Не пропусти
Главная » Бытовая техника » Рассекатель пламени для газовой плиты: конфорки и крышки

Рассекатель пламени для газовой плиты: конфорки и крышки

Для чего нужен рассекатель для газовой плиты: функции и применение

Рассекатель пламени для газовой плиты: конфорки и крышки

Это приспособление распределяет поток газа на отдельные маленькие огоньки, что позволяет посуде нагреваться быстро и равномерно, обеспечивая качественное приготовление блюда.

Сверху на рассекателе имеется крышка в виде металлической пластины. Она закрывает рассекатель, чтобы газ мог распределяться равномернее.

Рассекатель защищает посуду от соприкосновения с открытым огнем газовой конфорки. Он выглядит как металлический однослойный или двухслойный диск с маленькими отверстиями по периметру. К его функциям относится равномерное распределение газа, что влечет за собой более эффективное его использование. Самый лучший материал для рассекателя – нержавеющая сталь. Металл черного цвета быстро теряет свой первоначальный вид, покрывается ржавчиной и пятнами от сока овощей и другой пищи.

Рассекатель пламени для газовой плиты: конфорки и крышки

  • Не позволяет ручкам посуды перегреваться в процессе готовки (особенно актуально это для маленьких кастрюль и ковшей).
  • Благодаря рассекателю можно использовать посуду из керамики и стекла.
  • Даже небольшие емкости будут устойчиво держаться на конфорке и не перевернутся от сильного пламени, а, значит, не зальют огонь содержимым.
  • Блюдо в процессе готовки будет равномерно нагреваться, что сделает его идеально прожаренным или проваренным.
  • Вне зависимости от материала посуды, молоко и каша не пригорят ко дну кастрюли в процессе варки и кипячения.
  • За счет рассекателя мощность пламени будет существенно ниже по отношению к посуде небольшого размера.
  • Рассекатель позволяет блюдам настаиваться даже после выключения газа, благодаря замедленным изменениям потока тепла.
  • Готовка на маленьком огне проходит безопаснее. Такой режим подойдет для варки джемов, варенья и т.д.

Рассекатель пламени для газовой плиты: конфорки и крышки

Жиклер является важной деталью любой газовой плиты. Он представляет собой болтик небольшого размера, с помощью которого осуществляется подача газа в конфорку. Газ соединяется с воздухом, и при сгорании эта субстанция образует пламя.

У жиклеров в центре имеется отверстие разного диаметра. От его размера зависит мощность конфорки. Узнать величину отверстия можно, найдя цифровые обозначения на торце детали. Для газа в баллонах нужны жиклеры с меньшим диаметром, чем для магистрального газопровода. Причем любая плита может быть переведена с одного газа на другой, путем замены жиклеров.

Если жиклер установлен неправильно, то это может привести к печальным последствиям. Плита начнет коптить или сломается, не исключением может стать и взрыв. Замену детали лучше доверить специалисту, особенно когда нет собственного опыта в данной работе.

Если пренебречь заменой, и оставить в плите жиклер, предназначенный для магистрального газа, а использовать при этом баллонный, то газ пойдет через большое отверстие слишком сильной струей. В итоге он будет не полностью выгорать, образуя пламя оранжевого цвета и характерный запах в помещении. Это может привести к взрыву.

Если все-таки замену жиклера решено выполнить самостоятельно, без участия специалистов, то, прежде всего, следует ознакомиться с инструкцией, прилагаемой к деталям, а также специальным ключом, который идет в комплекте.

Рассекатель играет важную роль в конструкции конфорки для газовой плиты. Он имеет различную форму, чаще всего бывает круглый, зубчатый. Обычно у всех моделей плит или варочных поверхностей имеются свои детали, это касается и рассекателей. Фирмы-производители присваивают каждому своему изделию специальный код, по которому можно с легкостью подобрать тот или иной предмет.

Использование неподходящих для своей модели плиты деталей может привести к ее поломке, или даже взрыву. В некоторых случаях изделие просто не подойдет по размеру или форме. Поэтому приобретать запасные детали лучше одной фирмы с варочной поверхностью, тогда можно быть уверенным в качественном функционировании всех ее составляющих. А в случае поломки, можно рассчитывать на гарантийный ремонт или замену.

