Не пропусти
Главная » Болезни и лечение » Питание после инсульта в домашних условиях: диета и меню

Питание после инсульта в домашних условиях: диета и меню

Питание после инсульта в домашних условиях: диета и менюИнсульт (проще говоря «мозговой удар») – заболевание, при котором прекращается снабжение кровью определенного участка головного мозга, что приводит к нарушению или временной потере его работоспособности.

Инсульт относят к неотложным заболеваниям, т.е. чем раньше начать лечение, тем проще избежать серьезных последствий, вплоть до летального исхода.

В зависимости от причины, инсульт бывает двух видов: ишемический и геморрагический.

Конкретные причины возникновения инсульта так до конца и не выяснены, однако самыми распространенными предпосылками медики считают:

  • сужение и/или закупоривание артерий головного мозга;
  • разрыв сосуда головного мозга;
  • резкое повышение или понижение давления;
  • какие-либо заболевания крови;
  • воспаление головного мозга во время иного заболевания;
  • употребление нездоровой пищи и неправильный образ жизни.

По данным современных исследований, инсульт возникает у людей, употребляющих жирную пищу один и более раз в день, в четыре раза чаще, чем у других.

Прежде всего чтобы избежать инсульта нужно правильно организовать питание. Следует рассчитать свою суточную норму необходимых калорий и стараться ее не превышать.Питание после инсульта в домашних условиях: диета и меню

Желательно полностью исключить жирную пищу и свести к минимуму употребление соленых продуктов. Жирная пища способствует образованию холестерина, следовательно, риск возникновения инсульта значительно возрастает.

Продукты, богатые пектинами, обязательно должны быть в рационе ежедневно. Самые распространенные – это свежие фрукты, ягоды, овощи.

Способность организма выводить токсины и лишнюю воду улучшается, если добавить к перечисленным продуктам цельно зерновой хлеб, цельные крупы.

Суточная норма взрослого человека должна составлять до 2 литров воды.

Питание после случившегося инсульта должно быть еще более качественным, чтобы избежать его рецидива.

Врачи рекомендуют питаться дробно, не менее 5-6 раз в день. При этом порции должны быть небольшими, чтобы не переедать и не нагружать организм дополнительно.

Основой диеты при инсульте является постное мясо (например, куриное филе без шкурки, индейка, кролятина, говядина), овощи и фрукты, цельно зерновые продукты.

Следить нужно и за тем, чтобы в рационе было достаточное количество необходимых ему витаминов и минералов. Также необходимо добавить синих и фиолетовых продуктов.

Самые распространённые и доступные – виноград, баклажаны, красная капуста, синий лук.

Они имеют в своем составе важные элементы, которые благосклонно влияют на организм и помогают ему снизить риск возникновения инсульта и сердечного приступа.

После инсульта в меню обязательно нужно добавить морковь. Ее желательно есть не менее пяти раз в неделю.

Допускается в совсем малых количествах только обезжиренный кефир или творог. Также исключаем любые масла, используемые в приготовлении, и яйца.

Ежедневное употребление любого мяса увеличивает риск повторного инсульта вдвое. А вот источники витамина B6 необходимо употреблять чаще.

Дополнительно организму для лучшей его функциональности необходимы продукты, имеющие в своем составе фолиевую кислоту. Наиболее распространённые – брокколи и спаржа.

После инсульта головного мозга организм в первые дни остро нуждается в кальции, а он, как известно, содержится в большинстве фруктов, бобовых, рыбе и цельно зерновых.

Питание после инсульта в домашних условиях: диета и меню Восстановление речи после инсульта — задача непростая, но решаемая. Советы и упражнения вы можете изучить в нашем материале.

Лейкодистрофия — приговор или шансы есть? Что нужно знать о диагностике и лечении болезни, чтобы повысить шансы человека на выживаение?

Первое время пациентам, перенесшим инсульт, тяжело проглатывать пищу. В это время ее необходимо предварительно довести до состояния пюре.

Если с жидкостью тоже такая проблема, то в нее добавляют специальные загустители. Когда еду доводят до такого состояния, она теряет некоторые вкусовые качества.

