Не пропусти
Главная » Кулинар » Судак, запеченный по-итальянски

Судак, запеченный по-итальянски

Судак, запеченный по-итальянски

Рыба очень полезна для регулярного употребления. Это легкая и в тоже время питательная еда. Но дело в том, что больше всего пользы в отварных рыбных блюдах, а вкуснее все-таки жареные. А вот запеченный судак, отвечает всем требованиям и вкуса и пользы.

Рыба полностью чиститься, моется, освобождается от внутренностей и просушивается. На отдельном блюде ее заливают вином и настаивают сорок минут. Для того чтобы судак равномерно промариновался его надо переворачивать врем от времени.

У лука порея отрезается белая часть. Кусочки должны быть не меньше пяти сантиметров. Каждый из них разрезается поперек на восемь частей, не доводя до края.

Чеснок чиститься и измельчается. К нему добавляется мелко нарезанная петрушка и вяленые помидоры. Туда же отправляется цедра  и сок лимона, оливковое масло.

На судаке делаются надрезы с обеих сторон и солится. Приготовленная смесь отправляется в брюхо, а ее остатками рыба натирается вся полностью.

Вино, в котором мариновался судак, выливается в форму для запекания.  Теперь судак помещается туда же, и возле него устанавливается лук-порей.  Противень устанавливается в горячую духовку всего на пятнадцать минут. Размеры рыбы влияют на продолжительность выпекания. Чем она больше, тем дольше надо печь.  Такое блюдо употребляется и в горячем,  и в охлажденном виде. Его неповторимый вкус и аромат сохраняется.

Судак, запеченный по-итальянски

Самые читаемые:

Как приготовить манную кашу в мультиварке
Вкусная манная ...
Как приготовить пирог с капустой в мультиварке, рецепт
  Пирог ...
Апельсиновое желе с шоколадным муссом
Для того чтоб...
Как приготовить томатный суп-пюре
Ароматный, н...
Несколько вариантов заварного крема для бисквитного торта
Смазав бисквитн...
Торт Красный бархат. Как приготовить торт в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Очень красивый,...
Орехи в меду
Пару дней наза...
Как вкусно варить говяжий язык в бульоне, с овощами и на пару
Говяжий язык в ...
Рецепты салатов с копченой курицей и свежим огурцом
Курочка – это о...
Простые рецепты вкусных блюд из леща
Леща сложно спу...
Как вкусно приготовить постный салат с фасолью
В основе предла...
Пошаговые рецепты самых вкусных салатов на зиму
Чего чаще всего...
Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов
Блюда постные и...
Вкусный салат с копченной колбасой
Очень простой...
Нотки турецкой кухни или рецепты блюд с булгуром
Считается, что ...
Куриные шарики в сливочном соусе
Приготовление...
Слоеный грибной пирог. Лазанья с грибами
Режем грибы и...
Брокколи и цветная капуста с яйцом
Хочу предложить...
Салат Греческий
Главный рецеп...
Огурцы по-корейски на зиму, 3 рецепта приготовления вкусных салатов
    &...
Как приготовить постный пирог в мультиварке
Чтобы по время ...
Салат Вкусняшка
Приготовление...
Как приготовить салат с языком и шампиньонами
Салат с язык...
Гурьевская каша рецепт классический: 3 рецепта гурьевской каши с идеальным вкусом
Гурьевская каша...
Окрошка классическая рецепт: секреты приготовления окрошки на квасе с освежающим летним вкусом
Окрошка относит...
Шаурма с куриной грудкой
Давайте на лёгк...
Бездрожжевой домашний хлеб: простые рецепты с фото и видео
Рецепты пригото...
Чесночные стрелки - 28 рецептов приготовления и заготовки на зиму—Свой домик в деревне
Чесночные стрел...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Французские булочки к завтраку

Ароматные французские булочки — отличный вариант к утреннему чаю или кофе. Если вы любите вставать по утрам задолго до того, как проснулись домочадцы, и радовать ...

Грейпфрут: польза и вред для организма человека

Грейпфрут можно назвать самым специфическим фруктом из всех цитрусовых. Он имеет много сортов, может быть белым, желтым, розовым, красным. Чем мякоть плода будет краснее, тем ...

Великий пост 2018: что можно есть — Общество

«Вино разрешено по воскресеньям» 19.02.2018 в 17:09, просмотров: 33973 В понедельник, 19 февраля, для православных начался Великий Пост, который продлится до Пасхи. Все знают, что ...

Как приготовить вкусный торт медовик?

Торт медовик – это один из любимых вкусов детства, лакомство, которое знакомо многим из нас, ведь его так часто готовили наши мамы и бабушки, его ...

