Не пропусти
Главная » Цветы и комнатные растения » Чем полезен перец и как его выращивать

Чем полезен перец и как его выращивать

Чем полезен перец и как его выращивать

Родиной перца принято считать Центральную Америку. Оттуда это растение попало в европейские страны в пятнадцатом веке и быстро завоевало популярность в кухнях многих стран.

Не смотря на то что родина перца теплые страны, его успешно выращивают уже долгое время в климатических зонах средней полосы и даже там, где погода более капризна.

Популярность перец заслуживает не только за то, что блюда с его использованием приобретают очень яркий и привлекательный вид, но и за то количество витаминов, которые содержат его плоды.

Многие огородники не решаются браться за выращивание этой овощной культуры на своем огороде, так как дело это все же требует приложения усилий и определенных знаний. Если бы перец выращивался в условиях, приближенных к тем, какие имеются на его Родине, то проблем бы не было почти никаких. Но в наших широтах выращивать перец приходится через рассаду, а затем высаживать ее в парники или теплицы, чтобы под открытым небом растения не погибли.

Конечно, лучший вариант сеять семена сразу в теплицу. Но если такая возможность у вас отсутствует, тогда семена можно прорастить в комнатных условиях и затем вырастить рассаду.

Чем полезен перец и как его выращивать

  • Сажать семена нужно будет уже в феврале месяце, так как лучшим возрастом для высаживания рассады в грунт считается интервал от 90 до 100 дней. За такой срок рассада успевает окрепнуть, обрасти несколькими листочками.
  • Ростки перца пикировку не очень хорошо переносят, при этой процедуре легко повредить нежную корневую систему. Потому лучше рассаду выращивать не в общих контейнерах, а в индивидуальных торфоперегнойных горшочках.
  • Почву лучше сделать очень рыхлой, легкой. Предпочтительнее смешать субстрат из двух частей перегноя, одной части песка и одной же части земли. Очень хорошо бы добавить в субстрат небольшое количество древесной золы.
  • Семена перца в грунт сажают не сразу. Перед посадкой их необходимо замочить примерно часов на пять в теплой воде, чтобы они набухли. Но и это еще не все. После замачивания семена нужно будет поместить во влажную ткань или марлю на 2-3 дня, чтобы семена проклюнулись. При этом температура должна быть на уровне хотя бы +20 градусов. При такой схеме проращивания ростки на поверхности земли после посадки семян появляются уже чуть ли не на следующий же день.
  • Емкость с посеянными семенами перца нужно держать под пленкой в теплом месте (+22 градуса). При этом освещение на данном этапе не так важно, можно даже в темное место пока поставить горшочки или ящик.
  • После того как всходы появились, рекомендуется в дневное время соблюдать температуру выращивания +26-28 градусов, а в ночные часы хорошо бы ее снижать до +10-15 градусов.
  • Слишком часто и обильно поливать ростки не следует, так как перец склонен к развитию такого заболевания как черная ножка, которое может загубить очень быстро все ростки.
  • Рассаде перца нужна длина светового дня не менее 12 часов, а лучше и больше, чтобы предотвратить вытягивание растений. Потому придется организовать досветку.
  • Высаживать рассаду в грунт нужно приблизительно в конце мая — начале июня, когда уже установилась теплая погода. Схема для посадки — 40х40 см.

Сладкий или болгарский перец и красив внешне, и полон витаминов и микроэлементов. Кроме просто приятного вкуса и сочной мякоти перец еще и полезен для организма и даже может помогать в лечении многих заболеваний.

Чем полезен перец и как его выращивать

  1. Известно свойство перца снижать повышенное артериальное давление.
  2. Употребление перца способствует разжижению крови, а, значит, уменьшает вероятность образования тромбов.
  3. Перец богат клетчаткой, потому его употребление благотворно влияет на деятельность пищеварительной системы.
  4. Большое количество витаминов С и А в плодах перца способствует улучшению остроты зрения, хорошо действует на кожные покровы и волосы, повышает сопротивляемость организма к проникновению инфекций.
  5. Витамины группы В позволяют укреплять нервную систему, повышают стрессоустойчивость, способствуют улучшению функций памяти, борются с бессонницей.
  6. Масса полезных микроэлементов (калий, железо, магний, цинк, йод и другие) помогут бороться с хронической усталостью, слабостью, пониженным тонусом организма, помогут при железодефицитной анемии.
  7. Кроме большого количества витамина С в перце содержится витамин Р. В связке эти два витамина отлично укрепляют стенки сосудов.

