Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Как сажать и выращивать лук-шалот (семейный): особенности ухода

Лук-шалот является разновидностью репчатого лука. Он имеет большое количество сходных черт, но также содержит и собственные отличительные признаки. Чтобы правильно посадить шалот, следует ознакомиться с его самыми популярными сортами, а также сроками, правилами ухода и выращивания семейного лука.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Что такое лук-шалот: его описание, в чем отличие от других сортов лука

По большинству показателей лук-шалот практически ничем не отличается от репчатого. Самым важным отличием является то, что у шалота повышенная ветвистость перьев, увеличенное число луковиц, которые образуются в гнезде и их меньшие размеры. Кроме того, мелкие лучины имеют лучшую сохранность, чем обычные (репчатые).

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осеньюРепчатый лук

Кстати! Шалот еще называют семейным луком!

Шалот – разновидность многогнездового лука. Его основание может содержать от 3-х до 20-ти одинаковых лучин. Чем больше луковичек в лукошке, тем меньший вес они имеют. Так, всякая головка может весить от 15 до 40 грамм. Каждая головка по сравнению с другими разновидностями имеет удлиненную форму в виде капельки.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Внимание! Отличительной особенностью шалота является то, что у него зелень более тонкой структуры, она закругляется, а также отличается зеленым насыщенным оттенком и восковым блеском. Каждое перо в длину достигает от 20 до 45 см. Любая луковица при выгоне зелени содержит от 8 до 10 листочков.

При выращивании у репчатого лука и шалота выявляются некоторые отличия. Например, мелкие луковички семейного лука лучше прорастают в плодородных землях, старопахотных. В то же время они должны быть несколько более тяжелыми, чем для посадки репчатого лука.

Кроме этого, шалот выступает скороспелым растением, при посадке которого в умеренных широтах, он созревает уже через 65-80 дней. В отличии от семейного репчатый лук отличается длительным процессом выращивания. Для среза растения на зелень от момента посадки проходит всего 25-35 дней.

Внутренняя мякоть шалота преобладает нежной структурой, вкус не имеет горечи, а отдает сладкими нотками. Поэтому растение в большинстве случаев используется для приготовления свежих салатов, а также других изысканных блюд. В первую очередь, растение подлежит выращиванию из-за повышенного качества зелени .

Лук-шалот отличается хорошей сохранностью в течении длительного периода времени.

Видео: секреты и особенности лука-шалота

Лук-шалот имеет собственные разновидности. Их большое множество, и они различаются на особые группы: раннеспелые, среднеспелые и позднего созревания. Садоводы обобщают шалот в 2 группы:

  1. Стародавние – выделяются разновидности, которые имеют различные сроки созревания. Они могут быть и позднего срока сбора урожая, и раннего. Такой лук отличается многообразными оттенками верхней шелухи. Она часто представлена коричневыми, красными, желтыми или фиолетовыми оттенками кожуры. К таким растениям относятся Снежок, Горняк, Альбик, Сережка, Звезда.
  2. Кустовки – скороспелый сорт, имеющий много зачатков. К этому типу относятся виды с мелкими и достаточно плотно расположенными друг к другу головками. Тон шелухи преобладает желтого или нежно-желтого цвета: Изумруд, Гарант, Айрат, Гуран, Банановый.

Семейный лук подразделяют по остроте на полусладкие, острые и нежно-сладкие виды.

Опытные садоводы выделяют среди множества различных видов шалота самые популярные по срокам созревания:

  1. раннеспелые – Белозерец, Витаминный, Изумруд, Каскад, Семейный;
  2. среднеспелые – Андрейка, Альбик, Айрат, Бонилла, Кубанский;
  3. поздние сорта – Уральский фиолетовый, Янтарь сибирский, Вонский, Крепыш, Баргалинский.

Таким образом, перед посадкой рекомендуется определиться, какой требуется лук-шалот – горький или сладкий, раннего сбора урожая или позднего созревания.

Лук-шалот выращивается в два этапа – в первый год растение дает всего 4-5 небольших луковички, а вот во второй год количество головок в гнезде может достигать 10 штук и больше. Главное, правильно подобрать время для посадки и грунт. Кроме этого, рекомендуется знать, что высаживалось на выбранном участке в предыдущие года. От выбранного места зависит, как быстро растение пойдет в рост, и какой даст прирост.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Технология выращивания лука-шалота практически не отличима от укоренения репчатого лука, но в некоторых нюансах имеет свои особенности.

