Заправка для салата с уксусом и маслом

Летом, когда наши столы бораты свежими овощами есть смысл научиться готовить овощные салаты не только вкусными, а ещё и самыми полезными. Обоим целям отлично способствует уксусная заправка с растительным маслом. Даже сторонникам самых жёстких диет рекомендую оставить хотя бы немного масла, оно само по себе богато витамином «Е» в его натуральной форме, что крайне полезно для кожи – а это, на секундочку, ваш внешний вид. Также оно способствует растворению и лучшему усвоение витаминов из свежих овощей.

Ингредиенты для уксусной заправки:

Заправка для салата с уксусом и маслом

За базу берём нерафинированное подсолнечное масло. Двух столовых ложек будет достаточно. Количество уксуса берём по вкус, но не более столовый ложки. При этом уксус с низкой концентрацией, около 4-6%, желательно натурального брожения. Перец свежемолотый. Сахар не обязательно. При строгой диете его можно не класть. Если заправка для салатов с томатами, сахар будет очень кстати.

Смешивание ингредиентов:

Заправка для салата с уксусом и маслом

Перечисленные ингредиенты просто добавляем в небольшую миску и перемешиваем вилкой. Можно попробовать взбить блендером, получится эмульсия типа майонеза. Однако этого не требуется. Готовую заправку сразу добавить в салат и хорошо перемешать.

Делитесь рецептом с друзьями, как лично, так и в социальных сетях. Подписывайтесь на рассылку.

Самые читаемые:

Вальдорфский куриный салат
На приготовле...
Как варить холодец из свиной рульки
Заливное можно ...
Как вкусно приготовить домашний суп без мяса
Супы без мяса –...
Как быстро и вкусно приготовить баклажанную икру
Блюда из баклаж...
Простые рецепты приготовления овсяного киселя из геркулеса
Пользу киселя и...
Секреты приготовления вкусных спагетти
Спагетти, как и...
Салат нежинский рецепт
Для заготовки н...
Как приготовить замороженные фаршированные перцы
Любители хороше...
Курица с добавлением чили и базилика
Для приготовл...
Как вкусно приготовить морского окуня в духовке
Морской окунь –...
Как вкусно приготовить кету в духовке
Кета – это очен...
Творожные пончики
Творожные пончи...
Салат из свежих огурцов и яиц
Для меня сущест...
Варёное сгущённое молоко
Казалось бы, со...
Как приготовить шампиньоны
Рецептов как пр...
Что такое ром, из чего его делают и как приготовить напиток в домашних условиях
Мягкий вкус, пр...
Куриные сердечки в сметане
Куриные серд...
Салат рецепт: салат из утиных грудок с вином и яблоком
Есть много разн...
Паста карбонара с помидорами и спаржей
Пасту под наз...
Кабачки в остром соусе
Приготовление...
Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты
Мясо курицы счи...
Как необычно и вкусно приготовить глухаря в домашних условиях
Мясо глухаря — ...
Разнообразные чесночные соусы
Чеснок является...
Шарлотка с яблоками и творогом — простой и вкусный рецепт
Шарлотка с ябло...
Пирог с картошкой и фаршем
Этот простой п...
Сливочно-горчичный соус
Мелко режем л...
Яичница глазунья
Сегодня я расск...
Как вкусно приготовить Хе из рыбы
Вкусное блюдо Х...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*