Для многих станет открытием тот факт, что по содержанию витамина С сладкий перец (особенно красного цвета) в несколько раз превосходит такие кладези аскорбиновой кислоты как смородина и даже лимоны!

Можно еще долго перечислять то, чем полезен перец. Но стоит еще упомянуть, что большая часть витаминов сохраняется в плодах перца даже после их тепловой обработки.

Самые читаемые:

Как выбрать орхидею при покупке: полезные советы
Для неопытных ...
Кохия: летний кипарис в дизайне сада, посадка и уход
Кохия: летний к...
Как избавиться от тли на комнатных растениях – методы борьбы и защиты
Как избавиться ...
Монстера - размножение популярными способами и особенности пересадки цветка
Монстера — разм...
Денежное дерево (Толстянка) как ухаживать в домашних условиях
Не каждому изв...
Пальма ЮККА: уход в домашних условиях - ОБЗОР ФОТО!
Представляем ух...
Портулакария: особенности домашнего растения и ухода за ним
Портулакария: о...
Как избавиться от мошек в цветах: 3 пошаговые инструкции и рецепты домашних средств
В этом материа...
Толстянка (крассула) минор: уход, цветение
В домашних усл...
Комнатные растения в интерьере – фото и советы по обустройству
Невозможно пред...
Фуксия - выращивание и уход в домашних условиях, размножение, обрезка, пересадка
Впервые фуксию ...
Как ухаживать за антуриумом в домашних условиях? Цветок мужское счастье - правила ухода, способы раз...
Цветок антуриум...
Корни орхидеи гниют и сохнут, что делать? Реанимация корней орхидеи
Большинство цв...
Лечебные комнатные растения, домашние лекарственные растения
Комнатные раст...
Полезные свойства болгарского перца
Родиной перца ...
Красивоцветущие комнатные цветы: описание и особенности выращивания
Красивоцветущие...
Денежное дерево
Денежное дерево...
Фикус микрокарпа – уход в домашних условиях
Родина этого ф...
Почему эухарис не цветет в домашних условиях и что делать?
Прекрасная амаз...
Эуфорбия (Молочай)
Молочай или эу...
Почему не цветет герань и что делать, чтобы она цвела зимой
Каким бы красив...
Сколько времени цветет орхидея в домашних условиях, как продлить цветение, как долго и сколько дней,...
Узнайте, скольк...
Пересадка лимона в домашних условиях: правила и рекомендации
Пересадка лимон...
Размножение самшита черенками в домашних условиях и уход за рассадой
Самшит – очень ...
Уход за тилландсией в домашних условиях, который обеспечит длительное цветение
Как правильно у...
Пальма ливистона: уход в домашних условиях, фото, виды, выращивание из семян
Пальма ливистон...
Авокадо: фото листьев и плода растения, что это такое, где выращивают и как выращивают дома?
Авокадо – фрукт...
Орхидея Фаленопсис болезни, лечение и вредители (фото, видео)
Домашнюю орхиде...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Королева всех цветов — красная орхидея

Каким букетом можно намекнуть любимой женщине о своих сильных, страстных и настоящих чувствах? Представьте себе композицию из трех красных орхидей, лепестки которых наполнены живительной влагой ...

Дипладения: фото и виды, выращивание и уход в домашних условиях

Дипладения – вечнозеленое растение из тропической части Латинской Америки. Оно относится к семейству Кутровые. В литературе отождествляются названия дипладения и мандевилла. Это связано с тем, ...

Какой уход за гортензией в домашних условиях

Гортензия комнатная станет украшением вашего жилища. Ее цветы окрашены в белый, розовый, красный, голубой или синий цвет. В высоту цветок может достигать 1,5 метров. Период ...

Пальма ливистона: уход в домашних условиях, фото, виды, выращивание из семян

Пальма ливистона (livistona) родом из субтропиков. Произрастает она во влажных лесах, на болотах, что обуславливает строение ее листа, хорошо развитую корневую систему и толщину ствола. ...

Болезни и вредители юкки: признаки, причины и лечение растения

View the full image Юкка – растение семейства Агавовых. Насчитывает около 20 видов. Некоторые из них выращивают в садах, другие – как комнатный цветок. Юкка ...

Уход за тилландсией в домашних условиях, который обеспечит длительное цветение

Как правильно ухаживать за тилландсией (фото и видео рекомендации) Декоративная тилландсия, являясь довольно интересным комнатным цветком с оригинальным внешним видом, может расти и цвести в ...