Котлеты из щуки с манкой

Котлеты из хорошей рыбы, имеющей ярко выраженный вкус и аромат, получаются очень вкусными. Одним из самых убедительных примеров являются котлеты из щуки. По этому рецепту ...

Как варить кисель из компота: несложные правила приготовления вкусного напитка

Как варить кисель из компота: тонкости приготовления фруктового напитка Выбор напитков, представленных на полках современных магазинов, поражает разнообразием. Тут вам и нескончаемое количество видов сладкой ...

Сок из тыквы — Рецепты тыквенного сока

Сок из тыквы — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить полезный тыквенный сок Овощные соки, благодаря изобилию витаминов, заслуженно занимают почетное место на русском ...

Диетический салат с чечевицей

Рецепт диетического салата, специально для любителей зеленых диет. Особенно это касается худеющих женщин, не понаслышке знающих о том, какую роль играет чечевица в этом процессе. ...

Салаты на 8 Марта

Салаты на 8 Марта — 8 вкусных и простых рецептов для милых женщин Любой праздник по-своему важен для человека. Одним из таких является Международный женский ...

Сырники с изюмом

Для приготовления сырников с изюмом творог размять вилкой. Изюм помыть. К творогу добавить изюм, яйцо, сахар, муку и хорошо перемешать. Слепить сырники, обвалять в муке ...

Как вкусно приготовить овощное рагу

Если перевести слово «рагу» с французского языка, то это будет означать острую приправу. Впервые оно появилось в России в 18 веке в эпоху правления Петра ...

Миндальное молоко: польза, вред, состав и калорийность

Виктория Кузнецова • 26.08.2017 Многие полезные продукты остаются незамеченными и не до конца оцененными. Например, миндальное молоко утратило известность, хотя в царской России напиток был ...

Французский киш с курицей и грибами — кулинарный рецепт

Вкусный и сытный грибной пирог с курицей. Данный рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем Балерина под названием "Французский киш с курицей и ...

Крем для бисквитного торта: лучшие рецепты вкусных десертов

Готовим сами: аппетитный крем для бисквитного торта Содержание: Ни один День рождения не обходится без такого сладкого блюда, как торт. Если раньше наши бабушки и ...

Диетический овощной омлет: рецепты и рекомендации

Омлет – это прекрасное блюдо практически для любого типа диеты, ведь яйца, которые являются его основой, считаются наиболее полезным источником белков. Если готовить омлет правильно, ...

Как приготовить рыбу

В преддверии очередного праздника или торжества многие люди интересуются как приготовить рыбу в фольге в духовке и порадовать таким блюдом близких и друзей. Запекание в ...

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания Корень одуванчика лечебные свойства свои доказывает на протяжении десятилетий. Приведем самые распространенные рецепты, которые Вы можете приготовить сами, используя ...

Корн Дог — Andy Chef (Энди Шеф)

Безусловно родина фаст фуда — Америка. И хот доги тоже появились именно там, да и разные интерпретации всех этих быстрых блюд тоже. Совершенно случайно наткнулся ...

Горячие бутерброды с грибами и колбасой

Приготовьте такие горячие бутерброды с грибами и колбасой для сытного перекуса, который принесет удовольствие всем любителям вкусной еды. Горячие бутерброды – отличный вариант обеда или ...

Овощи на пару – Как приготовить овощи на пару

Для тех, кто ни разу не пробовал правильно приготовленные овощи на пару, эти блюда навсегда останутся едой для детишек и гастритчиков… А ведь паровые овощи ...

Куриные оладьи

Куриные оладьи получаются нежнее и пышнее котлет, за что многие их очень любят. Читайте в нашей статье, как приготовить куриные оладьи. Одно из самых быстрых ...

Чесночные стрелки — 28 рецептов приготовления и заготовки на зиму—Свой домик в деревне

Чесночные стрелки- 28 рецептов приготовления и заготовки на зиму Что приготовить из чесночных стрелок? Чесночные стрелки многие до сих пор выкидывают — но те, кто ...

Простой салат из консервированной кукурузы рецепт 🍓

Кулинарная наука предлагает рецепты салатов из кукурузы можно в таком количестве, что выбрать из них один бывает сложно. Этот продукт известен замечательным вкусом, легкостью использования, ...

Как приготовить лазанью в домашних условиях

В моей семье все обожают блюда итальянской кухни. Пасту с различными соусами, пиццу, а особенно мы любим лазанью. Сегодня я решила приготовить лазанью в домашних ...

Рейтинг@Mail.ru