Не пропусти
Главная » Кулинар » Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Гороховый суп относится к первым блюдам. Многие люди любят суп из гороха и он всегда периодически присутствует в домашнем меню. Супы играют очень большую роль в возбуждении аппетита. Они содержат вкусовые и ароматические вещества. У горохового супа свой особый вкус. Такие супы готовят из разного вида мяса.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Гороховые супы по способу приготовления делится на супы-пюре и заправочные супы.

Содержание статьи:

  • суп рецепт: Индийский суп с горохом и мидиями
  • с копченостями копченая грудинка
  • с корейкой и сухариками
  • суп с окороком и консервированным горошком
  • как варить суп: ароматный суп с горохом и мясными костями
  • постный суп: с грибами
  • Рецепт горохового супа в мультиварке видео рецепт

Гороховый суп — рецепт: Индийский суп с горохом и мидиями

Ингредиенты:

  • 1 стакан гороха
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 свекла
  • 150 г мидий
  • карри по вкусу
  • смесь индийских специй
  • растительное масло
  • чипсы
  • соль по вкусу

Приготовление пошагово:

  1. Лук и 1 морковь почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи, перемешать.
  2. К овощам добавить горох и 3 3.5 стакана воды, соль и готовить иногда помешивая до мягкости гороха. С помощью блендера сделать пюре. Оставшуюся морковь и свеклу почистить и тонко нарезать.
  3. Обжарить в кипящем масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
  4. Мидии обжарить или отварить.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Суп разлить по тарелкам, выложить сверху мидии и чипсы.

Суп гороховый с копченостями — копченая грудинка

Ингредиенты:

  • бульон мясной 6 стаканов
  • грудинка копченая 300 г
  • горох  (1 + 1/2 стакана)
  • морковь 1 штука
  • 3 столовые ложки масла сливочного
  • сливки 4 столовые ложки
  • кардамон
  • перец черный молотый и соль по вкусу

Приготовление:

  1. Горох варить до полуготовности.
  2.  Копченую грудинку нарезать небольшими кусочками.
  3. Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить в разогретом сливочном масле.
  4. В кастрюлю налить бульон, нагреть его, добавить горох, грудинку и морковь, посыпать кардамоном, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и варить в течение 30 минут.
  5. Перед подачей на стол заправить сливками.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

На свое усмотрение положите зелень.

Суп гороховый с корейкой и сухариками

Ингредиенты:

  • бульон мясной 5 стаканов
  • сухарики 250 г
  • корейка -100 г
  • пюре гороховое 1 стакан
  • лук репчатый 1 штука
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Корейку нарезать кусочками.
  2. Лук очистить и нарезать.
  3. В кастрюлю налить бульон, добавить гороховое пюре, корейку и лук, посолить, накрыть крышкой и варить в течение 20 минут.
  4. Перед подачей на стол в суп положить сухарики.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

На свое усмотрение можете положить зелень в тарелку.

Простой гороховый суп рецепт: суп с окороком и консервированным горошком

Ингредиенты:

  • бульон мясной 1 стакан
  • окорок копченый 50 г
  • помидор 1 штука
  • лук зеленый 1 пучок
  • горошек зеленый консервированный 5 столовых ложек
  • масло сливочное 1 столовая ложка
  • укроп измельченный 2 чайные ложки
  • перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Зеленый лук измельчить, обжарить в масле вместе с дольками помидора, смешать с зеленым горошком, посолить, поперчить, залить бульоном и поставить на медленный огонь.
  2. Окорок нарезать ломтиками, добавить в суп и варить до готовности.
  3. Перед подачей на стол посыпать укропом.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Суп в приготовлении простой и быстрый.

Как варить гороховый суп: ароматный суп с горохом и мясными костями

Ингредиенты:

  • мясные кости 500 г
  • горох 250 г
  • морковь 2 штуки
  • лук репчатый 1 штука
  • растительное масло
  • соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

  1. Перебранный и промытый горох замочить в воде до набухания. После набухания заложить в кипящий мясной бульон и варить до 1.5 часа.
  2. Морковь, лук нарезать кубиками и поджарить на масле на сковороде.
  3. За 15 минут до окончания варки поджаренные коренья спустить в кипящий бульон, посолить, положить специи.
  4. При подаче в тарелку положить кусок мяса и нарезанной ветчины.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Отдельно можно подать гренки из белого хлеба, подсушенного в духовом шкафу.

