Не пропусти
Главная » Кулинар » Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

Салат с мандаринами. Фруктовый салат из яблок и мандарина. Салат с мандаринами и сыром

Плоды мандарина известны уже с давних пор, они очень популярны как десерт, а также их можно употреблять в различных салатах. Салаты из свежих овощей, зелени, фруктов полезны для здоровья и общего состояния организма.

В мякоти мандаринов содержится достаточно много полезных веществ:

  1. Лимонная кислота – ее в мандаринах много никогда не бывает.
  2. Витамины группы B1, B2, B3, P, PP, K.
  3. В мандаринах содержится клетчатка, которая очень полезна для человеческого организма.
  4. Эфирное масло.
  5. Фитонциды, которые подавляют рост и размножение бактерий.
  6. Мандарины богаты минеральными солями и пектинами.
  7. С их помощью легко будет снизить температуру тела при простудных заболеваниях.
  8. Сок мандарина отлично утоляет жажду и придает бодрость.
  9. Этот фрукт поможет побороть плохое настроение.
  10. Мандарины очень полезны при беременности.
  11. В настоящее время мандарины врачи назначают тем, у кого сахарный диабет, астма или хронический бронхит.

В мандаринах, конечно же, содержится очень много полезных витаминов, но, к сожалению, цитрусовые могут быть опасны для здоровья человека. С осторожностью необходимо употреблять их при заболеваниях почек, печени, кишечника и желудка. Также их нельзя применять при обострениях язвенной болезни, колите, энтерите, гастритах с повышенной кислотностью.

Салат с мандаринамиНеобходимо помнить о том, что цитрусовые нельзя употреблять в пищу людям, которые страдают язвой желудка или гастритом. Мандарины являются сильным аллергеном, именно поэтому можно съедать не более одного в день.

Мандариновый салат поднимет своим ярким цветом настроение, а также повысит аппетит. Салат с мандаринами получается очень вкусным за счет того, что в нем есть такие ингредиенты, как орехи, курица. Обычно он делается порционно. Приготовление его в таком виде, конечно, занимает немного больше времени, но ведь это очень красиво и вкусно.

Ингредиенты для двух порций:

  • Лук репчатый – 1 штука.
  • Яйцо куриное – 2 штуки.
  • Куриное филе – 200 грамм.
  • Грибы вешенки – 400 грамм.
  • Сыр плавленый – 2 штуки.
  • Майонез – по вкусу.
  • Грецкие орехи – 200 грамм.
  • Мандарин – 2 штуки.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Лавровый лист – по вкусу.
  • Перец – по вкусу.

Салат с мандаринами

  1. Куриное филе необходимо тщательно промыть, выложить в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь. В воду нужно добавить перец черный горошком, лавровый лист, соль и варить до готовности. Когда филе сварится, его следует остудить.
  2. Репчатый лук необходимо почистить, помыть и мелко нарезать.
  3. Вешенки следует помыть и нарезать мелкими кусочками.
  4. В сковороду необходимо налить совсем немного растительного масла и поставить на огонь. Далее нужно положить лук и обжарить его до готовности.
  5. В обжаренный лук следует добавить грибы, все посолить и поперчить. Выложить на тарелку.
  6. Яйца необходимо сварить до готовности, очистить их и натереть на мелкой терке.
  7. Сваренное куриное филе следует нарезать маленькими кусочками.
  8. Плавленый сыр необходимо натереть на мелкой терке.
  9. Грецкие орехи необходимо измельчить с помощью ножа.
  10. Мандарин нужно очистить и разобрать на дольки, также его следует аккуратно очистить от кожицы и перегородок.
  11. Теперь нужно начать собирать салат. Для этого обязательно надо взять круглую форму и поставить в центр тарелки. В салат с мандаринами первым слоем следует добавить филе курицы и смазать его также майонезом.
  12. Вторым слоем необходимо положить натертые яйца и промазать майонезом.
  13. Затем следует положить плавленый сыр и чуть-чуть майонеза.
  14. Далее необходимо выложить четвертый слой: грецкие орехи.
  15. Снова следует положить слой сыра и майонеза.
  16. Салат с мандаринами почти готов! Необходимо аккуратно снять форму и выложить красиво дольки мандаринов. Приятного аппетита!

Салат из мандаринов в основном ассоциируется с приятной праздничной атмосферой и вкусным запахом, который исходит от накрытого аппетитной едой стола. Как же правильно приготовить салат с мандаринами и сыром?

  • Мандарины – 5 штук.
  • Шампиньоны – 100 грамм.
  • Яблоко – 2 штуки.
  • Перец сладкий красного сорта – 1 штука.
  • Перец сладкий зеленого сорта – 1 штука.
  • Сыр твердых сортов – 200 грамм.
  • Йогурт натуральный – 125 грамм.
  • Лимонный сок – 2 столовые ложки.
  • Мед – 1 чайная ложка.
  • Горчица – 1 чайная ложка.

