Не пропусти
Главная » Кулинар » Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

Салат с мандаринами. Фруктовый салат из яблок и мандарина. Салат с мандаринами и сыром

Плоды мандарина известны уже с давних пор, они очень популярны как десерт, а также их можно употреблять в различных салатах. Салаты из свежих овощей, зелени, фруктов полезны для здоровья и общего состояния организма.

В мякоти мандаринов содержится достаточно много полезных веществ:

  1. Лимонная кислота – ее в мандаринах много никогда не бывает.
  2. Витамины группы B1, B2, B3, P, PP, K.
  3. В мандаринах содержится клетчатка, которая очень полезна для человеческого организма.
  4. Эфирное масло.
  5. Фитонциды, которые подавляют рост и размножение бактерий.
  6. Мандарины богаты минеральными солями и пектинами.
  7. С их помощью легко будет снизить температуру тела при простудных заболеваниях.
  8. Сок мандарина отлично утоляет жажду и придает бодрость.
  9. Этот фрукт поможет побороть плохое настроение.
  10. Мандарины очень полезны при беременности.
  11. В настоящее время мандарины врачи назначают тем, у кого сахарный диабет, астма или хронический бронхит.

В мандаринах, конечно же, содержится очень много полезных витаминов, но, к сожалению, цитрусовые могут быть опасны для здоровья человека. С осторожностью необходимо употреблять их при заболеваниях почек, печени, кишечника и желудка. Также их нельзя применять при обострениях язвенной болезни, колите, энтерите, гастритах с повышенной кислотностью.

Салат с мандаринамиНеобходимо помнить о том, что цитрусовые нельзя употреблять в пищу людям, которые страдают язвой желудка или гастритом. Мандарины являются сильным аллергеном, именно поэтому можно съедать не более одного в день.

Мандариновый салат поднимет своим ярким цветом настроение, а также повысит аппетит. Салат с мандаринами получается очень вкусным за счет того, что в нем есть такие ингредиенты, как орехи, курица. Обычно он делается порционно. Приготовление его в таком виде, конечно, занимает немного больше времени, но ведь это очень красиво и вкусно.

Ингредиенты для двух порций:

  • Лук репчатый – 1 штука.
  • Яйцо куриное – 2 штуки.
  • Куриное филе – 200 грамм.
  • Грибы вешенки – 400 грамм.
  • Сыр плавленый – 2 штуки.
  • Майонез – по вкусу.
  • Грецкие орехи – 200 грамм.
  • Мандарин – 2 штуки.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Лавровый лист – по вкусу.
  • Перец – по вкусу.

Салат с мандаринами

  1. Куриное филе необходимо тщательно промыть, выложить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. В воду нужно добавить перец черный горошком, лавровый лист, соль и варить до готовности. Когда филе сварится, его следует остудить.
  2. Репчатый лук необходимо почистить, помыть и мелко нарезать.
  3. Вешенки следует помыть и нарезать мелкими кусочками.
  4. В сковороду необходимо налить совсем немного растительного масла и поставить на огонь. Далее нужно положить лук и обжарить его до готовности.
  5. В обжаренный лук следует добавить грибы, все посолить и поперчить. Выложить на тарелку.
  6. Яйца необходимо сварить до готовности, очистить их и натереть на мелкой терке.
  7. Сваренное куриное филе следует нарезать маленькими кусочками.
  8. Плавленый сыр необходимо натереть на мелкой терке.
  9. Грецкие орехи необходимо измельчить с помощью ножа.
  10. Мандарин нужно очистить и разобрать на дольки, также его следует аккуратно очистить от кожицы и перегородок.
  11. Теперь нужно начать собирать салат. Для этого обязательно надо взять круглую форму и поставить в центр тарелки. В салат с мандаринами первым слоем следует добавить филе курицы и смазать его также майонезом.
  12. Вторым слоем необходимо положить натертые яйца и промазать майонезом.
  13. Затем следует положить плавленый сыр и чуть-чуть майонеза.
  14. Далее необходимо выложить четвертый слой: грецкие орехи.
  15. Снова следует положить слой сыра и майонеза.
  16. Салат с мандаринами почти готов! Необходимо аккуратно снять форму и выложить красиво дольки мандаринов. Приятного аппетита!

Салат из мандаринов в основном ассоциируется с приятной праздничной атмосферой и вкусным запахом, который исходит от накрытого аппетитной едой стола. Как же правильно приготовить салат с мандаринами и сыром?

  • Мандарины – 5 штук.
  • Шампиньоны – 100 грамм.
  • Яблоко – 2 штуки.
  • Перец сладкий красного сорта – 1 штука.
  • Перец сладкий зеленого сорта – 1 штука.
  • Сыр твердых сортов – 200 грамм.
  • Йогурт натуральный – 125 грамм.
  • Лимонный сок – 2 столовые ложки.
  • Мед – 1 чайная ложка.
  • Горчица – 1 чайная ложка.

