Заправка для салата с уксусом и маслом

Летом, когда наши столы бораты свежими овощами есть смысл научиться готовить овощные салаты не только вкусными, а ещё и самыми полезными. Обоим целям отлично способствует уксусная заправка с растительным маслом. Даже сторонникам самых жёстких диет рекомендую оставить хотя бы немного масла, оно само по себе богато витамином «Е» в его натуральной форме, что крайне полезно для кожи – а это, на секундочку, ваш внешний вид. Также оно способствует растворению и лучшему усвоение витаминов из свежих овощей.

Ингредиенты для уксусной заправки:

Заправка для салата с уксусом и маслом

За базу берём нерафинированное подсолнечное масло. Двух столовых ложек будет достаточно. Количество уксуса берём по вкус, но не более столовый ложки. При этом уксус с низкой концентрацией, около 4-6%, желательно натурального брожения. Перец свежемолотый. Сахар не обязательно. При строгой диете его можно не класть. Если заправка для салатов с томатами, сахар будет очень кстати.

Смешивание ингредиентов:

Заправка для салата с уксусом и маслом

Перечисленные ингредиенты просто добавляем в небольшую миску и перемешиваем вилкой. Можно попробовать взбить блендером, получится эмульсия типа майонеза. Однако этого не требуется. Готовую заправку сразу добавить в салат и хорошо перемешать.

Делитесь рецептом с друзьями, как лично, так и в социальных сетях. Подписывайтесь на рассылку.

Самые читаемые:

Готовим быстро и вкусно постные блюда
Постные блюда...
Виски Macallan
Вряд ли любител...
Торт на выпускной в детском саду: тонкости выбора, потрясающие идеи, фото
При организации...
Шоколадная колбаса
Берем небольш...
Как вкусно запекать баклажаны в духовке
Баклажаны – это...
Сырный суп с копченостями
Рецепт этого в...
Как приготовить минтай в мультиварке
Минтай можно пр...
Секреты приготовления вкусных спагетти
Спагетти, как и...
Блины кукурузные
Блины с кукуру...
Как приготовить гречневую кашу с грибами и луком
Гречневая крупа...
Торт Красный бархат. Как приготовить торт в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Очень красивый,...
Как приготовить Суп с капустой
По этому рец...
Как вкусно приготовить азу из индейки
Блюда из индейк...
Из чего и как приготовить постные бутерброды
Если вам нужны ...
Курица с добавлением чили и базилика
Для приготовл...
Сэндвич с колбасой
Если вам быстр...
Рамбутаны
Привет, друзь...
Как законсервировать баклажаны в аджике на зиму
Баклажан — уник...
Как вкусно приготовить постный фасолевый суп
Бобовые блюда, ...
Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
Варенье из клуб...
Курица с ананасами, запеченная в йогурте
Настоящее, дома...
Как приготовить домашние консервы из карася
Все привыкли ес...
Шарлотка с яблоками и творогом — простой и вкусный рецепт
Шарлотка с ябло...
Картофельный суп с фрикадельками
Здравствуйте, Д...
Рыбные котлеты
Иногда детей ...
Как приготовить творожную пасху без выпечки
Непременный уча...
Варианты приготовления грузинского супа харчо с бараниной
Ошибочно утверж...
Формы булочек: как сделать красивые формы булочек из дрожжевого теста
Все мы с удовол...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*