Не пропусти
Главная » Кулинар » Огурцы по-корейски на зиму, 3 рецепта приготовления вкусных салатов

Огурцы по-корейски на зиму, 3 рецепта приготовления вкусных салатов

 

 

 

Огурцы по-корейски самый вкусный рецепт у меня  из недавних, но проверен двумя годами. Давайте приготовим  огурцы по-корейски в домашних условиях и заготовим их на зиму.

 

Огурцы по-корейски с морковью рецепт

Ингредиенты:

  • морковь – 200 грамм
  • огурцов средних – 1.5 кг
  • приправа для корейской моркови – 1 ст. л.
  • уксуса 9 % – 0.5 стакана
  • растительного масла – 0.5 стакана
  • чеснок – по вкусу
  • сахар – 2 ст. л.
  • соль – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Огурцы промыть, и замочить в холодной воде на 30 минут.
2. Морковку очистить, промыть и натереть на терке длинной соломкой.
3. Огурцы порезать на тонкие полоски.
4. Чеснок пропустить через чесночницу.
5. Овощи смешать в кастрюле.
6. Добавить к овощам соль и сахар, приправа.
7. Растительное масло смешать с уксусом и добавить в кастрюлю к овощам. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой и дать настояться 8-10.
8. После того как огурцы по-корейски настоялись мы перекладываем их в стерилизованные банки и закатываем.

Можно приготовить этот же салат с добавлением соевого соуса к огурцам.
300 грамм соевого соуса за кипятить и добавить к нарезанным огурцам. Когда соус остынет, слить его в кастрюльку и за кипятить, снова добавить к огурцам. Делаем такую процедуру 3 – 4 раза. Когда мы это все сделали, огурцы смешиваем с морковкой, добавляем соль, сахар, чеснок, приправой и заправку с растительным маслом и уксусом.

Салат «Огурцы по-корейски»

Ингредиенты:Огурцы по-корейски на зиму, 3 рецепта приготовления вкусных салатов

  • огурцы – 2 кг
  • перец сладкий – 3 шт.
  • лук – 2 – 3 шт.
  • чеснок – по вкусу
  • помидоры -4 шт.
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

1. Огурцы промыть. Нарезать вдоль на несколько частей. Посолить по вкусу и оставить на пару часов, чтобы огурцы дали свой сок. После отжать.
2. Все овощи хорошо промыть. Нарезать по желанию.
3. Лук я нарезала полукольцами. Обжариваем его на растительном масле, до размягчения. К нему добавляем перец и помидоры. Тушить все вместе под закрытой крышкой 15 минут.
4. Добавляем чеснок, нарезанный мелко или продавленный через чесночницу. Поперчить. И снимаем с огня. Даем остыть.
5. Смешать огурцы с тушеными овощами. И разложить по стерилизованным банкам.
6. Огурцы нужно простерилизовать 30 минут (для литровых банок).
7. Закатать. Укутать одеялом. Когда огурцы по-корейски остынут спрятать до зимы.

Огурцы по-корейски на зиму – рецепт острого салата

Ингредиенты:Огурцы по-корейски на зиму, 3 рецепта приготовления вкусных салатов

Огурцы – 4 кг
Растительное масло – 1 ст.
Уксус 6% 1 ст.
Чеснок – 4 головки
Молотый перец – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст.
Соль – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Замочить огурцы на полчаса. Промыть. Разрезать на 4 части.
2. К растительному маслу добавить раздавленный чеснок, перец, уксус, сахар, соль.
3. Залить огурцы и оставить на 4-5 часов настаиваться.
4. Периодически помешивать.
5. Разложить все по банкам (стерилизованным).
6. И простерилизовать огурцы 15 минут.
7. Закатать.