Важно! Лучины имеют достаточно капризный характер. Головки трепетно относятся к световому дню, а также к поливу и размещению. Для получения качественного урожая шалота важно выполнять все рекомендации по высадке растения.

Высаживать шалот можно как весной, так и осенью, но посадка лука под зиму даёт более раннюю зелень, а уборка урожая наступает на 2 недели раньше.

В весеннее время высадка шалота может производиться уже в начале апреле, т.к. лук не боится заморозков.

В осенние дни рекомендуется посев семейного лука проводить в середине или конце октября. Оптимальные сроки посева шалота осенью под зиму определяются тем, что с момента посадки до наступления периода стойких заморозков должно пройти около месяца, чтобы он успел укорениться, но желательно не начал расти.

Чтобы получить качественный урожай, рекомендуется предварительно выбрать оптимальное место для размещения лука. Шалот любит произрастать на открытых солнечных участках земли. Для посадки подойдет почва с некислой рН-средой. Лук-шалот нуждается в плодородной почве с нейтральной реакцией. Грунт необходим легкий, рыхлый и с большим содержанием питательных веществ.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Осторожно! Кислая почва не подходит для выращивания семейного лука. В такой ситуации перо быстро приобретает желтый оттенок, а лучина измельчается и теряет все свои вкусовые качества.

Перед посадкой рекомендуется точно узнать, какие предшественники высаживались на выбранном участке почвы.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Лучше всего шалот произрастает после высадки на территории бобовых культур, кабачков, огурцов, капусты или томатов. Это обусловлено тем, что эти растения насыщают грунт питательными веществами и кислородом.

Осторожно! Не стоит высаживать семейный лук на местности, где длительный период существовали подсолнухи, морковь, кукуруза, свекла или чеснок. После этих культур грунт остается обедненным с полностью высосанными питательными элементами. После такого размещения рекомендуется предварительно обогатить почву коровьим навозом и минеральными веществами.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

По соседству с шалотом можно выращивать морковь – она отпугнет луковую мошку, что спровоцирует отсутствие паразитов на листве растения. Подобными свойствами также обладают земляника, салат, редис и огурцы. А вот близкое соседство с бобовыми, шпинатом, пастернаком, репой или брокколи не допускается, т.к. они имеют свойство угнетать растение.

Самые читаемые:

Вредители и болезни огурцов в теплице и их лечение
В условиях откр...
Помидоры челнок
Описание сорта ...
Характеристика сорта томата розовый фламинго с фото
Сладкие томаты ...
Томат Медовая капля: особенности и описание сорта
Томаты Медовая ...
Сорт яблони Пепин шафранный: фото, отзывы, описание, характеристики
Пепин шафранный...
Как обрезать саженцы яблонь: схема с фото и видео
Каждый владелец...
Технология выращивания смородины
Cмородина Cелеч...
Груша Аббат Феттель
Груша Аббат Фет...
Вишня войлочная Натали: фото, описание сорта, отзывы
Войлочную вишню...
Когда убирать цветную капусту с грядки
Удивительно, но...
Сорта крыжовника с фото и описанием
Крыжовник –...
Посадка винограда: правила, схема, способы и дальнейший уход
Посадка и уход ...
Болезни груши и их лечение - как бороться и чем обработать
Все плодовые де...
Поздние сорта груши: описание и характеристика
Достоинства и н...
Тыква на рассаду дома: как сажать, выращивание в домашних условиях
Выращивание тык...
Как вырастить яблоню и грушу из черенка - Дачные советы
Корнесобст...
Формирование дыни в теплице, уход
Правила пос...
Как опыляется вишня - самоплодные и самобесплодные
Вишня может цве...
Сорта вишни войлочной для Подмосковья: «Натали», «Царевна», «Даманка», «Алиса» и «Огонёк»
Вишня войлочная...
Капуста Романеско: особенности сорта, секреты выращивания
Плод сорта сост...
Фото и описание, способы лечения болезней листьев и плодов винограда видео
Белые, розовые....
Способы размножения крыжовника - правила и рекомендации
Крыжовник нельз...
Войлочная вишня: посадка и уход, размножение и болезни, сорта - Сайт о растениях
Войлочная вишня...
Навес, шпалера, опора для винограда своими руками видео
Выращивать вино...
Чем обрабатывать грушу от вредителей и болезней, болезни листьев и плодов
Из нашей стать...
Как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
Как правильно в...
Вишня это ягода или фрукт - споры продолжаются
Как вы думаете...
Груша для Ленинградской области: сорта, особенности ухода, выращивание и отзывы
Груша для Ленин...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*