Не пропусти
Главная » Кулинар » Салат из молодой капусты

Салат из молодой капусты

Чтобы приготовить самый вкусный вариант этого салата, необходимо делать это из первого купленного свежего вилка весной. О чудо, в этом году нам привезли свежую, зелёную, молодую капусту в самом начале апреля. Раньше мая я её не ждал. Конечно, он будет отличным дополнением любого стола и позже, но капусту нужно брать именно свежую, с грядки. Та, что пролежала зиму в погребе, не подойдёт.

Измельчение зелени:

Салат из молодой капусты

Лук перо, петрушку, укроп и другую свежую зелень помыть. Просушить. Мелко покрошить.

Измельчение капусты:

Салат из молодой капусты

От вилка свежей белокочанной капусты отрезать количество, необходимое для приготовления салата. Мелко порубить. Чем мельче получится, тем вкуснее будет.

Посуда для смешивания:

Салат из молодой капусты

Измельчённые ингредиенты складываем в глубокую и широкую посуду для смешивания. Немного солим.

Перемешивание ингредиентов:

Салат из молодой капусты

Для сегодняшнего салата перемешивание это очень ответственный момент. Нужно не просто перемешать овощи, а ещё и немного мять их. До появления сока. Это сделает салат сочным и нежным.

Заправка салата:

Салат из молодой капусты

Как можно понять из названия я заправляю салат майонезом. Его нужно совсем немного. И эта заправка одна из самых универсальных и простых. Есть ещё, о них я расскажу отдельно. Сохраняйте понравившиеся рецепты у себя в социальных сетях и подписывайтесь на новые.

Самые читаемые:

Полезные свойства свеклы
Свекла это т...
Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты
Салаты украшают...
Как приготовить мамалыгу из кукурузной крупы
Мамалыга – это ...
Интересные факты о вермишели и несколько рецептов
«Люблю я макаро...
Вкусные блюда из налима
Налим – это ры...
Блины кукурузные
Блины с кукуру...
Как приготовить Помидоры с сыром и чесноком
  Такая ...
Простой рецепт блинчиков
Для приготовлен...
Компот из сухофруктов для ребенка
Ни для кого н...
Вкусный салат с копченной колбасой
Очень простой...
Творожная запеканка в микроволновке — простые рецепты
В наши дни на к...
Как вкусно приготовить картофель на мангале
Если мясные шаш...
Нотки турецкой кухни или рецепты блюд с булгуром
Считается, что ...
Кокосовый рис
Необычно приг...
Картофель, запеченный с фасолью
Очень вкусное...
Сок, восстанавливающий силы и здоровье
Свежевыжатые ...
Гаспачо
Сегодня есть ...
Как приготовить Гуляш из печени с подливкой
Читайте в эт...
Севиче
Изначально эт...
Энергетические батончики
Многие продук...
Штрудли с картофелем
Начинаем гото...
Домашний бисквит
Когда-то давно ...
Густое варенье из клубники с целыми ягодами
Закрутками на з...
Салат с нежной говядиной под вустерским соусом
Этот прекрасн...
Домашние конфеты с орехами
Бригадейро — в...
Баклажаны по корейски на зиму, самые вкусные рецепты
Баклажаны по ко...
Пирог со свежими абрикосами
Если у Вас тоже...
Рецепт: Вегетарианские суши роллы с овощами, Первый Вегетарианский
Вегетарианские ...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как сделать натуральный йогурт в термосе

Мастер-класс. Как сделать йогурт в домашних условиях В последние годы наша семья регулярно употребляет свежую, качественную, полезную продукцию собственного изготовления. Сразу оговорюсь, что для легкости ...

Как приготовить вкусный суп: рецепты со всего мира, Волшебная

Большая подборка вкусных супов и советы, как приготовить. Основные сведения о супах и правила приготовления вкусных супов. Когда-то хомо сапиенс приготовил свою первую тарелку вкусного ...

Приглашаем брокколи на обед

Очень несправедливо выглядит тот факт, что наши хозяюшки не уделяют достаточного внимания брокколи. А ведь это настоящая царица в «капустном» царстве! Кроме ее несомненной полезности, ...

Рецепт кабачковой икры в мультиварке на зиму (надёжно и вкусно), Вкусные Рецепты

Рецепт кабачковой икры в мультиварке на зиму (надёжно и вкусно) Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, kulinaroman.ru! Домашние заготовки продолжаются и сегодня у меня ...