Постный гороховый суп: с грибами

Ингредиенты:

  • горох 300 г
  • сушеные грибы 50 г
  • репчатый лук 1 головка
  • морковь 1 штука
  • корень петрушки 1 штука
  • растительное масло
  • вода 1.5 литра
  • соль и зелень

Приготовление:

Грибы промыть. залить холодной водой и выдержать при комнатной температуре 3 4 часа. Затем мелко их нарезать.

Репчатый лук, морковь, корень петрушки очистить, нарезать соломкой и поджарить.

Затем перемешать овощи с грибами и предварительно замоченным горохом, залить кипятком и варить до готовности.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Подать с измельченной зеленью.

Рецепт горохового супа в мультиварке — видео рецепт

Варите гороховый суп с разными ингредиентами и наслаждайтесь его необычным вкусом.

Гороховый суп — рецепты: простые рецепты вкусного горохового супа с разными ингредиентами (7 рецептов)

Самые читаемые:

Вальдорфский куриный салат
На приготовле...
Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты
Салаты украшают...
Мороженое из базилика
Для того, что...
Манная каша можно есть не только детям
Сколько блюд мо...
Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления
Салат Цезарь п...
Как приготовить томатный суп-пюре
Ароматный, н...
Шашлык из свиной вырезки
Друзья, а вы зн...
Тунец маринованный
Маринованного ...
Лосось запеченный под соусом из трав
Приготовление...
Как приготовить Томатный соус для спагетти
По этому рец...
Энчиладас с курицей
Когда в торти...
Как вкусно минтай приготовить
Как вкусно минт...
Беляши с мясом
Думаю, не ошиб...
Напитки. Как правильно заваривать чай. Чай и чаепитие. Чайные церемонии
Сегодня речь по...
Классический лагман с мясом кроля
Существует мн...
Польза и вред миндаля: рекомендации и противопоказания
Миндаль по прав...
Манная каша. Как варить манную кашу без комочков — рецепты
Манная каша зна...
Пенне с соусом песто и брезаолой
Для того, что...
Как приготовить Томатную пасту, рецепт
Томатная пас...
Как испечь пасхальный кулич с цукатами и изюмом
С куличами всег...
Салат из капусты с майонезом
Самое лучшее, ч...
Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд»
Коктейль – это ...
Суп с консервированной фасолью
Ингредиенты: ...
Свинина «Порк-чоп»
Сегодня приго...
Легкие салаты: 7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов
Когда наступает...
Как приготовить компот из абрикосов на зиму
Компот из аб...
Миндальное молоко: польза, вред, состав и калорийность
Виктория Кузнец...
Жиросжигающие коктейли из грейпфрута
Сок грейпфрут...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пастила из яблок в домашних условиях: рецепты и польза

Рецепты нежной пастилы из яблок в домашних условиях По-французски — pastille, по-итальянски — pastiglia, а по-русский — пастила. Многие любят эти яркие сладкие упругие кубики. ...

Майонез домашний — Провансаль — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Быстрый пирог из слоеного теста с творожно-сырной начинкой Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В миску или высокий стакан для блендера разбить яйцо, ...

Что приготовить на Новый год-2015: лучшие новогодние блюда из разных стран мира

Для тех, кто считает холодец, оливье и засилье майонеза моветоном новогоднего стола, мы составили крепкую подборку праздничных блюд других стран — треска в щелочи, баранья ...

Диетическое блюдо. Тушеные овощи

Перец нарезаем полосками, лук полукольцами,морковь кружочками, баклажаны и помидоры кубиками, зелень произвольно. В глубокую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем туда лук и морковку, когда ...

Салат из одуванчиков: польза и вред, несколько рецептов

Салат из одуванчиков: польза и вред, рецепты, применение для похудения Нам с детства знакома эта трава, которая растет на территории всей России. Одуванчик один из ...

Домашний бисквит

Когда-то давно я учился готовить бисквит по классической технологии. Это потребовало много труда и ингредиентов. Со временем я научился печь этот корж гораздо проще, чем ...

