Не пропусти
Главная » Цветы и комнатные растения » Розмарин: выращивание, свойства, применение

Розмарин: выращивание, свойства, применение

Розмарин лекарственный или обыкновенный (лат. Rosmarínus officinális, семейство Яснотковые) – многолетнее вечнозеленое кустарниковое или полукустарниковое растение с мелкими, кожистыми, завернутыми по краям листьями, напоминающими хвойные иголки. Широко культивируется как пряность в Индии, Турции, на Филиппинах, в северо-африканских (Марокко, Алжир) и южно-европейских странах (Италия, Кипр, Франция). Очень ценится как лекарственное растение.

Розмарин может расти только в солнечном и теплом климате, поэтому в диком виде широко распространен в странах Средиземноморья, на юге Европы и в Северной Африке, где его часто выращивают в качестве живой изгороди (может расти на одном месте до 20 лет). В естественном ареале обитания он имеет вид высокого (до 1,5 – 2 м) густоветвящегося кустарника. Корни его проникают на глубину до 4 м. Цветение происходит в апреле-мае, а семена созревают лишь в сентябре.

Розмарин: выращивание, свойства, применение

Розмарин очень декоративен, поэтому широко используется в садово-парковом дизайне как в групповых, так и в одиночных посадках. Часто он служит материалом для создания завораживающих своей красотой бонсай. В период цветения густые сильноразветвленные веточки растения покрываются голубыми (фиолетовыми, белыми, розовыми, синими) цветами. Эфирное масло, содержащееся в цветах, листьях и верхних частях побегов, придает розмарину сладковатый хвойный аромат. Оно содержит многие биологически активные вещества (камфору, дубильные вещества, смолы, горечи, терпеновые соединения) и очень ценится в кулинарии, косметологии, парфюмерии, ароматерапии, народной медицине. Благодаря сильнодействующим антибактериальным составляющим несколько капель розмаринового масла способны очистить от болезнетворных бактерий до 80% находящегося в комнате воздуха.

Розмарин: выращивание, свойства, применение

Изначально растение применялось в качестве лекарственного зелья. Им лечили инфекционные и кожные заболевания, нарушения работы пищеварительной системы, сердечно-сосудистые, бронхо-легочные болезни. Оно было известно как средство для стимулирования мозговой деятельности, а также как антидепрессант и мощный антисептик. В Древних Египте, Греции, Риме розмарин почитали как священное растение – его использовали в различных обрядах для очищения и изгнания темных сил. Также розмарин служил символом крепкого здоровья и долголетия. Во многих странах его и сегодня ассоциируют с достатком, изобилием и процветанием. Существует даже традиция дарить новобрачным веночки розмарина «на счастье». Это растение можно часто встретить в домах, где оно выполняет функцию оберега.

Розмарин: выращивание, свойства, применение

В состав розмарина входит целый ряд макро- и микроэлементов: фосфор, кальций, натрий, калий, магний, железо, марганец, медь, цинк, селен и др. Есть в нем и витамины (А, В, Е, С, РР), ценные органические кислоты (олеиновая, линолевая, пальминтовая, каприловая, миристиновая, лауриновая), фитостерины, триптофан, треонин, изолейцин, валин, лизин. С лечебной целью собирают однолетние побеги и листья розмарина. Лучшее время для сбора листьев – до наступления периода цветения. Срезанные ножницами побеги связывают в пучки и быстро высушивают, время от времени переворачивая их, чтобы обеспечить равномерность этого процесса. Составляющие эфирного масла могут терять свои целебные качества от воздействия высоких температур, поэтому важно, чтобы процесс сушки протекал в щадящем температурном режиме (до +35 ° С).

Розмарин: выращивание, свойства, применение

Учитывая гипертензивные свойства розмарина, его не рекомендуется применять при повышенном кровяном давлении, при беременности, эпилепсии, аллергических реакциях и в случае индивидуальной непереносимости.

