Как приготовить варенье из груш

Груши – вкусный и полезный фрукт можно есть далеко не всем, а грушевое варенье могут позволить себе и больные диабетом. Как приготовить варенье из груш на зиму из плодов, даже не снятых с дерева, а подобранных на земле, можно узнать подробно.

6 банок по 0.7 литров ароматного грушевого варенья готовят из:
4 кг осенних более плотных, сортов груш, такого же количества сахара и граненого стакана воды.

Как приготовить варенье из груш

Плотность груш нужна для того, чтобы фрукты не разварились.

Первоначально варится сахарный сироп.

Как приготовить варенье из груш

Сахар равномерно рассыпать по дну кастрюли, или таза, затем долить водой и кипятить на небольшом огне до окончательного растворения, время от времени мешая, чтобы он не подгорел.

Груши помыть, наколоть и обрезать хвостики.

Как приготовить варенье из груш

Фрукты опускаются в сироп из сахара и воды и доводятся до кипения на большом огне, мягко размешивая ложкой.

Как приготовить варенье из груш

Когда поднимется шапка пены, она снимается шумовкой, огонь убавляется, чтобы груши не деформировались. Варенье вариться после вскипания 1 час.

Первый этап варки грушевого варенья пройден, но процесс еще не закончен. Варенье, прямо в посуде для варки, оставляется на ночь. За это время, фрукты впитают сироп, приобретут мягкую карамельную текстуру, а само варенье загустеет.

В последующий день, варенье варится после закипания 30-40 минут, пена снимается; за несколько минут до готовности в варенье добавляется лимонная цедра, порезанные орехи, яблоки и корица. За это время, подготавливаются банки и крышки, их стерилизуют и просушивают.

Как приготовить варенье из груш

Готовое варенье разливается в горячем виде в банки и закатывается винтовыми крышками, или крышками под ключ.

Банки накрывают одеялом, для медленного остывания: они могут хранится в погребе, но варенье не пропадет, если оставить его в квартире.

Теперь вы знаете, как приготовить варенье из груш, баночку которого очень приятно открыть к чаю зимними вечерами. Выпечка с ним хранит тонкий вкус и приятный аромат груш и напомнит вам зимой о лете.

Как приготовить варенье из груш

Самые читаемые:

Как приготовить рис
Рис на гарнир ...
Курзе
Для того, что...
Куриный жюльен с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ ...
Как приготовить гречневую кашу на молоке
Говоря о здоров...
Как приготовить томатный суп-пюре
Ароматный, н...
Рецепты приготовления куриных голеней на сковороде
Преимущество эт...
Шашлык из свиной вырезки
Друзья, а вы зн...
Как сварить домашнюю уху из форели
Уже давно извес...
Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде
Торт «Наполеон»...
Домашняя пицца с сыром и колбасой
Здравствуйте, д...
Как приготовить кисель из варенья и крахмала
На полках магаз...
Пирожное «Буше»
Пирожное буше ...
Количество углеводов в яблоках
Для большинства...
Рассольник с перловкой и солеными огурцами пошаговый рецепт с фото
Многие хозяйки ...
Как приготовить красную рыбу в духовке
Многие задаются...
Как сохранить здоровье при помощи морковного сока: полезные свойства и противопоказания
Морковный сок и...
Картофель жареный с перцем
Если вам подна...
Основы венгерской кухни или гуляш из свинины
Традиционно г...
Кабачки в остром соусе
Приготовление...
Разнообразные чесночные соусы
Чеснок является...
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке
Сегодняшний рец...
Самостоятельное приготовление листов лазаньи и соусов к ним
Лазанья – это м...
Как приготовить Коктейль “Яблочный Спас”
Вкусный и не...
Жареная мойва
Есть люди, кото...
Как приготовить Соус из томатной пасты
Нужен соус к...
Салат мужской каприз рецепт с фото
Если вы хотите ...
Как готовить пышные оладьи на кефире и дрожжах
Такое простое и...
Варианты приготовления грузинского супа харчо с бараниной
Ошибочно утверж...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*