Поэтому в нее можно добавлять различные соусы, сокращая количество соли и острых специй до минимума. Неострые специи также бывают различными, соответственно, не надоедают и не приедаются.

Кинза и петрушка сделают еду более ароматной и приятной по вкусу. Иногда можно разбавлять рацион детским питанием, так как по составу оно подходит идеально, т.е. не содержит ничего лишнего и вредного для организма.

Питание после инсульта в домашних условиях: диета и менюПри высоком кровяном давлении риск возникновения повторного инсульта увеличивается в пять раз.

А чтобы давление держать под контролем, нужно свести к минимуму употребление соли, так как в ее составе находится натрий.

Он влияет на изменение кровяного давления, поскольку увеличивается объем крови у человека.

Чтобы не оставлять организм совсем без жиров, в которых он нуждается для восстановления своей работы, можно добавить в рацион оливковое и рапсовое масла.

При этом исключить сливочные масла, цельное молоко, жирное мясо и рыбу, жареные блюда.

Мясо и картофель нужно готовить только в духовке или на пару, и есть не чаще двух раз в неделю.

С увеличением клетчатки в организме заметно снижается уровень холестерина. Можно употреблять как продукты, содержащие клетчатку, так и добавлять ее в какие-то другие блюда, например, в каши.

Для лучшего усвоения клетчатки нужно выпивать суточную норму воды обязательно. Напомним, для взрослого человека она составляет порядка 2 литров.

Очень важно после инсульта при составлении рациона учитывать состав всех медицинских препаратов. Некоторым для хорошего усвоения необходимы комплексные витамины.

Или наоборот, нужно что-то исключить, чтобы не навредить.

Калий, например, нужен для усвоения препарата варфарин, который часто выписывают всем принёсшим инсульт.

Кальций содержится в апельсинах, бананах, помидорах, авокадо, шпинате и не только.

Также это относится ко всем алкогольным напиткам, так как он представляет серьезную опасность для всех людей, как перенёсших инсульт, так и для тех, кого миновала эта участь.

Из меню после инсульта следует исключить:

  • острые и жирные сыры;Питание после инсульта в домашних условиях: диета и меню
  • копченые продукты;
  • консервы;
  • грибы;
  • субпродукты;
  • рыбные и мясные бульоны;
  • изделия из слоеного или сдобного теста.

Уровень холестерина активно помогают снижать зерновые. Однако это относится только к темным зерновым. Белый рис, например, не может обладать необходимыми полезными свойствами, как гречневая или пшеничная крупа.

Пшеница в своем составе имеет фитонутриенты – важные элементы для восстановления организма.

Черника имеет в своем составе очень важные для здоровья человека антиоксиданты. После инсульта они помогают организму оправиться от пережитого.

Нужно уделить внимание и жидкому рациону. Чай должен быть не крепкий, в него можно добавить лимон или мёд по желанию, это не принесет никакого вреда.

Можно не бояться домашних свежих компотов, но с минимальным количеством сахара. Полезны будут соки и фреши, желательно не покупные, а изготовленные самостоятельно, отвар шиповника, отрубей.

При составлении диеты при инсульте не нужно включать в меню одинаковые блюда ежедневно.

Питание после инсульта в домашних условиях: диета и менюВ скором времени они начнут вызывать отвращение, что скажется негативно на здоровье и настроении в целом. К тому же, польза от такой еды заметно уменьшится.

Чем больше внимания уделяется человеку, подбору продуктов для его питания в соответствии со всеми рекомендациями специалиста, тем скорее он вернется к привычному образу жизни.

Однако питаться по указанным рекомендациям нужно будет ежедневно, чтобы предотвратить риск рецидива инсульта.