Как ароматическую приправу розмарин стали культивировать лишь в ХVI веке. Она очень быстро приобрела популярность и завоевала любовь гурманов многих стран. Сегодня традиционно используется как пряность в национальных блюдах Италии, Франции и др. Розмарин можно добавлять практически во все блюда в качестве ароматизатора или приправы. А розмариновое вино даже рекомендуется к употреблению и продается в аптеках многих европейских городов. Чтобы придать особый вкус супам или горячим блюдам из мяса, овощей, риса, птицы, достаточно добавить к ним щепотку сухих, измельченных листьев розмарина или небольшую свежую веточку этого растения. Розмарин очень хорошо сочетается с другими пряно-ароматическими травами (за исключением лавра). Интересно, что даже длительная термическая обработка не уничтожает его ароматические свойства.

Розмарин: выращивание, свойства, применение

Выращивание розмарина в открытом грунте возможно только в теплых климатических зонах, так как температура –5° С для него является критической. Поэтому в средних широтах его успешно разводят как горшочную культуру, перемещая на открытый воздух лишь в летний период. Для посадки используют, как правило, отростки (черенки) или рассаду. Реже выращивают из отводок или делением куста. Размножение розмарина семенами довольно сложно. Оно более трудоемко и менее успешно: семена долго прорастают, причем их всхожесть относительно низкая. Но этот способ выращивания культуры также применим. Розмарин засухоустойчив и очень неприхотлив в уходе. Любит хорошее освещение, достаточно влажный и рыхлый, воздухопроницаемый грунт с нейтральной реакцией, подкормки органическими и минеральными (в особенности кальцийсодержащими) удобрениями. Растение не терпит кислые почвы и чрезмерный полив.

Розмарин: выращивание, свойства, применение

С наступлением устойчивого тепла практикуют высаживание растения на грядки перевалочным способом (прямо с земляным комом), а с приходом осенних холодов его пересаживают в емкость (горшок, контейнер) несколько большую по размеру, чем предыдущая и размещают в хорошо освещенной зоне. Чтобы кустик рос компактным, длинные корни растения укорачивают. В зимний период горшок с розмарином желательно поместить в прохладное (+5 – 15 ° С) и светлое помещение. Полив должен осуществляться не чаще одного-двух раз в месяц. Розмарин не любит резкой смены температурного режима.

Растение довольно устойчиво к различным заболеваниям и вредителям, так как является природным инсектицидом. И все же в раннем возрасте может поражаться тлей и паутинным клещом, поэтому первые месяцы следует внимательно наблюдать за культурой, а в случае необходимости принять радикальные меры (обработать мыльным раствором и т. п.).

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Цветок очиток – универсальное растение для декора сада

Цветок очиток – универсальное растение для декора сада В последнее время появилось очень много новых цветов, которые хочется иметь на своей территории дачного или садового ...

Сок молочая попал в лицо((

Девушки, подскажитеккто знает! Сегодня пересаживала молочай Цветок ,видимо, обо что-то поранился, а я не заметила. Молоко на руки попало, а с них как-то в рот ...

Цветок кротон: уход, размножение, болезни, листья кротона

КРОТОН. КОДИЕУМ. (CODIAEUM). Кодиеум принадлежит к семейству молочайных. Родина этого растения Меланезия, Полинезия и Северная Австралия. Цветоводы кодиеум чаще всего называют – цветок кротон. В ...

Трипсы на комнатных растениях: как избавиться ( отзывы)

Комнатные цветы подвергаются нападкам различных вредителей, трипс является одним из самых опасных и распространенных. Он всеяден и может завестись на любом растении, но больше всего ...

Орхидея онцидиум: уход в домашних условиях, фото

Особенности ухода за орхидеей онцидиум в домашних условиях Данный представитель семейства Орхидные также носит название «танцующие куколки» и не так давно начал приобретать популярность среди ...

Как ухаживать за миртовым деревом, чтобы этот мифологический цветок жил в доме и радовал глаз

Миртовое дерево: как ухаживать, особенности, цветы, лекарственные свойства Миртовое дерево сочетает в себе декоративные и лекарственные свойства, что особенно ценно для комнатных видов растений. Среди ...

Как пересаживать фикус в домашних условиях — в какой горшок, пошаговая инструкция пересадки

Жилище человека, в котором присутствуют комнатные растения, всегда производит впечатление уютного дома. Особенно эффектно смотрится в доме фикус. В данной статье пойдёт речь об особенностях, ...

Фиалка Playful Spectrum: особенности сорта и выращивания в домашних условиях

Фиалка Playful Spectrum: особенности сорта и выращивания в домашних условиях Среди множество домашних цветов Фиалка Playful Spectrum выделяется необычно нежным бархатным цветением. Поэтому многие цветоводы-любители ...

