Не пропусти

Домашняя ферма

Домашняя ферма. Советы по организации молочного бизнеса

К сожалению, сегодня многие сельские жители отказываются держать на своих подворьях крупный рогатый скот, аргументируя это нежеланием государства оказывать должную поддержку аграрному сектору. И совершенно напрасно, ведь спрос на молоко и молочную продукцию будет всегда. Поэтому не стоит ждать чьей-либо помощи, если можно уже сегодня начать свое небольшое, но прибыльное дело.

Домашняя ферма

Следует понимать, что домашняя ферма – серьезное дело, требующее соответственного подхода. Прежде всего необходимо определиться с количеством поголовья, от которого будет зависеть метод содержания коров. Небольшое количество животных можно будет с легкостью разместить в стойлах. Тогда как для целого стада численностью в 50 особей потребуется соорудить отдельные боксы. Оптимальная площадь стойла, рассчитанного на одну корову, составляет не менее двух квадратов. В коровнике должен быть оборудован канал для стекания жидких отходов. В боксе обязательно нужно предусмотреть дверцу для уборки навоза. Обычно ее располагают напротив кормушки. Кроме того, при строительстве коровника рекомендуется обеспечить прямой и беспрепятственный проход к каждому боксу.

Домашняя молочная ферма должна быть оборудована автоматическими системами для доения и разлива молока. Также не стоит экономить на приобретении приспособления для автоматической подачи воды. По желанию собственника домашняя ферма может быть оснащена групповой или индивидуальной системой кормушек для скота. Сам корм может подаваться в ручном или автоматическом режиме.

Домашняя ферма

Помещение, предназначенное для содержания животных, должно быть теплым, сухим, чистым и светлым. Для создания оптимального микроклимата как нельзя лучше подходят бревенчатые стены. Пол коровника желательно сделать цементным. Кроме того, нужно обязательно предусмотреть небольшой наклон для стока жидкости. Это поможет защитить помещение от сырости. Поверх фундамента рекомендуется уложить слой глинобетона и накрыть его досками.

Потолок сооружается из толстых досок, которые должны быть хорошо подогнаны друг к другу. Кроме того, необходимо позаботиться об отсутствии щелей. Для этого их нужно тщательно законопатить. На пол нужно постелить регулярно обновляемую подстилку из опилок или соломы.

Домашняя ферма

На практике видно, что тем, кто всерьез планирует заниматься разведением коров, гораздо выгоднее отремонтировать уже имеющееся старее помещение. Домашняя мини-ферма – довольно затратное и хлопотное занятие, поэтому, по возможности, лучше сэкономить на возведении нового коровника. Преимущество этого варианта состоит еще и в том, что на реставрацию старого помещения потребуется гораздо меньше времени.

Кроме того, нецелесообразно сразу организовывать широкомасштабное производство. На начальном этапе домашняя ферма вполне может состоять из 20 коров, для обслуживания которых понадобится всего два наемных работника. На территории такой фермы должны находиться такие строения, как:

  • подсобное помещение;
  • склад для кормов;
  • летний загон для коров;
  • ангар для содержания поголовья.

Для удешевления стоимости кормов желательно, чтобы домашняя ферма располагалась как можно ближе к пастбищу. Кроме того, к ней должны быть подведены все необходимые инженерно-технические коммуникации.

Домашняя ферма

Ввиду того что обычно рассматривается домашняя ферма как бизнес по производству молока, необходимо покупать поголовье соответствующих пород. Особой популярностью пользуются голштинские буренки, способные ежегодно давать около 12 тысяч литров молока. Одним из основных недостатков этой породы можно считать то, что она довольно прихотлива и нуждается в регулярном ветеринарном контроле. Да и высокие надои можно будет получать на протяжении двух с половиной лет. Для содержания в наших условиях лучше всего подходят такие породы, как ярославская, холмогорская и черно-пестрая. Стоимость взрослой особи достаточно высока, поэтому многие начинающие фермеры предпочитают приобретать молодняк. Но это сомнительная экономия, ведь для того, чтобы его вырастить, потребуется не только время, но и средства.

Домашняя ферма

В качестве кормов желательно использовать многолетние злаки, кукурузу, овес и прочие районированные культуры. В рационе поголовья обязательно должен присутствовать силос. Если есть возможность, можно приобрести концентраты. Но с экономической точки зрения гораздо выгоднее организовать собственный мини-цех по производству комбикорма, который не только обеспечит кормами ваших животных, но и станет дополнительным источником доходов. Основными элементами, по которым должен балансироваться рацион коров, считаются фосфор, кальций и белок.

Прежде чем будет организована домашняя ферма, фото которой можно посмотреть на страницах специализированных изданий, необходимо позаботиться о возможном канале сбыта продукции. Конечно, можно продавать молоко мелким перекупщикам или магазинам, но это не слишком надежно. Многие из них согласны сотрудничать лишь на условиях отсрочки платежа, производя окончательные расчеты только после реализации товара.

В идеале нужно найти выход на крупные перерабатывающие предприятия, постоянно нуждающиеся в сырье. Кроме того, можно оборудовать на ферме свой мини-цех, в котором будет перерабатываться молоко. Однако делать это целесообразно лишь после того, как будет полностью налажено производство молока.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Материалоемкость: формула

В условиях большого производства очень важно контролировать материальные затраты. Для этого применяют показатели, позволяющие рассчитать материалоемкость готовой продукции и заготовок. При грамотной оптимизации представленных показателей ...