Самые читаемые:

Боль в паху справа у мужчин: причины и лечение
Боль – это злой...
Барбарис описание, полезные свойства, применение
Барбарис предс...
Оскопление: что это такое (все об операции)
Оскопление пред...
Как повысить давление в домашних условиях, Блог Ирины Зайцевой
Сегодня я хочу...
Синдром ранней реполяризации желудочков: причины и признаки
Синдром ранней ...
Пониженный холестерин в крови: что это значит и почему бывает
Пониженный холе...
Дополнительная хорда в сердце у детей и взрослых - причины, лечение и другие особенности
Дополнительная ...
Красный плоский лишай: симптомы, диагностика, лечение
Красный плоский...
Перемежающаяся хромота: причины, симптомы, лечение
Что такое перем...
Кардионевроз сердца: симптомы и лечение (препараты), причины
Сердечно-сосуд...
Симптомы клещевого энцефалита
Клещевой энцеф...
Аневризма брюшной аорты операция: показания, дообследование, подготовка и техника вмешательств - Сим...
Резекция (проте...
Вариант развития Виллизиева круга: что это значит, симптомы и диагностика
Обзор всех вари...
Стоматит - лечение стоматита у взрослых в домашних условиях, Средства, препараты, гели от стоматита ...
Стоматит предст...
Что такое хроническая ишемия головного мозга: симптомы и причины заболевания, как лечить?
Симптомы, причи...
Синусовая аритмия сердца: признаки, симптомы, особенности лечения
Каковы особе...
Постинъекционный флебит: причины, симптомы, диагностика, лечение
Причины, симпто...
Заболевания толстой кишки: симптомы и лечение болезней кишечника
Толстый отдел ...
Заболевания сосудов ног
Поповцев Макси...
Аортальная регургитация: что это такое и как лечится?
Симптомы, лечен...
Стентирование сосудов нижних конечностей - показания, подготовка и выполнение
Кровообращение ...
Причины и лечение нарушения венозного кровообращения
Íîðìàëüíîå êðî...
Стенокардия напряжения 3 ФК (функциональный класс): причины, симптомы и лечение
Причины, призна...
Лечебные физические упражнения (ЛФК) после шунтирования сердца и сосудов
Лечебная физкул...
Мигрень при беременности: эффективное и безопасное лечение
Мигрень при бер...
Слоновость
Ñëîíîâîñòü (el...
Субэндокардиальная ишемия на ЭКГ: причины, симптомы, диагностика и лечение
Заболеваемость...
Как лечить стоматит у детей и взрослых
Стоматит уже «в...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Стентирование сосудов сердца: что это такое, показания, результаты

Стентирование сердца: описание операции, ее достоинства, реабилитация Из этой статьи вы узнаете: что это за операция – стентирование сосудов сердца, почему она считается одним из ...

Как лечить геморрой в домашних условиях?

Геморрой – не самое приятное заболевание: как говорится, «и самому не видно, и другому показать неловко». А между тем с этим недугом сталкивается, по разным ...

Коллапс: симптомы, признаки, диагностика и лечение

Коллапс считается тем патологическим процессом, при котором наблюдается стремительный спад артериального давления. В результате этого происходит острое кислородное голодание, распространяющееся на кору головного мозга, которое ...

Недостаточность аортального клапана: причины, симптомы и лечение

Аортальная недостаточность: суть патологии, причины, степени, лечение Из этой статьи вы узнаете: почему возникает недостаточность аортального клапана, какие изменения происходят с сердцем при этой патологии, ...

Инфаркт легкого: симптомы, признаки, диагностика и лечение

Инфаркт легкого — заболевание, вызванное тромбозом или эмболией ветвей легочной артерии. Инфаркт легкого, как считают специалисты, развивается в 10-25 % случаев закупорки легочной артерии. Периферическим ...

Жировая эмболия: особенности заболевания, методы диагностики и лечения

Жировая эмболия — описание, причины, диагностика и лечение Травма – серьезное потрясение для организма. Она способна подорвать здоровье и спровоцировать тяжелейшие осложнения. Одно из них ...

Воспалительные заболевания коронарных сосудов: Одной из наиболее частых причин инфаркта миокарда у детей являются

Одной из наиболее частых причин инфаркта миокарда у детей являются воспалительные заболевания коронарных артерий — коронариты. Истинная распространенность коронаритов в связи со сложностью диагностики не ...

Артериальная гипертензия у детей и подростков – тема научной статьи по медицине и здравоохранению читайте бесплатно текст научно-исследовательской работы в электронной библиотеке КиберЛенинка

Артериальная гипертензия у детей и подростков Текст научной статьи по специальности «Медицина и здравоохранение» Аннотация научной статьи по медицине и здравоохранению, автор научной работы — ...