Сообщение Огурцы по-корейски на зиму, 3 рецепта приготовления вкусных салатов появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

Самые читаемые:

Скумбрия, запечённая в фольге
Скумбрию чист...
Квашеная капуста быстрого приготовления
Как приятно про...
Как испечь сладкие и соленые слойки с творогом
Выпечка в виде ...
Зеленый салат с козьим сыром
Довольно слож...
Вкусно о тальятелле и несколько рецептов
Тальятелле – од...
Чесночные пампушки
Ароматные чесно...
Как приготовить Яблочный пирог в мультиварке, рецепт
Читайте в эт...
Как приготовить Манник с яблоками, рецепт
Манник с ябл...
Простые рецепты вкусных блюд из леща
Леща сложно спу...
Салат с кальмарами рецепт
Кальмар очень ...
Варенье из малины перетертое с сахаром рецепт пятиминутка на зиму
Варенье из мали...
Куриные шарики в сливочном соусе
Приготовление...
Как вкусно приготовить гречневую кашу
Гречка — продук...
Как приготовить сладкие коржики на кефире
Коржи и пряники...
Рыбные котлеты
Иногда детей ...
Пицца с ветчиной и фаршем
Пицца – одно и...
Как приготовить постный пирог в мультиварке
Чтобы по время ...
Творожное пирожное с бананом
Данный рецепт...
Картофель по деревенски
1. Картошку (...
Рис с фасолью стручковой
Рассыпчатый рис...
Варёная куриная колбаса в домашних условиях, Вкусные Рецепты
Каждое утро лю...
Как приготовить глинтвейн дома - рецепты приготовления глинтвейна в домашних условиях
Мы часто задаем...
11 ЦЕЛЕБНЫХ НАПИТКОВ ОТ ПРОСТУДЫ, БЛОКНОТ ЗДОРОВЬЯ
Рубрики: (Болез...
Долма - Кулинария для мужчин
Поскольку проце...
Как приготовить солянку в домашних условиях - пошаговые рецепты приготовления
Как приготовить...
Как проверить гранатовый сок на поддельность
Многие ягоды ис...
ТОП-10 рецептов для блендера, Женские Вопросы
Уже не один год...
Как приготовить лазанью, Волшебная
Срочно требуе...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Томатный хлеб

Томатный хлеб отлично подойдет к бульонам, супам и бутербродам на завтрак.   Ингредиенты Томатный сок – 300 мл Растительное масло – 3 ст.л. Пшеничная мука ...

Как правильно сделать брагу из варенья

Брагу из варенья можно изготавливать несколькими способами с добавлением различных ингредиентов. Сахар можно использовать, а можно и сэкономить, и приготовить продукт без его добавления. Существует ...

Как сделать натуральный йогурт в термосе

Мастер-класс. Как сделать йогурт в домашних условиях В последние годы наша семья регулярно употребляет свежую, качественную, полезную продукцию собственного изготовления. Сразу оговорюсь, что для легкости ...

Как приготовить вкусный суп: рецепты со всего мира, Волшебная

Большая подборка вкусных супов и советы, как приготовить. Основные сведения о супах и правила приготовления вкусных супов. Когда-то хомо сапиенс приготовил свою первую тарелку вкусного ...

Приглашаем брокколи на обед

Очень несправедливо выглядит тот факт, что наши хозяюшки не уделяют достаточного внимания брокколи. А ведь это настоящая царица в «капустном» царстве! Кроме ее несомненной полезности, ...

Рецепт кабачковой икры в мультиварке на зиму (надёжно и вкусно), Вкусные Рецепты

Рецепт кабачковой икры в мультиварке на зиму (надёжно и вкусно) Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, kulinaroman.ru! Домашние заготовки продолжаются и сегодня у меня ...

Как украсить новогодний торт 2019 в домашних условиях, фото, ФотоРецепт

Украшение торта на Новый год и Рождество своими руками Новогоднее настроение – это не только ёлочка, гирлянды, дед мороз и полуночное поздравление Президента. В первую ...