Цветок спатифиллум: уход и фото спатифиллума

СПАТИФИЛЛУМ. Растение спатифиллум из тропиков Центральной и Южной Америки. Семейство: ароидные. Спатифиллум – женское счастье, так иногда называют этот цветок. Наверное, такая ассоциация возникает, когда ...

Выращиваем герберы — секреты успеха

Герберы всегда составляют прекрасную цветочную композицию, которая подходит для презентации как женщине, так и мужчине. А ведь и дома можно попробовать выращивать эти цветы. Наиболее ...

Болезни фикуса и их лечение, фотографии листьев

Распространенные болезни фикусов и способы их лечения Фикус – непривередливое растение. Не требует специальных знаний и навыков по уходу. Но если совсем не обращать на ...

Как вырастить агаву в домашних условиях, посадка и уход за растением

Агава – неприхотливое и удобное в выращивании растение. Ухаживать за ним несложно, однако ряд основных правил нужно знать. В природе насчитывается до 300 видов агавы, ...

Размножение самшита черенками в домашних условиях и уход за рассадой

Самшит – очень популярный декоративно-лиственный кустарник. Он широко используется для озеленения садовых и приусадебных участков, в парковом дизайне. Это дорогостоящее растение. Поэтому, имея один взрослый ...

10 самых опасных ядовитых комнатных растений: описание, названия и фото

Обилие ухоженных домашних комнатных растений считается огромным плюсом для домохозяек. Посещая такой дом, люди невольно восхищаются и не скрывают радостных эмоций, так как большое количество ...

Лимонарий, пальмарий и орхидеи

Лимонарий, пальмарий и орхидеи. Экскурсия по фондовым оранжереям ботанического сада Пока на улице зима, в закрытых оранжереях ботанического сада тепло и зелено. CityDog.by побывал в ...

Цветок шефлера – уход в домашних условиях, почему шефлера сбрасывает листья

Автор: Листьева Лилия 24 февраля 2016 Категория: Комнатные растения Растение шефлера (лат. Shefflera), или шеффлера, или зонтичное дерево, относится к самому крупному роду растений семейства ...

Пересадка лимона в домашних условиях: правила и рекомендации

Пересадка лимона в домашних условиях: правила и рекомендации Пересадить растение самостоятельно на дому – дело несложное. Главное, все сделать правильно и строго следовать всем рекомендациям, ...

Маранта уход в домашних условиях: цветение, размножение маранты

При создании в доме гармоничного фитодизайна, каждый цветовод использует как цветущие, так и декоративно-лиственные растения, которые отличаются хорошей теневыносливостью и могут украшать дом в местах ...

Автоматический полив комнатных растений — что это и как организовать?

Автоматический полив комнатных растений или как поливать цветы во время отъезда Комнатные цветы дают возможность создать в доме благоприятную и здоровую атмосферу. Они не только ...

Клеродендрум: уход в домашних условиях, секреты выращивания

Растение клеродендрум (клеродендрон) без преувеличения можно считать самым удивительным представителем семейства Вербеновые, недаром в переводе с греческого его название звучит как «дерево судьбы». Почему? Одни ...

Уход за фикусом бонсай

Родиной интересного и необычного искусства бонсай является Китай. Оно представляет собой выращивание настоящих деревьев в миниатюрном виде. Еще 2000 лет назад появились первые упоминания об ...

Драцена дракон: чудесное растение для дома и офиса

Семейство драцен включает более 150 подвидов. Одним из самих привлекательных и популярных среди цветоводов является драцена дракон. Так как она может украсить собой и большой ...

Женские тайны

Виды папоротников: комнатный или домашний, садовый, лесной и древний, а также названия и фото других представителей

Распространенные виды папоротников: комнатный, садовый, древний и другие названия Голосеменные растения, а вместе с ними и папоротники, господствовали на Земле 200 миллионов лет назад. Отпечатки ...

Почему не цветет декабрист? Выявляем причины, устраняем недостатки

Растение декабрист в томительном ожидании цветения Почему не цветет декабрист в домашних условиях, хотя делается все возможное для этого? Обидно, если растение дарили с уверением ...

Фикус Робуста: уход и размножение в домашних условиях

Правильный уход за фикусом робуста в домашних условиях Фикус Робуста — одна из многочисленных разновидностей фикусов. Другое название — каучуконосный, эластик (иногда эл). Считается неприхотливым ...

Как удобрять орхидею фаленопсис: полезные советы

Орхидея – истинно женский цветок. В руках мужчины — получателя вазон с орхидеей выглядел бы нелепо. Хотя известен один мужчина, который проводил по два часа ...

Рейтинг@Mail.ru