Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления

Салат Цезарь популярное блюдо, готовится он быстро, а на вкус неповторимый.

Рассмотрим несколько вариантов приготовления, а вы выбирайте какой вам по вкусу ближе.

Салат Цезарь; с курицей  классический рецепт

Ингредиенты:Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления

  • листья салата
  • пармезан 100 г
  • хлеб 250 г
  • куриное филе 2 шт.
  • помидор черри 5 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • чеснок 3 зубочка
  • горчица (зернистая) 1 ч. л.
  • уксус виноградный или я блочный 2 ст. л.
  • оливковое масло 150 г
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

 

  1. С хлеба убираем кожуру и нарезаем хлеб кубиками. Обжариваем на сковороде, добавляем чеснок и немного масла.
  2. Филе промыть, обсушить. Посыпать солью и перцем. Обжарить на сковороде до золотистого цвета по 2 -3 минуты с каждой стороны. Запечь в духовке 20 минут при температуре 180 С.
  3. Мясо вытянуть дать остыть. Нарезать филе поперек на несколько порций.
  4. Приготовим простой соус: взбить яйцо с маслом, добавить чеснок, соль, перец, горчицу.
  5. Листья салата промыть. Высушить. Выкладываем листья на тарелку, просто измельчив руками. Сверху ложем курицу, сухари, полить соусом. К салату добавляем нарезанный пармезан и разрезанные пополам помидоры.

Салат Цезарь; с курицей и яйцом

Ингредиенты:Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления

  • яйца – 2 шт.
  • филе – 2 шт.
  • латук – 1 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • помидоры черри – 5 шт.

Для соуса:

  • оливковое масло – 50 мл
  • чеснок – 3 зубчика
  • горчица – 1 ч.л.
  • сок лимона 1 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Способ приготовление:

1. Филе отварить в подсоленной воде. Остудить порезать на полоски или кубики.
2. Яйца отварить вкрутую. Дать остыть. Одно яйцо очистить и порезать на 4 части.
3. Помидоры помыть. И разрезать на 2 части.
4. Листья салата промыть и просто порвать руками.

5. Со второго яйца взять желток размять его, добавим сок лимона, масло, чеснок, соль и перец по вкусу.
6. На тарелку выкладываем листья салата, сверху курицу, яйца, черри, соус и посыпаем натертый сыр.

Салат Цезарь; с майонезом и курицей

 

Ингредиенты:

 

  • оливковое масло 4 ч. л.Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления
  • филе – 2 шт.
  • бекон – 3 полоски
  • чеснок – 1 зубчик
  • крутоны – 3 -4 ложки
  • салат ромэн
  • пармезан – 80 г
  • сметана – 3 – 4 ложки
  • майонез -3 ст. л.
  • горчица – 1 ч. л.
  • вода – 4 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. На той же сковороде обжарим бекон.
3. Пармезан натереть на крупной терке.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Приготовим соус. Перемешать: горчицу, майонез, соль, воду, перец, сметану, чеснок.
6. Листья салата выкладываем на тарелку сверху курицу, бекон, крутоны, полить соусом посыпать пармезаном.

Салат Цезарь; с грибами и курицей

 

Ингредиенты:

  • филе – 250 гПростые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления
  • грибы – 250 г
  • пармезан – 100 г
  • черри (очень мелкие) – 100 г
  • хлеб -4 ломтика
  • салат
  • чеснок – 2 зуб.
  • оливковое масло – 3 – 4 л
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Соус:

  • желтки отварные – 3 шт.
  • оливковое масло – 80 мл
  • соль
  • чеснок
  • горчица – 2 ч. л.
  • половина лимона – сок

Способ приготовление:

  1. На сковороде с раздавленным чесноком обжарить хлеб порезанный на кубики.
  2. Грудку натереть солью поперчить. И мариновать в холодильнике 30 минут.
  3. После обжарить на сковороде с каждой стороны по 5 минут. Нарезать как кто любит.
  4. Грибы обжарить на оливковом масле.
  5. Соус: желтки растолочь чеснок выдавить через пресс добавить все ингредиенты перемешать.
  6. В блюдо кладем листья, филе полить соусом, добавить грибочки, соус, сухарики, разложить помидоры, сверху посыпать сыром.

Простой рецепт салата Цезарь;

Ингредиенты:Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления

  • листья салата
  • грудка – 1 шт.
  • оливковое масло – 1 ст. л.
  • сыр (любой) – 50 г
  • перец соль

Маринад:

  • оливковое масло – 2 ложки
  • вино (сухое белое) – 3 ст. л.
  • чеснок – 1 з
  • чрегано – 1⁄4 ч. л.

Соус:

  • чеснок – 1
  • сыр – 20 грамм
  • майонез – 150 грамм
  • сок лимона – 2 ст. л.
  • горчица – 1⁄2 ч. л.
  • соль перец

Сухари:

  • хлеб – 5 кусочков
  • чеснок 2 з
  • масло оливковое – 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты для маринада перемешать
  2. Замариновать грудку в маринаде оставить на 30 минут.
  3. Хлеб порезать на кубики и обжарить на сковороде помешивая добавить чеснок.
  4. Обжарить грудку на скороводе до золотистого цвета. Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 С.
  5. На тарелку выложить листья салата. Порезать грудку и выложить сверху.
  6. Полить соусом, положить сверху сухари и натертый сыр.

На этом все приятного аппетита!

Сообщение Простые рецепты салата Цезарь; 5 вкусных способов приготовления появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

Самые читаемые:

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты
Салаты украшают...
Торт на выпускной в детском саду: тонкости выбора, потрясающие идеи, фото
При организации...
Готовим гречневую кашу вкусно и быстро
Гречневая каша ...
Как сделать домашнее вино из винограда
Виноделие – это...
Как приготовить рыбные котлеты
Чтобы разнообра...
Как приготовить Компот из смородины и апельсина
Компот из см...
Блины кукурузные
Блины с кукуру...
СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ. Рецепт нежнейших сырников
В миску с тво...
Варианты оформления и подробные рецепты тортов в стиле рустик
Кулинария в сти...
Салат Цезарь с курицей
Идея приготов...
Из чего и как приготовить постные бутерброды
Если вам нужны ...
Способы приготовления куриной печени
Если Вы не знае...
Как вкусно приготовить картофель на мангале
Если мясные шаш...
Как приготовить свекольник
Свекольник отли...
Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
Варенье из клуб...
Кокосовый рис
Необычно приг...
Как приготовить Пирог с творогом и яблоками, рецепт
Пирог с твор...
Кулич пасхальный: пасхальные рецепты кулича с наслаждением вкуса (7 рецептов)
Пасхальный кули...
Уха из мелкой рыбы
Когда сын прихо...
Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой
1. С части ли...
Домашние рецепты приготовления кабачковой икры как в магазине
Мастерски приго...
Ягодный смузи
В емкость для...
Чернослив в кляре
  Для то...
Салат «Ташкент»
Для того, что...
Окрошка классическая
Окрошка являе...
Салат Вкусняшка
Приготовление...
Салат «Подсолнух» с чипсами. Классический пошаговый рецепт с фото
Салат «Подсолну...
Люля кебаб
  Люля к...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*