Крышка для рассекателя выглядит как плоский круглый металлический диск с загнутыми вниз краями и накладывается сверху. Она необходима для правильного распределения газа. Рассекатель и крышка специально сделаны разъемными, чтобы не ухудшать эксплуатационную функциональность изделий. Пластина легко надевается и снимается если есть необходимость почистить рассекатель и конфорку.

Благодаря пламярассекателю в виде плоской тарелки с мелкими дырочками можно жарить блины и не бояться, что в середине они подгорят, а по краям не пропекутся. Некоторые продукты легко готовить прямо на самом рассекателе без использования посуды, например: болгарский или острый перец, мясо в фольге с овощами и т.д.

При покупке пламярассекателя прежде всего следует обращать внимание на материал. Он может быть стальным черным или нержавеющим. Они оба считаются долговечными, но второй сможет прослужить дольше и при этом сохранит свой внешний вид, что нельзя сказать о черном. Со временем его поверхность может покрыться пятнами ржавчины или окислиться.

Рассекатель для плиты можно сделать самостоятельно. Это не так трудно, как кажется на первый взгляд. Для изготовления потребуется лист стали 2 мм, с множеством маленьких отверстий. Жестяную крышку брать не следует, так как она быстро перегорит. Из листа вырезается круглая деталь нужного диаметра и в ней просверливаются дырки.

Рассекатель для плиты заводского производства обычно состоит из двух пластин: нижней и верхней. Пластина снизу является опорной, а сверху – регулировочной. Обе они имеют отверстия для распределения пламени, а верхняя, еще и ручку для более простого ее перемещения.

На опорный диск устанавливается регулировочный и конструкция помещается сверху на решетку газовой плиты. После чего включается горелка и устанавливается минимальный уровень пламени. Для равномерного приготовления блюда можно в процессе готовки поворачивать ручку верхней пластины рассекателя, тем самым открывая или закрывая отверстия. Имеющийся зазор между нижней и верхней пластинами позволяет значительно снизить тепловое воздействие от дисков рассекателя на посуду.

Чтобы плита нормально функционировала и была удобна в эксплуатации, следует позаботиться о выборе для нее дополнительных деталей той же фирмы. К ним относится рассекатель для газовой плиты. На первый взгляд может показаться, что деталь не имеет особого значения, но это не так!

Рассекатели выполняют важную функцию – равномерно распределяют поток газа, а, значит, и пламени из горелки. Благодаря этому пища будет идеально приготовлена, не подгорит и не останется сырой.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Принцип работы холодильника: кратко и понятно

Кратко о принципе работы холодильника и его основных частях Обычный бытовой холодильник знаком всем, но далеко не все знают принцип его работы или хотя бы ...

Каталитическая система очистки духового шкафа

Система каталитической очистки может быть как в встраиваемых духовых шкафах, так и в отдельно стоящих кухонных плитах с духовкой. Помимо каталитической очистки существует ещё и ...

Духовки с пиролитической очисткой

Метод пиролитической очистки духового шкафа построен на принципе сжигания жировых пятен на внутренней поверхности духовки. Под действием высокой температуры в 500°C жировые загрязнения превращаются в ...

Какие электробигуди лучше по отзывам женщин

На что обратить внимание выбирая электробигуди и какие из них лучше Отличным решением для женщин, которые всегда хотят выглядеть неотразимо и привлекательно, при этом сэкономить ...

Мощность холодильника: как сберечь драгоценные кВт

Мощность холодильника: как сберечь драгоценные кВт/ч Выбирая бытовую технику для своего дома никогда не будет лишним обратить внимание на количество потребляемых киловатт. Не исключением будут ...

Впускной клапан стиральной машины: отремонтировать или заменить?

Ремонтировать или менять впускной клапан стиральной машины За автоматический процесс набора воды в стиральной машине отвечает впускной клапан. Это специальное устройство небольших размеров, которое по ...

Как избавиться от плесени в холодильнике: доступные и простые методы

С такой напастью, как плесень в холодильнике, встречаются многие. В холодильной технике споры грибков в основном заводятся из-за высокой влажности внутри или в результате не ...

