Не пропусти
Главная » Сад и огород » Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности агротехники

На сегодняшний день широко культивируют следующие сорта:

  • Белое яйцо, или White Egg – это ранний сорт баклажан (65 дней), который был завезён к нам из Японии. Для него характерен плод яйцеобразной формы с приятной нежной мякотью светлого цвета, обладающей грибным вкусом и ароматом. Привлекателен долгим процессом плодоношения и имеет большое количество завязи, что способствует хорошей урожайности. Кусты баклажан компактны, достигают высоты около 70 сантиметров. Плод имеет вес до 200 граммов, размер 10х8 сантиметров. Растение хорошо переносит резкие перемены климатических условий, изменения температур, хорошо транспортируется и устойчиво к вирусным заболеваниям (табачной мозаике). Часто выращивается как в теплицах, так и в открытом грунте.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход
  • Лебединый – среднеспелый сорт (110 дней), обладающий белым и светло-кремовым окрасом плода цилиндрической формы. Достигает в размерах до 22х8 сантиметров при среднем весе 200-250 граммов. Благодаря нежной мякоти и отсутствию горечи, широко используется в кулинарии в сыром виде. Этот сорт характеризуется высокой устойчивостью к различным вредителям и фитоинфекциям. Легко переносит жару, и устойчив к низким температурам. Хорошо растёт весной в необогреваемых теплицах, а также часто выращивается в зимних теплицах с обогревом. Для этого сорта характерен низкорослый куст высотой 50-65 сантиметров со светло-зелёной листвой и белоснежными цветками.
  • Пинг-понг относится к среднеспелым сортам, так как уже на 110 день приносит хороший урожай. Своё название получил за счёт уникальной формы плода, напоминающего белоснежный шар. Спелый баклажан обладает небольшим размером (90 граммов) и имеет светло-салатовую мякоть без горечи. Ценится за высокие вкусовые качества, популярен в кулинарии. Этот сорт требователен к температурному режиму, поэтому выращивается только в хорошо обогреваемых теплицах. Куст имеет средние размеры и достигает в высоту 50-70 сантиметров. Плоды хорошо транспортируются и долго хранятся.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход
  • Вкус грибов – среднеспелый сорт, который приносит урожай уже на 100 день. Куст этого вида очень компактный и вырастает в высоту до 50-70 сантиметров, и не требуется подвязывание. Белые баклажаны с нежной мякотью со вкусом грибов очень популярны в кулинарии. Достигают в весе до 250 грамм. Растение хорошо произрастает в обогреваемых теплицах, а также и без обогрева.
  • Сосулька – сорт баклажан, который приносит хорошую урожайность на 110 день. Интересен необычной формой плода, обладающего вытянутой цилиндрической формой с массой 160-200 граммов. Спелый баклажан имеет светлую мякоть без горечи, достаточно сочную и нежную. Именно благодаря этим характеристикам, этот сорт вызывает особый интерес у кулинаров. Само растение отлично адаптируется к климатическим условиям окружающей среды и хорошо произрастает в теплицах с обогревом и без него.

Из видео Вы узнаете про сорта белых баклажанов.

Этот вид баклажан не требует каких-либо специфических условий для выращивания. Разведение растения проводится по тем же стандартам, что и тёмных баклажанов, и делится на два этапа:

  • выращивание рассады из семян;
  • высадка молодых растений в открытый грунт.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Следует учитывать, что баклажаны этого вида предпочитают хорошо увлажнённые плодородные почвы с достаточным количеством освещения, но также могут произрастать на почвах с низкой кислотностью, если предварительно провести подготовку грунта.

Неплодородную почву обогащают смесью из перегноя, торфа и лежалых опилок в соотношении 4:2:1 с добавлением золы, суперфосфата, мочевины и крупнодисперсного песка.

Кусты баклажанов прекрасно адаптируются к перепадам температурного режима, но в теплицах рекомендуется поддерживать температуру в пределах +25 градусов.

Заключается в основных мероприятиях:

  • проведение подкормок (не менее 3-х за период выращивания);
  • применение правильного режима полива с температурой около +25 градусов;
  • рыхление почвы меду рядами (не менее 5 раз за период выращивания);
  • при необходимости формирование кустов, удаление пасынков;
  • проведение мульчирования почвы для её защиты и улучшения свойств;
  • привлечение насекомых-опылителей во время цветения кустов;
  • применение стимуляторов плодообразования через опрыскивание растений.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Плоды следует снимать с куста, используя нож или секатор, чтобы не выламывать ветви. Если спелый баклажан вовремя не удаляется, то он набирается горечи и теряет нежные свойства мякоти. Обычно плод срезается вместе с плодоножкой.

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Из видео Вы узнаете, как выращивать баклажаны.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Корень петрушки: заготовка и хранение на зиму

Сохранять петрушку свежей и без особых усилий можно в течение 2 недель. Завернутый в пакет пучок пролежит на нижней полке холодильника и все еще останется ...

Появилась ржавчина на груше

Выращивание груши на садовом участке требует много времени. Нужно подобрать подходящий сорт, посадить, ухаживать за саженцем, оберегать от зимних заморозков, и наконец через несколько лет, ...

Посадка и уход за перцем в открытом грунте в разных климатических условиях

Особенности посадки и ухода за перцем в открытом грунте Перец любит комфорт во всем, поэтому подыщите для него участок, хорошо прогреваемый солнцем и защищенный от ...