Салат с мандаринами

  1. Грибы необходимо хорошенько промыть, нарезать длинненькими брусочками и отварить 15 минут в чуть подсоленной воде.
  2. Следует взять глубокую салатницу и нарезать крупными ломтиками красный и зеленый перцы.
  3. Мандарины нужно аккуратно почистить, разобрать на дольки и выложить к перцу.
  4. Заранее отваренные шампиньоны следует выложить в эту же салатницу к перцу и мандаринам.
  5. Сыр с яблоками необходимо нарезать крупными ломтиками. Шкурку с яблок желательно заранее снять.
  6. В отдельной емкости следует соединить горчицу, мед, йогурт и сок лимона. Все это следует хорошенько перемешать и заправить салат с мандаринами. Блюдо готово, приятного аппетита!

Салат из яблок и мандаринов – это ароматное фруктовое блюдо со свежими фруктами и полезной заправкой из оливкового масла и смеси различных цитрусовых соков.

Ингредиенты на 5 порций:

  • Лимонный сок – 2-2,5 столовые ложки.
  • Оливковое масло – 4 столовые ложки.
  • Апельсиновый сок – 3 столовые ложки.
  • Горчица – ¼ чайной ложки.
  • Мак – 1 чайная ложка.
  • Мед – 1 столовая ложка.
  • Соль – по вкусу.

Салат с мандаринами

  1. Необходимо смешать апельсиновый сок, мед, мак, соль, сок лимона, оливковое масло, горчицу. Перемешивать всю эту смесь необходимо с помощью блендера до однородной массы.
  1. Следует залить изюм кипятком на 3 минуты, после чего слить воду.
  2. Яблоко необходимо почистить, нарезать на дольки, косточки при этом не выбрасывать.
  3. Необходимо почистить и нарезать банан и авокадо, затем все это смешать вместе с яблоком и полить половиной заправки. Это спасет фрукты от потемнения.
  4. Далее нужно очистить мандарины и добавить дольки в салат.
  5. К фруктам необходимо добавить изюм и грецкие орехи, затем полить все заправкой. Салат с мандаринами, рецепт которого представлен выше, готов. Приятного аппетита!

С помощью этого простого в приготовлении салата можно легко удивить близких людей, ведь он очень вкусный.

Ингредиенты на 4 порции салата:

  • Фенхель – 1 клубень.
  • Мед – 2 чайные ложки.
  • Огурец – ½ часть.
  • Оливковое масло – 4 столовые ложки.
  • Креветки – 500 грамм.
  • Мандарины – 3 штуки.
  • Листья шпината – 100 грамм.
  • Горчица – 1 чайная ложка.
  • Красный лук– ½ луковицы.
  • Красный винный уксус – 1 столовая ложка.

Салат с мандаринами1. Горчицу необходимо смешать с медом и уксусом в небольшой миске. Продолжая взбивать, следует добавить 3 столовые ложки оливкового масла, соль и перец – по вкусу.

2. Необходимо нагреть сковороду с оставшимся маслом. Креветки следует заранее приправить перцем, солью, мандариновой цедрой и так жарить 4 минуты.

3. Мандариновый сок необходимо добавить в сковороду с креветками и оставить на 3 минуты.

4. Далее нужно перемешать мандарины, фенхель, шпинат, огурец и лук в большой миске. Затем следует добавить креветки в салатницу, полить заправкой, поперчить и посолить. Приятного аппетита!

Мандарины – отличный источник витамина C и других не менее полезных веществ. Представленные выше мандариновые салаты обязательно понравятся всей семье и гостям.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Паштет из куриной печени — лучшие рецепты

Паштет из куриной печени — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить паштет из куриной печени. Паштет из куриной печени — общие принципы приготовления Одним ...

Как приготовить долму из виноградных листьев: 4 рецепта восточной кухни

Греки, армяне, азербайджанцы, узбеки и многие другие народы считают, что идея заворачивать мясной фарш в виноградные листья и готовить из них вкусное блюдо принадлежит им. ...

Из чего делают кленовый сироп? Польза и вред продукта, Женские Вопросы

Кленовый сироп представляет собой необычное лакомство, ассоциирующееся с Канадой – страной, где клен находится в особом почете. Сироп производится здесь в соответствии со строгими правилами, ...

Салат из свеклы с черносливом: простота в деталях

Свекла, обладающая сладким, немного землистым вкусом – отличная основа для салатов. На Западе ее часто сочетают с хрустящими орехами и соленым сыром. Русской же кулинарной ...