Основные экономические показатели: понятие, виды и расчет

Основные экономические показатели: понятие, виды и расчет. Экономические показатели деятельности предприятия Экономические показатели характеризуют состояние экономики, а также различных ее объектов и протекающих внутри нее ...

ИТР-работники — это кто? Характер функций специалиста и сфера его деятельности

ИТР-работники — это кто? Характер функций специалиста и сфера его деятельности ИТР-работники – это инженерно-технические работники, которые осуществляют как стратегическое, так и тактическое управление. Каждое ...

Должностная инструкция контролера ОТК

Должностная инструкция представлена нормативным документом, который определяет основные обязанности, привилегии и ответственность работника предприятия при осуществлении им деятельности в нужной должности. Данный тип документа позволяет ...

Муниципальное предприятие и его права

Муниципальное предприятие и его права. Организация и деятельность муниципальных предприятий и учреждений Под предприятием в общем смысле следует понимать имущественный комплекс, который используется для ведения ...

Мебель из поддонов своими руками: рекомендации по изготовлению и фото

Мебель из поддонов своими руками: рекомендации по изготовлению и фото Мебель из поддонов, или, как их еще называют, паллет, можно назвать модным трендом последних нескольких ...

Как заказывать на АлиЭкспресс? Пошаговая инструкция, советы и рекомендации

Как заказывать на «АлиЭкспресс»? Пошаговая инструкция, советы и рекомендации Пользователи интернета уже давно по достоинству оценили онлайн-магазины. Покупки в сети позволяют приобрести необычные товары и ...

Шоковая заморозка продуктов: технология, оборудование

Шоковая заморозка продуктов: технология, оборудование Сейчас в любом супермаркете можно найти огромное количество замороженных полуфабрикатов, овощей и фруктов. Заморозке подвергаются многие продукты: рыбные, мясные, кондитерские, ...

Сколько аэропортов в Москве и в чем преимущество каждого из них

Сколько аэропортов в Москве и в чем преимущество каждого из них Сегодня, когда многие люди выбирают для путешествий самолет, количество аэропортов в стране и мире ...

Что такое кемпинг? Отдых в кемпинге

Советский турист на вопрос: «Что такое кемпинг?» ответил бы, что это – место, где «граждане, отдыхающие дикарем» устанавливают палатки. Но времена изменились, и сейчас этот ...

Инвестиция — это

Инвестиция — это. Инвестиция: определение, виды, особенности и доходность Инвестиция — это вид деятельности, когда осуществляются вложения капитала для последующего получения дохода. При этом его ...

Покупка долгов

За все время своего существования человечество научилось извлекать пользу практически из всего. В последние годы появился новый способ для этого — покупка долгов. В чем ...

Создание и обеспечение инфраструктуры

Создание и обеспечение инфраструктуры. Инфраструктура — это. Инфраструктура – это совокупность фундаментальных сооружений и систем, которые обслуживают страну, город или район, в том числе и ...

Исполнительная власть РФ

Исполнительная власть РФ. Система органов исполнительной власти РФ Государственная исполнительная власть РФ реализуется посредством специальных институтов. Они наделяются определенными юридическими полномочиями. Рассмотрим далее, что собой ...

Как в домашних условиях проверить золото и определить подлинность: способы и рекомендации

Как в домашних условиях проверить золото и определить подлинность: способы и рекомендации Самым проверенным способом проверки золота на подлинность является обращение к авторитетному и знающему ...

Дропшиппинг — что это? Сотрудничество по системе дропшиппинга

Дропшиппинг — что это? Сотрудничество по системе дропшиппинга Методы ведения бизнеса постоянно меняются, и предпринимателям необходимо держать руку на пульсе, чтобы не потерять связь с ...

Простые советы о том, как выразить благодарность за сотрудничество

Простые советы о том, как выразить благодарность за сотрудничество Многие из нас сталкиваются с тем, что при выстраивании деловой коммуникации с людьми необходимо выразить им ...

Шенгенская зона

Шенгенская виза – это документ, который открывает массу возможностей туристам со всего мира, в особенности европейцам. Благодаря ей вы можете ездить в Европу без паспортного ...

Как восстановить ИНН? Оформление документов

В статье мы расскажем вам, как можно восстановить ИНН. Данный процесс, если честно, волнует не многих граждан Российской Федерации. Ведь потерять ИНН довольно трудно. Тем ...

Анклав – это чужая земля на своей территории

Анклав – это иностранное слово, ранее заимствованое из латинского языка. Многие слышали его, но далеко не все знают, что точно обозначает данное понятие. Есть смысл ...

Виды наружной рекламы, способы изготовления, материалы

Виды наружной рекламы, способы изготовления, материалы Различные виды наружной рекламы используются фирмами для привлечения клиентов. Этот способ сообщить о своей продукции или услугах считается одним ...

Список профессий для девушек после 9 и 11 класса

Список профессий для девушек после 9 и 11 класса. Востребованные профессии для девушек в России Сейчас в мире существуют разнообразные профессии для девушек. И в ...

Оргтехника — это не только удобство, но и ответственность

Оргтехника — это не только удобство, но и ответственность В наше время трудно себе представить рабочий кабинет без компьютера и принтера. В дополнение к ним ...

Что такое идентификация? Определение, примеры

Что такое идентификация? Это слово, взятое из древнего латинского языка. В переводе на русский означает установление тождественности, а если одним словом, то отождествление. Идентификация. Сложное ...

Рейтинг@Mail.ru