Аглаонема — Aglaonema: фото, условия выращивания, уход и размножение

Аглаонема — растение для всех. Вырастить ее под силу даже самому неопытному цветоводу. Она не требует особого внимания и заботы, но отличается замечательным внешним обликом. ...

Ахименес, Уход, цветение, фото, Цветы мечты

Приобретая красивоцветущее комнатное растение , любой человек прежде всего желает, чтобы цветение было не только ярким и эффектным, но и продолжительным. К таким растениям относится ...

Способы размножения монстеры и уход

Тропические джунгли Южной Америки поразили первых исследователей даже не стаями колибри, пестрой природой и удивительными животными, а фантастическими лианами. «Это просто монстр», — говорили они. ...

Почему скручиваются листья у фиалки, и как вырастить красивый цветок

Почему скручиваются листья у фиалки, и как вырастить красивый цветок Многие хозяйки и цветоводы любят маленькую, неприхотливую, но такую привлекательную фиалку. Ее аккуратные нежные цветки ...

Что делать, когда фикус Бенджамина сбрасывает листья

Что делать, когда листья фикуса Бенджамина сначала желтеют, а потом опадают Фикус Бенджамина настолько давно поселился в наших жилищах, что рассматривается зачастую как неприхотливое в ...

Можно ли дарить цветы в горшках — плохие и хорошие приметы

Комнатные растения обладают энергетикой способной притянуть в дом счастье, удачу, богатство и преподнести такой талисман в подарок друзьям было бы очень неплохо. Но можно ли ...

Желтеют листья у фикуса: что делать и как определить причину

От чего желтеют листья у фикуса: что делать, чтобы спасти растение Даже при тщательном заботливом уходе листья вашего фикуса могут оказаться под угрозой. Многих новичков ...

Бутылочное дерево — брахихитон, Домовой

Брахихитон — это оригинальное растение относится к семейству стеркулиевых. Самое красивое в нем — его похожий на бутыль ствол с переплетенными корнями, за что его ...

Рипсалидопсис – уход в домашних условиях

Рипсалидопсис (Rhipsalidopsis) представляет собой растение из семейства кактусовых, растущее в виде вечнозеленого эпифитного кустарника. Место происхождения растения — жаркие тропические леса Южной Америки. Побеги-ветки состоят ...

Дипладения: выращивание и уход, несколько рекомендаций

Как вырастить дипладению в домашних условиях и ухаживать за ней Правильное выращивание дипладении станет залогом появления на подоконнике квартиры миниатюрного тропического сада. По мере взросления ...

Диффенбахия дома: как правильно ухаживать?

Многие читательницы сайта «Красивая и Успешная» любят, когда в доме или квартире красуется множество растений. И это неудивительно! Пользу растений в помещении трудно переоценить. Ведь ...

Грунт для орхидей — состав субстрата, использование коры сосны и мха сфагнума, видео

Компоненты грунта для орхидей и особенности их выбора Царственная орхидея требует в себе поистине королевского внимания, но в заботе о растении важно не переусердствовать. Первые ...

Цикламены: описание и виды, правильный уход в домашних условиях, видео инструкция

Цветок цикламен — рекомендации по уходу в домашних условиях Осенью и зимой, когда многие комнатные растения уже отцвели и находятся в состоянии покоя, начинает цвести ...

Почему у диффенбахии желтеют листья, болезни комнатного цветка, видео

Диффенбахия – красивое декоративное растение, уход за которым несложен. Почему у диффенбахии желтеют листья, и как исправить ситуацию, советуют специалисты. Тропическое растение требует условий, приближённых ...

Самые тенелюбивые комнатные растения для северной стороны

В вашей квартире не слишком много света, окна комнат выходят на северную сторону? Цветы быстро теряют свою привлекательность, желтеют, вытягиваются и не цветут, несмотря на ...

Орхидеи — экзотические цветы: Фаленопсис, Дендробиум, Цимбидиум

ОРХИДЕЯ (Orchid) — многолетнее травянистое растение с душистыми цветками отличной формы и окраски, часто разводимое как декоративное. В целом, это самое крупное, разнообразное семейство однодольных ...

Рейтинг@Mail.ru