Почему желтеют арбузы и скручиваются листья: причины

Многолетний опыт фермеров, регулярно выращивающих бахчевые культуры, позволил выделить несколько ключевых факторов, приводящих к пожелтению рассады арбуза. недостаточный полив. Несмотря на свою засухоустойчивость, бахчевые не ...

Апрельский лук-батун: особенности выращивания

Лук-батун апрельский представляет собой культуру, которую можно выращивать на одном месте до 7 лет. Это морозостойкое растение, так как оно не погибает при 10-градусном морозе. ...

19 лучших сортов персиков: ранние, средние, поздние, самоопыляемые

Персик – недолговечное растение. Оно отличается быстрым вхождением в фазу плодоношения, интенсивным ростом. Почки персика обладаю свойством быстро пробуждаться и выпускать молодые побеги. Крона разрастается ...

Выращивание перца в теплице: особенности

Тепличные сорта перца Подготовка почвы Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу Способы выращивания перца в тепличных условиях Особенности ухода за перцем в теплице Одним ...

Как вырастить крупный чеснок на огороде, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Добрый день, уважаемые друзья! Любой огородник стремится получить максимальную отдачу от собственного труда. Гордость овощевода – обильный урожай всех культур. Не составляет исключение и популярная ...

Выращивание базилика в теплице

Выращивание базилика: агротехника и особенностиВыращивание базилика на даче потребует от хозяина участка повышенного внимания, если, конечно, интересует богатый и стабильный урожай, а не вялая зелень, ...

Обрезка винограда летом для начинающих: видео

Руководство по обрезке винограда летом для новичков В этой статье мы подробно расскажем, когда и как обрезать виноград летом. Вообще, обрезка винограда летом для начинающих ...

Болезни помидоров с фото и описанием, их лечение и профилактика

Болезни помидоров с фото и описанием, их лечение и профилактика Те, кто выращивает помидоры, время от времени сталкиваются с их болезнями из-за недостаточного или чрезмерного ...

Выращивание дыни в подмосковье в открытом грунте

Выращивание дыни в Подмосковье Дыня является одним из любимых лакомств взрослых и детей. Её история в России начинается с XII – XIII вв. В конце ...

Способы посадки и выращивания огурца: в 5 литровых бутылках, в бочках

Классический способ высадки огурцов в открытый грунт не является единственным. Да и теплицей теперь мало кого удивишь, ведь фантазии у современных садоводов предостаточно. Пытаясь создать ...

Уход за абрикосом и правильное выращивание дерева

Выращивание абрикосов требует определенных усилий. Абрикос предпочитает тепло и хороший полив, поэтому если их обеспечить, то он порадует вас вкусными и сочными плодами. Но слишком ...

Укроп: как правильно сажать в открытый грунт семенами чтобы быстро взошел

Как правильно сажать укроп в открытый грунт, чтобы быстро взошёл Укроп – очень неприхотливая культура, которая может быстро выращиваться повсеместно в открытом грунте. Сфера его ...

Цветущие комнатные цветы: обзор лучших растений

Цветущие и при этом неприхотливые комнатные растения – это оптимальный выбор для цветовода. Они в первую очередь выполняют эстетическую функцию. Помимо этого, данные зеленые экземпляры ...

Выращивание чеснока в открытом грунте или как получить хороший урожай с каждой грядки

Чеснок упоминается еще в надписях, оставленных на поверхности древних египетских пирамид. Глиняную луковичку его удалось обнаружить внутри гробницы самого Тутанхамона. А известный всему миру Пифагор ...

Сорта персиков: описание, полезные свойства и выращивание

Сорта персиков включают в себя 6 видов, из которых на территории вывшего СССР распространено два: персик обыкновенный и персик ферганский (отличается уплощенными плодами). Родиной персика ...

Лучшие сорта вишни: как выбрать вишню для средней

Лучшие сорта вишен для различных климатических регионов. Особенности выращивания лучших сортов вишни: достоинства и недостатки Вишневый сад требует особого ухода. Почву под деревьями нужно рыхлить ...

Шпалерная сетка для огурцов в открытом грунте и теплице: выращивание, как натянуть, как установить

Огурцы на шпалерной сетке в открытом грунте и теплице Технология вертикального возделывания огурцов в открытом грунте и теплицах предполагает правильное подвязывание и формирование растений. Идеальным ...

Инжирный персик: характеристика приплюснутого сорта

Лучшие сорта инжирного персика и особенности выращивания вида Согласно истории происхождения, родиной инжирного персика является Китая, по этой причине часто его называют китайской репкой. Первые ...

Лучшие сорта огурцов для теплиц: отзывы

Как выбрать лучшие сорта огурцов для теплиц? Какие стоит покупать, отечественные или импортные? Такими вопросами нередко задаются начинающие фермеры. В этой статье мы попробуем подробно ...

Выращивание перца в открытом грунте: правильный уход

Перец, правильное выращивание и уход в открытом грунте. Как правильно проводить выращивание перца в открытом грунте и создавать уход? Сладкий перец — южная культура и ...

Айва японская: посадка и уход в открытом грунте, в Подмосковье, на Урале

Посадка и уход за айвой японской в открытом грунте Если вы хотите украсить свой участок, создать оригинальную живую изгородь и при этом собирать урожай полезных ...

Рейтинг@Mail.ru