«Слёзы ангела» торт для особого случая

Французский кондитер немного ошибся с рецептом приготовления сладкого десерта на собственную свадьбу и в результате получил необычайно вкусный и привлекательный десерт, который «плачет» слезами радости, ...

Пирог с картофелем и мясом (семейный рецепт) рецепт 👌 с фото пошаговый, Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

5 г.сухих дрожжей 30 гр.сливочного масла 1 ч.л.растительного масла 7 средних картофелин 250-300 гр.мяса (я брала свинину) 1 среднюю луковицу специи для мяса растительное масло ...

Как приготовить вегетарианские и сыроедные роллы без рыбы

Как приготовить вегетарианские и сыроедные роллы без рыбы Приветствую вас, мои дорогие друзья! Последнее время занимаюсь изучением принципов здорового питания . В основном по книжкам ...

Гуляш по-мадьярски с чипетками

Гуляш считается национальным блюдом Венгрии, но будет справедливо относить его к густым супам, к которым подается гарнир (именно из-за его и появляются ассоциации со 2-м ...

Как и с чем пить ликер: чем закусывать, как подавать, из каких бокалов, с чем разбавить

Ликер считается достаточно популярным напитком, который широко используют во всем мире. Его можно применять как ароматизатор, использовать вместо сиропа для приготовления различных коктейлей. Многие люди ...

27 рецептов молочных коктейлей 8 секретов приготовления напитка

Молочный коктейль: 27 рецептов + 8 секретов приготовления 18.10.2016 бар 14,422 Просмотры Вкусный прохладный молочный коктейль – мечта не только каждого ребенка, но и взрослого. ...

Яблочный мусс — лучшие рецепты — Как приготовить

Яблочный мусс — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить яблочный мусс. Что такое «мусс»? Если у вас в голове возникает образ средства для укладки ...

Коктейль грог

Готовить домашние коктейли – увлекательное занятие! Приготовьте по этому простому рецепту коктейль грог – интересный и весьма оригинальный алкогольный напиток. Грог – известный во всем ...

Черемша

«Медвежий лук» именно так в большинстве языках именуют черемшу. Ведь известный факт, что свою зимнюю спячку медведи прерывают зелеными росточками черемши. Конечно, люди любят черемшу ...

Как правильно жарить рыбу в муке на сковороде

Рыба – не только вкусный, но и полезный продукт, так как содержит огромное количество микроэлементов и витаминов. Правда, ее приготовление требует определенных умений и сноровки. ...

Яичная лапша с овощами

Приготовьте по этому рецепту аппетитную яичную лапшу с овощами – блюдо подойдет для диетического, вегетарианского и постного питания. Китайская кухня в нашей стране набирает все ...

Фаршированный картофель

1. Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить. 2. Разрезать вдоль на две половинки. 3. Чайной ложкой ...

Как сварить говяжий язык

Кулинария предлагает большое количество деликатесов, которым под силу удовлетворить гастрономические потребности любого человека. В их числе и отварной говяжий язык, который легко пережевывается и невероятно ...

Молочное желе рецепт на сайте Всё о десертах

Молочное желе с добавлением кофе, шоколада и фруктов Умело приготовленное желе из молока способно украсить собой любой праздник или просто поднять настроение в будний день. ...

Американский классический салат «Цезарь»

В современном мире, пожалуй невозможно найти человека,  которому не приходилось пробовать салат «Цезарь». Этот салат является популярным американским блюдом, которое подаст шеф-повар из любого заведения ...

Женские тайны

Как приготовить пастилу из яблок в домашних условиях – 5 рецептов

Кулинария знает много методов приготовления пастилы: передающиеся из поколения в поколение рецепты, авторские способы и новые блюда, адаптированные под определенную местность. В основе очень вкусного ...

Блюда для пикника – оригинальные рецепты и полезные советы

Оксана Ткаленко • 06.11.2017 Лето – время для поездок на природу и на пикник. Такой отдых ассоциируется не только со свежим воздухом, деревьями, речкой, а ...

Рейтинг@Mail.ru