Салат с мандаринами

  1. Грибы необходимо хорошенько промыть, нарезать длинненькими брусочками и отварить 15 минут в чуть подсоленной воде.
  2. Следует взять глубокую салатницу и нарезать крупными ломтиками красный и зеленый перцы.
  3. Мандарины нужно аккуратно почистить, разобрать на дольки и выложить к перцу.
  4. Заранее отваренные шампиньоны следует выложить в эту же салатницу к перцу и мандаринам.
  5. Сыр с яблоками необходимо нарезать крупными ломтиками. Шкурку с яблок желательно заранее снять.
  6. В отдельной емкости следует соединить горчицу, мед, йогурт и сок лимона. Все это следует хорошенько перемешать и заправить салат с мандаринами. Блюдо готово, приятного аппетита!

Салат из яблок и мандаринов – это ароматное фруктовое блюдо со свежими фруктами и полезной заправкой из оливкового масла и смеси различных цитрусовых соков.

Ингредиенты на 5 порций:

  • Лимонный сок – 2-2,5 столовые ложки.
  • Оливковое масло – 4 столовые ложки.
  • Апельсиновый сок – 3 столовые ложки.
  • Горчица – ¼ чайной ложки.
  • Мак – 1 чайная ложка.
  • Мед – 1 столовая ложка.
  • Соль – по вкусу.

Салат с мандаринами

  1. Необходимо смешать апельсиновый сок, мед, мак, соль, сок лимона, оливковое масло, горчицу. Перемешивать всю эту смесь необходимо с помощью блендера до однородной массы.
  1. Следует залить изюм кипятком на 3 минуты, после чего слить воду.
  2. Яблоко необходимо почистить, нарезать на дольки, косточки при этом не выбрасывать.
  3. Необходимо почистить и нарезать банан и авокадо, затем все это смешать вместе с яблоком и полить половиной заправки. Это спасет фрукты от потемнения.
  4. Далее нужно очистить мандарины и добавить дольки в салат.
  5. К фруктам необходимо добавить изюм и грецкие орехи, затем полить все заправкой. Салат с мандаринами, рецепт которого представлен выше, готов. Приятного аппетита!

С помощью этого простого в приготовлении салата можно легко удивить близких людей, ведь он очень вкусный.

Ингредиенты на 4 порции салата:

  • Фенхель – 1 клубень.
  • Мед – 2 чайные ложки.
  • Огурец – ½ часть.
  • Оливковое масло – 4 столовые ложки.
  • Креветки – 500 грамм.
  • Мандарины – 3 штуки.
  • Листья шпината – 100 грамм.
  • Горчица – 1 чайная ложка.
  • Красный лук– ½ луковицы.
  • Красный винный уксус – 1 столовая ложка.

Салат с мандаринами1. Горчицу необходимо смешать с медом и уксусом в небольшой миске. Продолжая взбивать, следует добавить 3 столовые ложки оливкового масла, соль и перец – по вкусу.

2. Необходимо нагреть сковороду с оставшимся маслом. Креветки следует заранее приправить перцем, солью, мандариновой цедрой и так жарить 4 минуты.

3. Мандариновый сок необходимо добавить в сковороду с креветками и оставить на 3 минуты.

4. Далее нужно перемешать мандарины, фенхель, шпинат, огурец и лук в большой миске. Затем следует добавить креветки в салатницу, полить заправкой, поперчить и посолить. Приятного аппетита!

Мандарины – отличный источник витамина C и других не менее полезных веществ. Представленные выше мандариновые салаты обязательно понравятся всей семье и гостям.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Закуска из кабачков на праздничный стол — лучшие рецепты по шагам

Все мы любим праздники, но не столько из-за подарков и веселья, сколько из-за банкета с целым ассортиментом вкусных угощений. Самыми востребованными на фуршете остаются не ...

Как вкусно приготовить молодую картошку: 4 рецепта картошки в духовке

Привет всем ценителям молодой картошечки! Наверняка у каждой хозяйки есть свой ответ на вопрос — как вкусно приготовить молодую картошку, но все равно хочется какого-то ...

Кунжутное молоко – богатейший источник кальция!

В Южной Африке сейчас произрастает дикий кунжут. Поэтому ученые считают, что кунжут был завезен именно оттуда. Кунжут был прекрасно известен в древней Греции и Риме, ...

Постный пирог с вишней

Постная выпечка тоже может быть очень вкусной. Я предлагаю убедиться в этом на примере замечательного постного пирога с вишней, который наверняка понравится всем — и ...

Сколько варить говяжий язык: практическая инструкция

Говяжий язык является субпродуктом 1 категории. По сравнению со свиным языком или бараньим, пищевая ценность говяжьего намного больше. Этот продукт по своей структуре является одной ...