Леденцы на палочке в домашних условиях — рецепт с фото

Совсем недавно обзавелась формами для леденцов. Да-да, именно те формы, родом из детства. Какие же вкусные были леденцы, приготовленные в них. Забавные петушки, зайчики, звёздочки ...

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

В любом открытии есть свои первопроходцы. И лишь удачно проведенный эксперимент выходит в свет к широкому потребителю. Так и на кухне. СВЧ-печами обзавелись многие, но ...

Как приготовить капустные котлеты

Чтобы сносно дожить до лета и не пасть жертвой авитаминоза, мы расскажем, как приготовить капустные котлеты, из разных ее разновидностей. Весна – время капустных шницелей ...

Что приготовить из кабачка быстро и вкусно – Быстрые рецепты из кабачков

Задумались о том, что приготовить из кабачка быстро и вкусно? Казалось бы, такие обычные овощи – кабачки… Но сколько вкусных и полезных блюд можно из ...

Курица запеченная с овощами

Курица с овощами в данном варианте очень красиво выглядит, аппетитно пахнет, а на вкус просто неотразима. Приготовление средней сложности, по описанию может приготовить каждая хозяйка. ...

Домашний хренодер с помидорами и чесноком

Друзья, в Русской кулинарии есть очень классный и вкусный соус, не имеющий мировых аналогов. Я считаю его бриллиантом нашей культуры, это домашний хренодёр. Конечно, чуть ...

Яблочный пирог с имбирём — кулинарный рецепт

Несложный в приготовлении пирог с яблоками и имбирём. Хорош для семейного чаепития в промозглый осенний вечер. Поможет взбодриться с утренним кофе. А можно взять с ...

Картофель по деревенски

1. Картошку (лучше свежую) тщательно моем и нарезаем дольками. 2.Смешиваем растительное масло со специями и измельченной зеленью. 3.Обмазываем картофельные дольки заправкой. 4.Выкладываем в форму на ...

Сочная свинина в духовке: 10 вкусных рецептов

Сочная запечённая свинина – это лучшее блюдо, как для праздника, так и для полноценного обеда или ужина. Все секреты приготовления сочной свинины — у нас! ...

Парфэ с грецкими орехами и медом

Если вы любите мороженое, то парфэ с грецкими орехами и медом как раз то, что может вам очень сильно понравиться. Часто используют дополнительные добавки: цукаты, ...

Салат лечо на зиму рецепт с фото

Салат лечо на зиму рецепт с фото без сомнения можно назвать интернациональным блюдом, которое известно и любимо во многих странах. Лето и начало осени — это ...

Котлеты из щуки

Рецепт самых обычных котлет из щуки, которые мы помним с детства. От этих котлет мало кто откажется, а приготовление не требует много усилий и времени. ...

Тыквенно-яблочный пирог

Раскатываем тесто и выкладываем в формочки, с верху кладем яблоко. тыкву и посыпаем сахаром и корицей, пирог с верху закрываем кусочком теста. Выпекается 30 мин ...

Пирог со свежими абрикосами

Если у Вас тоже наступил абрикосовый сезон, то приготовьте этот пирог со свежими абрикосами! Несложный в исполнении, а какой вкусный и пышный! Мне очень понравился ...

Рецепты от телеканала Кухня ТВ

Консервация продуктов популярна во всем мире! Ничто не сравнится с солеными огурчиками, приготовленными дома, или с вареньем из ягод, собранных на собственной даче. Секретами, тонкостями ...

Легкие салаты: 7 рецептов с фото простых и вкусных легких салатов

Когда наступает лето, то легкие салаты сами просятся на стол. Они заводят аппетит и способствуют выделению желудочного сока. Подобно салатам из свежей капусты в них ...

Домашние куриные сосиски в пищевой пленке для детей – как приготовить куриные сосиски в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Бутерброды (31) Вторые блюда (301) Выпечка (379) Гарниры (67) Грибные блюда (46) Десерты (144) Закуски (296) Горячие закуски (105) Холодные закуски (71) Мясные блюда (299) ...

Как приготовить манник

Для подавляющего большинства наших соотечественников, манная крупа — это продукт знакомый с самого раннего детства. Манку начинают давать детям примерно с 7-ми месячного возраста, однако, ...

Рейтинг@Mail.ru