Не пропусти
Главная » Сад и огород » Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности агротехники

На сегодняшний день широко культивируют следующие сорта:

  • Белое яйцо, или White Egg – это ранний сорт баклажан (65 дней), который был завезён к нам из Японии. Для него характерен плод яйцеобразной формы с приятной нежной мякотью светлого цвета, обладающей грибным вкусом и ароматом. Привлекателен долгим процессом плодоношения и имеет большое количество завязи, что способствует хорошей урожайности. Кусты баклажан компактны, достигают высоты около 70 сантиметров. Плод имеет вес до 200 граммов, размер 10х8 сантиметров. Растение хорошо переносит резкие перемены климатических условий, изменения температур, хорошо транспортируется и устойчиво к вирусным заболеваниям (табачной мозаике). Часто выращивается как в теплицах, так и в открытом грунте.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход
  • Лебединый – среднеспелый сорт (110 дней), обладающий белым и светло-кремовым окрасом плода цилиндрической формы. Достигает в размерах до 22х8 сантиметров при среднем весе 200-250 граммов. Благодаря нежной мякоти и отсутствию горечи, широко используется в кулинарии в сыром виде. Этот сорт характеризуется высокой устойчивостью к различным вредителям и фитоинфекциям. Легко переносит жару, и устойчив к низким температурам. Хорошо растёт весной в необогреваемых теплицах, а также часто выращивается в зимних теплицах с обогревом. Для этого сорта характерен низкорослый куст высотой 50-65 сантиметров со светло-зелёной листвой и белоснежными цветками.
  • Пинг-понг относится к среднеспелым сортам, так как уже на 110 день приносит хороший урожай. Своё название получил за счёт уникальной формы плода, напоминающего белоснежный шар. Спелый баклажан обладает небольшим размером (90 граммов) и имеет светло-салатовую мякоть без горечи. Ценится за высокие вкусовые качества, популярен в кулинарии. Этот сорт требователен к температурному режиму, поэтому выращивается только в хорошо обогреваемых теплицах. Куст имеет средние размеры и достигает в высоту 50-70 сантиметров. Плоды хорошо транспортируются и долго хранятся.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход
  • Вкус грибов – среднеспелый сорт, который приносит урожай уже на 100 день. Куст этого вида очень компактный и вырастает в высоту до 50-70 сантиметров, и не требуется подвязывание. Белые баклажаны с нежной мякотью со вкусом грибов очень популярны в кулинарии. Достигают в весе до 250 грамм. Растение хорошо произрастает в обогреваемых теплицах, а также и без обогрева.
  • Сосулька – сорт баклажан, который приносит хорошую урожайность на 110 день. Интересен необычной формой плода, обладающего вытянутой цилиндрической формой с массой 160-200 граммов. Спелый баклажан имеет светлую мякоть без горечи, достаточно сочную и нежную. Именно благодаря этим характеристикам, этот сорт вызывает особый интерес у кулинаров. Само растение отлично адаптируется к климатическим условиям окружающей среды и хорошо произрастает в теплицах с обогревом и без него.

Из видео Вы узнаете про сорта белых баклажанов.

Этот вид баклажан не требует каких-либо специфических условий для выращивания. Разведение растения проводится по тем же стандартам, что и тёмных баклажанов, и делится на два этапа:

  • выращивание рассады из семян;
  • высадка молодых растений в открытый грунт.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Следует учитывать, что баклажаны этого вида предпочитают хорошо увлажнённые плодородные почвы с достаточным количеством освещения, но также могут произрастать на почвах с низкой кислотностью, если предварительно провести подготовку грунта.

Неплодородную почву обогащают смесью из перегноя, торфа и лежалых опилок в соотношении 4:2:1 с добавлением золы, суперфосфата, мочевины и крупнодисперсного песка.

Кусты баклажанов прекрасно адаптируются к перепадам температурного режима, но в теплицах рекомендуется поддерживать температуру в пределах +25 градусов.

Заключается в основных мероприятиях:

  • проведение подкормок (не менее 3-х за период выращивания);
  • применение правильного режима полива с температурой около +25 градусов;
  • рыхление почвы меду рядами (не менее 5 раз за период выращивания);
  • при необходимости формирование кустов, удаление пасынков;
  • проведение мульчирования почвы для её защиты и улучшения свойств;
  • привлечение насекомых-опылителей во время цветения кустов;
  • применение стимуляторов плодообразования через опрыскивание растений.Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Плоды следует снимать с куста, используя нож или секатор, чтобы не выламывать ветви. Если спелый баклажан вовремя не удаляется, то он набирается горечи и теряет нежные свойства мякоти. Обычно плод срезается вместе с плодоножкой.

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Из видео Вы узнаете, как выращивать баклажаны.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Перец: когда и как правильно пикировать, нужно ли пикировать

Правильно вырастить рассаду перца достаточно сложно. Это трудоемкий процесс, который занимает длительное время. Перец обладает хрупкой корневой системой, стебли растения тонкие и нежные. Пикировка перца ...

Выращивание и уход за виноградом: шпалера, обрезка, внекорневая подкормка видео

Выращивание и уход за виноградом на приусадебном участке Выращивающийся на протяжении тысячелетий виноград за последние пару веков претерпел серьезные изменения. Появилось множество новых сортов, регулярно ...