Рецепты домашнего мороженого: от классики до сыроедения

Пять невозможно вкусных рецептов домашнего мороженого Приветствую любителей вкусненького. Сегодня будет продолжение интересненькой темы десертов, а именно — будут рецепты домашнего мороженого. Это величайшее кулинарное ...

Мармелад в домашних условиях

Домашний мармелад – полезное лакомство для детей и взрослых Сладкое в нашей жизни играет немаловажную роль, хотя мы привыкли слышать, что сладкое вредно для фигуры ...

Салат с гранатом и курицей — вкусные рецепты слоёных и не только

Любой сделанный по предлагаемым рецептам салат с гранатами и курицей — это вкусно и небанально. Куриное мясо отлично выглядит в салатах из овощей, из фруктов, ...

Женские тайны

Пошаговые рецепты приготовления мастики для торта своими руками

Кулинары используют мастику для украшения праздничных тортов и вкусностей. С ее помощью придают кондитерским изделиям различные формы. Рассмотрим, как сделать мастику для торта своими руками. ...

Как быстро варить перловку на воде: пропорции и способы

Как варить перловку на воде быстро и без замачивания Среди множества круп, которые можно найти на прилавках магазинов, есть перловая, сегодня незаслуженно забытая. Однако зря, ...

5 сыроедческих тортов которые вам понравятся

Вам не понадобиться духовка, чтобы приготовить наши торты. Эти рецепты на 100 процентов состоят из натуральных продуктов без термической обработки. Поверьте эти 5 сыроедческих тортов ...

Огурцы в томатном соусе на зиму — рецепты приготовления маринованных, резанных огурцов, видео

Рецепты консервирования на зиму: огурцы в томатном соке Желающим побаловать гостей вкуснотой в лютую пору года, предоставляется материал, как закрыть огурцы в томатном соке на ...

Как запечь мясо свинины в духовке в фольге, чтобы оно было сочным

Сладостные дни детства, когда все, что творилось на семейной кухне, казалось чудом, а загадочные слова «нашпиговать мясо» воспринимались прикосновением к особой тайне. С тех пор ...

Как испечь бисквит для торта — домашний рецепт

Торт, приготовленный своими руками — это символ семейного праздника, домашнего тепла и уюта. Самый простой и самый популярный домашний торт готовят из бисквита. Бисквитное тесто ...

Творожная запеканка без яиц (в духовке, мультиварке): рецепт

Творожная запеканка – это блюдо, вкус которого знаком нам с детства. Она прекрасно подойдет в качестве завтрака и ужина. Основные ингредиенты творожной запеканки: творог, яйца ...

Как приготовить омлет в микроволновке: в кружке, с овощами, без молока

Готовим омлет в микроволновке: секреты приготовления и 4 вкусных рецепта Омлет — традиционное блюдо для завтрака с нежным приятным вкусом. Как приготовить омлет в микроволновке? ...

Паста Маринара — сыроедческий рецепт

Овощная паста «Феттучини Маринара» — одно из волшебных блюд живой кулинарии. С итальянского Pasta переводится как «тесто» и в итальянской кухне так называют все макаронные ...

Рецепты брынзы из коровьего молока в домашних

Лучшие рецепты домашней брынзы из коровьего молока. Брынза из коровьего молока: основные правила домашнего сыроделия Приготовленная брынза в домашних условиях из коровьего молока собственного производства ...

Как правильно варить фасоль?

Фасоль считается сытным, питательным и очень полезным продуктом, являющимся полноценной заменой мясных блюд. Фасоль – это также хороший источник растительного белка и клетчатки. Добавлять в ...

Рецепт долмы с фото

Доброго времени дня и ночи, уважаемые читатели блога «Танцы народов Кавказа». Сегодня я подготовил для вас рецепт изумительного блюда кавказской кухни. Многие кулинары на протяжении ...

Вкусный салат с киви и капустой по рецепту сыроедов

Вкусный салат с киви и капустой по рецепту сыроедов Салат с киви и курицей и сыром — очень сытный салат. Немного с кислинкой, немного сладковат, ...

Торт муравейник — рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт муравейник — рецепт с фото пошагово в домашних условиях Торт Муравейник — простой и вкусный тортик из детства. Наши мамы и бабушки часто готовили ...

Компот в мультиварке — Пять способов

Компот в мультиварке — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить компот в мультиварке. Компот в мультиварке — общие принципы приготовления В последнее время все ...

Семга запеченная в духовке — королевские рецепты

Семга запеченная в духовке — готовим королевскую рыбу по-королевски! Семгу недаром считают королевской рыбой, ведь один аромат от блюд, приготовленных из нее, заставляет забыть обо ...

Рейтинг@Mail.ru