Аномалия Эбштейна у детей и взрослых — причины, симптомы, лечение

В больницу часто попадают пациенты с патологиями сердца. Подобные заболевания опасны, носят приобретенный или хронический характер. Многие патологии носят врожденный характер, связаны с аномальными изменениями ...

Атеросклероз сосудов головного мозга: причины и симптомы

Атеросклероз сосудов головного мозга: причины и симптомы Атеросклерозом сосудов головного мозга называют заболевание, сопровождающееся образованием атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Бляшки становятся причиной ухудшения питания ...

ОРЗ и ОРВИ: в чем разница? Симптомы, лечение и профилактика вирусной инфекции

По эпидемической распространенности острые респираторные заболевания (ОРЗ) и острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) оставили далеко позади все известные заболевания. Среди всех ОРВИ наиболее тяжело и ...

Признаки язвы желудка; Механизм образования язвы

Язвенная болезнь желудка является довольно нередкой патологией. Очень важно вовремя заметить признаки язвы желудка и обратиться к врачу, чтобы предупредить развитие серьезных осложнений. Из статьи ...

Мерцательная аритмия

Бывает, «сердце в груди бьется, как птица» или «как осенний лист дрожит». А иногда «то забьется, то замрет». На языке медицины все это называется сердечной ...

Тахикардия: причины, симптомы, лечение, синусовая тахикардия

Тахикардия — это нарушение ритма, которое характеризуется увеличением частоты сердечных сокращений свыше 90 ударов в минуту. В норме у взрослого человека частота пульса в покое ...

Актиномикоз — причины, симптомы, диагностика и лечение

Актиномикоз — инфекционное заболевание, вызываемое лучистыми грибами (актиномицетами) и имеющее первично-хроническое течение с образованием плотных гранулем, свищей и абсцессов. Актиномикоз может поражать не только кожу, ...

Болезни почек, лечение почек

Почки являются главным органом выделения, поэтому любые изменения в их работе могут свидетельствовать о возникшем заболевании. Симптомами болезни выступают изменение количества мочи, различия в ее ...

Гиперкапния: симптомы, лечение и прочие рекомендации

Гиперкапния: как распознать и вылечить опасное состояние? Если человек долго находится в закрытом непроветриваемом помещении с большим скоплением людей, он со временем начинает испытывать головную ...

Причины порока сердца у плода — Лечение гипертонии

Как диагностируется порок сердца у плода при беременности? Такой непростой период для женщины, как вынашивание плода, иногда осложняется еще и выявлением некоторых отклонений в его ...

Стенозы сонных артерий и современные методы их лечения, ООО «Медсервис» — лидер медицины Башкортостана!

На базе ООО «Медсервис» были разработаны программы комплексного медицинского обслуживания для быстрого и комплексного обследования мужчин, женщин и детей. В отделении функциональной диагностики клиники «Медсервис» ...

Желудочковая экстрасистолия: что это такое, лечение, последствия

Полная характеристика желудочковой экстрасистолии: симптомы и лечение Из этой статьи вы узнаете: что такое желудочковая экстрасистолия, ее симптомы, виды, методы диагностики и лечения. При желудочковой ...

Мерцательная притмия

Мерцательная аритмия – это самое распространение заболевание нашего времени. По разным сведениям только Российской Федерации от него страдает от двух до двух с половиной миллиона ...

Пролапс митрального клапана 1, 2 и 3 степени

Практически каждый помнит еще с курса анатомии — митральный клапан удобно расположился между левыми органами — желудочком и предсердием. Пролапсом в данном случае называют не ...

Беременность и синдром всд

Во время беременности некоторым женщинам ставят диагноз – вегето–сосудистая дистония (ВСД), поэтому многих волнует вопрос, как влияют друг на друга беременность и синдром ВСД, насколько ...

ВСД у подростков: симптомы, диагностика и лечение

Диагностика и лечение вегето-сосудистой дистонии (ВСД) у подростков По статистике от 10 до 50 % детей в возрасте от 10 до 14 лет страдают синдромом ...

Рейтинг@Mail.ru