Пахлава — из яблок — кулинарный рецепт

В преддверии Яблочного Спаса мне бы хотелось поделиться с вами замечательным рецептом печеных яблок в восточном стиле. Эти ароматные яблоки разнообразят ваше яблочное меню в ...

Шоколадный торт на раз, два, три — Andy Chef (Энди Шеф)

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали ...

10 нежных десертов из малины

500 г свежей малины 1 ст. л. лимонного сока 120 г сахара листочки мяты или мелиссы для украшения Ягоды осторожно вымыть, хорошо обсушить на бумажном ...

Очень вкусные супы: рецепты со всего света в картинках

Рецепты очень вкусных супов со всего света в картинках Здравствуйте. Если вы или ваша семья уважает первое блюдо или даже совсем не может без него ...

Конфеты для взрослых: засахаренный имбирь или цукаты с горчинкой

У этого десерта есть одна особенность — я не встречал за свою жизнь ни одного ребенка, которому он пришелся бы по вкусу. А вот практически ...

Молочный коктейль с бананом: 15 рецептов

Молочный коктейль с бананом — любимый напиток всех детей и большинства взрослых. Не буду говорить, что он очень уж легкий: все-таки в банане присутствует довольно ...

Чай с рябиной: полезные свойства, противопоказания

Издавна считалось, что красная рябина оберегает от зла, несет счастье в дом. Красавицу-рябину сажали для этого рядом с жилищем. Были известны и целебные свойства рябины, ...

Как приготовить тофу в домашних условиях? Вкусные рецепты с домашним сыром

Рецепты приготовления домашнего тофу и блюд из него Сыр тофу пользуется наибольшей популярностью в японской кухне. Что интересно появился он из-за кулинарной ошибки, но сегодня ...

Как прорастить и употреблять проростки: пошаговая инструкция

Как правильно прорастить проростки и употреблять их в пищу? Привет, друзья! На связи Владимир Зуйков. Сегодня мы продолжим тему. И в этой статья я поделюсь ...

Кокосовое масло в домашних условиях: рецепт от сыроедов

Здравствуйте, друзья, фанаты здорового питания! Сегодня вы узнаете, как сделать кокосовое масло в домашних условиях. На фото верху — кусочек кокосового масла, который удалось получить ...

Галетное печенье

Простое, но очень вкусное печенье. Основные ингредиенты — вода и мука, поэтому его разрешают всем, даже тем кто страдает аллергией или следит за своей фигурой, ...

Уха с пшеном: рецепт с фото, как варить на костре и в мультиварке, советы по приготовлению, польза

Секрет настоящей ухи в насыщенности бульона. Отвар должен быть крепким, наваристым, с ярким рыбным вкусом. И обязательно прозрачным. Это базовая основа блюда. Почему в народе ...

Все о кофе: латте, капуччино, эспрессо, американо, UniverseWomen

Кофе латте, капуччино, эспрессо, американо… Знаете ли вы, чем именно они отличаются друг от друга и как их готовят? Кофе – любимый напиток миллионов людей ...

Огурцы по-корейски пошаговый рецепт

Острый корейский салат с огурцами. Как приготовить огурцы по-корейски Необходимые ингредиенты для закусочного салата: Огурцы — 500 г, Соевый соус — 1 ст. ложка, Уксус ...

Готовим вяленые помидоры на зиму и хрустим чипсами из томатной шкурки

Готовим вяленые помидоры на зиму и хрустим чипсами из томатной шкурки Вяленые томаты – продукт, который используется в кулинарии не так давно, но уже пользуется ...

12 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ)

12 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ êðåìà äëÿ áèñêâèòà Óñïåõ áèñêâèòíîãî òîðòà çàâèñèò íå òîëüêî îò òîãî íàñêîëüêî õîðîø ñàì áèñêâèò. Íåìàëîâàæíóþ ðîëü èãðàåò êðåì äëÿ áèñêâèòíîãî òîðòà. ...

Рулет из слоеного теста с фаршем — Вкусно и просто

Буквально на днях мне попался рецепт этого рулета, и я решил сразу же испытать его на практике. Было уже поздно, слоеное тесто разморозилось только к ...

Выпечка с грушами: рецепты, Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой

У осени свои дары, удивительные и неповторимые. К их числу, несомненно, принадлежит нежная сочная груша. Этот замечательный во всех отношениях фрукт создан для домашней выпечки, ...

Как заморозить кабачки на зиму в домашних условиях

Кабачок настолько универсальный овощ, что сочетается практически с любыми продуктами. Причём, имея нейтральный вкус, он вбирает в себя в процессе готовки аромат тех овощей, с ...

Желе из красной смородины, пошаговый рецепт с фото

1,5 кг красной смородины 1 кг сахара (4 банки по 500 г) Смородину вымыть, обсушить и выложить в емкость для приготовления варенья. Влить 100 мл ...

Рейтинг@Mail.ru