Как украсить новогодний торт 2019 в домашних условиях, фото, ФотоРецепт

Украшение торта на Новый год и Рождество своими руками Новогоднее настроение – это не только ёлочка, гирлянды, дед мороз и полуночное поздравление Президента. В первую ...

«Слёзы ангела» торт для особого случая

Французский кондитер немного ошибся с рецептом приготовления сладкого десерта на собственную свадьбу и в результате получил необычайно вкусный и привлекательный десерт, который «плачет» слезами радости, ...

Пирог с картофелем и мясом (семейный рецепт) рецепт 👌 с фото пошаговый, Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

5 г.сухих дрожжей 30 гр.сливочного масла 1 ч.л.растительного масла 7 средних картофелин 250-300 гр.мяса (я брала свинину) 1 среднюю луковицу специи для мяса растительное масло ...

Как приготовить вегетарианские и сыроедные роллы без рыбы

Как приготовить вегетарианские и сыроедные роллы без рыбы Приветствую вас, мои дорогие друзья! Последнее время занимаюсь изучением принципов здорового питания . В основном по книжкам ...

Гуляш по-мадьярски с чипетками

Гуляш считается национальным блюдом Венгрии, но будет справедливо относить его к густым супам, к которым подается гарнир (именно из-за его и появляются ассоциации со 2-м ...

Как и с чем пить ликер: чем закусывать, как подавать, из каких бокалов, с чем разбавить

Ликер считается достаточно популярным напитком, который широко используют во всем мире. Его можно применять как ароматизатор, использовать вместо сиропа для приготовления различных коктейлей. Многие люди ...

27 рецептов молочных коктейлей 8 секретов приготовления напитка

Молочный коктейль: 27 рецептов + 8 секретов приготовления 18.10.2016 бар 14,422 Просмотры Вкусный прохладный молочный коктейль – мечта не только каждого ребенка, но и взрослого. ...

Яблочный мусс — лучшие рецепты — Как приготовить

Яблочный мусс — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить яблочный мусс. Что такое «мусс»? Если у вас в голове возникает образ средства для укладки ...

Коктейль грог

Готовить домашние коктейли – увлекательное занятие! Приготовьте по этому простому рецепту коктейль грог – интересный и весьма оригинальный алкогольный напиток. Грог – известный во всем ...

Черемша

«Медвежий лук» именно так в большинстве языках именуют черемшу. Ведь известный факт, что свою зимнюю спячку медведи прерывают зелеными росточками черемши. Конечно, люди любят черемшу ...

Как правильно жарить рыбу в муке на сковороде

Рыба – не только вкусный, но и полезный продукт, так как содержит огромное количество микроэлементов и витаминов. Правда, ее приготовление требует определенных умений и сноровки. ...

Яичная лапша с овощами

Приготовьте по этому рецепту аппетитную яичную лапшу с овощами – блюдо подойдет для диетического, вегетарианского и постного питания. Китайская кухня в нашей стране набирает все ...

Фаршированный картофель

1. Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить. 2. Разрезать вдоль на две половинки. 3. Чайной ложкой ...

Как сварить говяжий язык

Кулинария предлагает большое количество деликатесов, которым под силу удовлетворить гастрономические потребности любого человека. В их числе и отварной говяжий язык, который легко пережевывается и невероятно ...

Молочное желе рецепт на сайте Всё о десертах

Молочное желе с добавлением кофе, шоколада и фруктов Умело приготовленное желе из молока способно украсить собой любой праздник или просто поднять настроение в будний день. ...

Американский классический салат «Цезарь»

В современном мире, пожалуй невозможно найти человека,  которому не приходилось пробовать салат «Цезарь». Этот салат является популярным американским блюдом, которое подаст шеф-повар из любого заведения ...

Женские тайны

Как приготовить пастилу из яблок в домашних условиях – 5 рецептов

Кулинария знает много методов приготовления пастилы: передающиеся из поколения в поколение рецепты, авторские способы и новые блюда, адаптированные под определенную местность. В основе очень вкусного ...

Блюда для пикника – оригинальные рецепты и полезные советы

Оксана Ткаленко • 06.11.2017 Лето – время для поездок на природу и на пикник. Такой отдых ассоциируется не только со свежим воздухом, деревьями, речкой, а ...

Творожное печенье

Чистим и измельчаем банан в пюре, добавляем творог,сироп, сливочное масло, все тщательно перемешиваем, затем добавляем муку, соду гасим лимонным соком, и сново все перемешиваем. Получается ...

Как сделать мармелад: рецепт, Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой

С библейских времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом, правда, восточный и азиатский мармелад мы больше знаем под ...

Рейтинг@Mail.ru