Сливной шланг стиральной машины: пошаговый процесс замены

Самостоятельная замена сливного шланга стиральной машины Производители бытовой техники выпускают много различных моделей стиральных машин. Различаются они между собой техническими характеристиками, возможностями, наличием дополнительных функций, ...

Как выбрать стиральный порошок для машины автомат

Качество стирки в машинке автомат зависит не только от неё характеристик, но и от выбранного стирального порошка. Основное, на что нужно обращать внимание, это конечно ...

Как избавиться от запаха в мультиварке: средства и методы

Новые вещи обладают одной неприятной особенностью — неприятный синтетический запах. Это качество свойственно и для мультиварок. Поскольку в ней будет приготовляться пища, такой запах от ...

Что дает конвекция в духовке: принудительный и естественный режим

Все хотят чтобы приготовляемое блюдо в духовом шкафу получилось идеальным. Равномерно прожаренное или пропечённое, румяное блюдо в духовках с принудительной конвекцией получить гораздо легче. Получить ...

Как мыть мультиварку: нюансы и особенности

Используемая на кухне бытовая техника не только облегчает многие процессы, но и помогает приготовить новые кулинарные шедевры. Появившиеся мультиварки внесли в домашнюю кухню новые вкусовые ...

Класс отжима в стиральных машинах: какой же лучше?

Что такое класс отжима в стиральных машинах и как определить какой лучше Насколько эффективно стиральная машина будет отжимать бельё расскажет показатель класса отжима. Найти его ...

Виды кухонных плит

Неотъемлемой частью любой кухни является плита для приготовления пищи. От того какая она будит зависит скорость и качество приготовленных блюд. Существует множество различных видов плит ...

Как очистить кофемашину от накипи: нюансы и особенности разных моделей

Как и чем очистить от образовавшийся накипи кофемашину Всё больше появляется различной бытовой техники, которая улучшает качество жизни. Она уже не только отлично помогает в ...

Зачем нужны и какие бывают классы энергопотребления холодильников

Зачем нужны и какие бывают классы энергопотребления холодильников Выбирая такую необходимую для каждого дома бытовую технику, как холодильник, важно уделять внимание многим моментам. К ним ...

Климатический класс холодильника: как узнать какой будет лучше?

Что такое и зачем нужен климатический класс холодильника. Как понять какой класс будет лучше? Выбирая такую крайне необходимую бытовую технику, как холодильник потребитель руководствуется множеством ...

Замена ТЭНа в стиральной машине своими руками

Как самостоятельно заменить ТЭН в стиральной машине Как и любая бытовая техника стиральная машина склона ломаться. Распространённой неисправностью машинки обычно выступает то, что она не ...

Электрическая расчёска-выпрямитель для красивых волос

Электрическая расчёска-выпрямитель для красивых волос Такое устройство как электрическая расчёска-выпрямитель для волос на прилавках магазинов появилась сравнительно не давно. Появившись на рынке прибор быстро стал ...

Чистка стиральной машины лимонной кислотой — практические советы

С большим облегчением вздохнули измученные женщины: появилась автоматическая стиральная машинка, способная стирать вещи самостоятельно. Владелице осталось наполнить отсек грязным бельем, отмерив выверенный временной промежуток достать ...

Ремонт проточных водонагревателей своими руками

Ремонтируем проточный нагреватель воды самостоятельно Подготовка к ремонту Поломка ТЭНа в бойлере Поломка термостата и термореле Плохая герметичность проточного водонагревателя Засорение проточных водонагревателей Подведение итогов ...

Газовый туристический обогреватель: сравнения и выбор

Газ на природе лучше и дешевле спирта. Покупатели свидетельствуют, что спиртовка не дает столь значительного эффекта, как голубое топливо. Газовый туристический обогреватель изготавливается чаще в ...

Недостатки и преимущества карбоновых обогревателей

Карбоновый обогреватель относится к категории электрообогревателей с инфракрасным излучением. Был впервые запатентован в Японии. Основой его конструкции является кварцевая вакуумная трубка, внутри которой в качестве ...

Самодельные обогреватели для дома, дачи и гаража — масляный, газовый

Для отдыха на даче зимой необходим надежный источник тепла (обогреватель). Его можно приобрести в специализированных магазинах. Но есть дачники, которые с легкостью могут сконструировать самодельные ...

Рейтинг@Mail.ru