Как вырастить хороший урожай капусты

Чтобы получить качественный урожай белокочанной капусты, очень важно учесть фактор земли. Это растение не переносит кислые почвы, поэтому их придется известковать, не забывая при этом ...

Выращивание томатов в Ленинградской области — советы и опыт, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Выращивание томатов в Ленинградской области – советы и ...

Жируют помидоры что делать, Вырасти сад!

Причины «жирования» томатов в теплице и способы устранения проблемы Со стороны кусты «жирующих» томатов в теплице выглядят достаточно привлекательноТоматы очень популярны в нашей стране. Редкий ...

К олоновидная яблоня Медок: посадка, выращивание и уход

Многие садоводы даже не подозревают о существовании колоновидных деревьев или же считают их чем-то запредельно сложным в агротехнике, требующим ухода на уровне королевской особы. На ...

Сорт баклажана Алмаз: основы выращивания, посадки и ухода, характеристика и описание сорта

Сорт баклажана Алмаз: характеристика сорта, посадка и уход Овощ сорта Алмаз принято считать проверенным опытом многих огородников и временем. Посадить культуру данной разновидности можно в ...

Как вырастить абрикос из косточки, посадка и уход, когда будет плодоносить дерево, видео

Как вырастить абрикос из косточки на даче самостоятельно Как вырастить абрикос из косточки на даче – повторить натуральный способ размножения, ускорить стратификацией или вырастить рассаду ...

Замачивают ли семена баклажанов перед посадкой, Дача

Выдерживать семена томатов, перцев, моркови в дезинфицирующих и питательных растворах – привычное дело, традиция. Но если впервые решили посадить на даче баклажаны, возникают сомнения: а ...

Как часто поливать морковь, Вырасти сад!

Здравствуйте, уважаемые читатели! О том, как правильно поливать морковь, я вам расскажу в этой короткой заметке. Правильный полив моркови — не настолько простая задача, как ...

Уход за крыжовником: обрезка, подкормка, обработка

Правила ухода за крыжовником влияющие на урожайность и качество плодов Чтобы ежегодно получать урожай спелых и крупных ягод необходим регулярный и последовательный уход за крыжовником. ...

Когда сажать огурцы на рассаду и в грунт в 2018 году и как это делать

Правильно выбранное время посадки любого растения является залогом хорошего будущего урожая. Да и вообще, заложить крепкий «фундамент» это самый трудный и требующий знаний процесс, но ...

Выращивание кинзы и кориандра

Выращивание кориандра на даче Кориандр является однолетним травянистым растением из семейства зонтичных. У зелени и у семян этой культуры имеется приятный запах (из-за наличия эфирных ...

Первая весенняя витаминная зелень — лук батун

Это обычный зеленый лук, выращиваемый исключительно на перо, а не на репку. В почве образуется только небольшое утолщение, называемое ложной луковицей, которая тоже очень вкусна. ...

Как улучшить плодородие почвы — 4 важных шага, Домик в Деревне

Улучшить плодородие почвы с наименьшими затратами труда можно Как улучшить плодородие почвы, если она стала похожей на потрескавшуюся от зноя пустыню, не дает желаемого результата, ...

Дизайн цветника: топ-6 самых модных палитр сезона

Итак, какая же красота без цветов? Они заряжают энергией, одухотворяют и радуют глаз. К тому же, как утверждают специалисты в области психотерапии, уход за цветами ...

Кладоспориоз томатов: лечение и профилактика болезни

Лечение кладоспориоза или бурой пятнистости томата Бурая пятнистость или по-научному кладоспориоз представляет собой грибковое заболевание. Оно встречается на листьях томатов. Причем наиболее часто страдают от ...

Рассада в туалетной бумаге без земли

Если по какой-то причине вы не сумели или не успели подготовить должным образом грунт для рассады, всегда есть выход – вырастить рассаду на туалетной бумаге. ...

Патиссоны – выращивание и уход

Патиссон пользуется особой популярностью у дачников и огородников. Это травянистое однолетнее растение не требует прищипывания и не формируется. Его плоды вкусовыми и лечебными качествами напоминают ...

Как выбирать дыню? Советы и секреты

Бахчевые культуры имеют ту специфику, что по их внешнему виду трудно догадаться о спелости и сохранности плода. Арбузы и дыни могут выглядеть как на картинке, ...

Рассаду баклажанов: как вырастить в домашних условиях, уход и подкормка

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях Баклажан – один из самых вкусных овощей класса пасленовых, который выращивают практически на каждом приусадебном участке. Но собрать ...

Болезни и вредители земляники: лечение, борьба с ними, обработка

Земляника — отличная ягода на садовом участке. О ее лечебных свойствах известно уже несколько сотен лет. Кроме того она вкусная, сладкая. Ее любят дети и ...

Тыква – это ягода, фрукт или овощ: отвечаем на вопрос

Действительно, тыква известна человечеству так давно, что трудно определить ее родину. Одни исследователи считают, что она пришла в Европу из Китая, другие называют Южную Америку, ...

Календарь посадки баклажан: благоприятные дни, уход за всходами

Пожалуй, одним из наиболее распространенных вариантов как для огородников со стажем, так и для начинающих фермеров является именно лунный календарь для правильной посадки баклажан. Однако ...

Рейтинг@Mail.ru