской историей, его отличное качество и благородный вкус знают во всем мире. Красное сухое вино по популярности не знает ...

Грузинское вино Твиши

  Самым вкусным и качественным среди белых алкогольных напитков по праву считается вино Твиши. Известные люди давно ценят этот продукт за его изысканный вкус и ...

Алтайский букет – бальзам с тысячью полезных качеств

  Алтай, благодаря своему природному сырью, экологически чистому воздуху и благоприятным климатическим условиям, дал человечеству уникальный дар, названный производителями "Алтайский букет". В этом натуральном напитке ...

Как готовится настойка каштана на водке и от чего она помогает?

  В аптечной сети на сегодняшний день можно приобрести практически любую лекарственную настойку, изготовленную фармацевтами, однако настойка каштана на водке — рецепт, доставшийся нам от ...

Рейтинг@Mail.ru