Не пропусти
Главная » Сад и огород » Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Как сажать и выращивать лук-шалот (семейный): особенности ухода

Лук-шалот является разновидностью репчатого лука. Он имеет большое количество сходных черт, но также содержит и собственные отличительные признаки. Чтобы правильно посадить шалот, следует ознакомиться с его самыми популярными сортами, а также сроками, правилами ухода и выращивания семейного лука.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Что такое лук-шалот: его описание, в чем отличие от других сортов лука

По большинству показателей лук-шалот практически ничем не отличается от репчатого. Самым важным отличием является то, что у шалота повышенная ветвистость перьев, увеличенное число луковиц, которые образуются в гнезде и их меньшие размеры. Кроме того, мелкие лучины имеют лучшую сохранность, чем обычные (репчатые).

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осеньюРепчатый лук

Кстати! Шалот еще называют семейным луком!

Шалот – разновидность многогнездового лука. Его основание может содержать от 3-х до 20-ти одинаковых лучин. Чем больше луковичек в лукошке, тем меньший вес они имеют. Так, всякая головка может весить от 15 до 40 грамм. Каждая головка по сравнению с другими разновидностями имеет удлиненную форму в виде капельки.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Внимание! Отличительной особенностью шалота является то, что у него зелень более тонкой структуры, она закругляется, а также отличается зеленым насыщенным оттенком и восковым блеском. Каждое перо в длину достигает от 20 до 45 см. Любая луковица при выгоне зелени содержит от 8 до 10 листочков.

При выращивании у репчатого лука и шалота выявляются некоторые отличия. Например, мелкие луковички семейного лука лучше прорастают в плодородных землях, старопахотных. В то же время они должны быть несколько более тяжелыми, чем для посадки репчатого лука.

Кроме этого, шалот выступает скороспелым растением, при посадке которого в умеренных широтах, он созревает уже через 65-80 дней. В отличии от семейного репчатый лук отличается длительным процессом выращивания. Для среза растения на зелень от момента посадки проходит всего 25-35 дней.

Внутренняя мякоть шалота преобладает нежной структурой, вкус не имеет горечи, а отдает сладкими нотками. Поэтому растение в большинстве случаев используется для приготовления свежих салатов, а также других изысканных блюд. В первую очередь, растение подлежит выращиванию из-за повышенного качества зелени .

Лук-шалот отличается хорошей сохранностью в течении длительного периода времени.

Видео: секреты и особенности лука-шалота

Лук-шалот имеет собственные разновидности. Их большое множество, и они различаются на особые группы: раннеспелые, среднеспелые и позднего созревания. Садоводы обобщают шалот в 2 группы:

  1. Стародавние – выделяются разновидности, которые имеют различные сроки созревания. Они могут быть и позднего срока сбора урожая, и раннего. Такой лук отличается многообразными оттенками верхней шелухи. Она часто представлена коричневыми, красными, желтыми или фиолетовыми оттенками кожуры. К таким растениям относятся Снежок, Горняк, Альбик, Сережка, Звезда.
  2. Кустовки – скороспелый сорт, имеющий много зачатков. К этому типу относятся виды с мелкими и достаточно плотно расположенными друг к другу головками. Тон шелухи преобладает желтого или нежно-желтого цвета: Изумруд, Гарант, Айрат, Гуран, Банановый.

Семейный лук подразделяют по остроте на полусладкие, острые и нежно-сладкие виды.

Опытные садоводы выделяют среди множества различных видов шалота самые популярные по срокам созревания:

  1. раннеспелые – Белозерец, Витаминный, Изумруд, Каскад, Семейный;
  2. среднеспелые – Андрейка, Альбик, Айрат, Бонилла, Кубанский;
  3. поздние сорта – Уральский фиолетовый, Янтарь сибирский, Вонский, Крепыш, Баргалинский.

Таким образом, перед посадкой рекомендуется определиться, какой требуется лук-шалот – горький или сладкий, раннего сбора урожая или позднего созревания.

Лук-шалот выращивается в два этапа – в первый год растение дает всего 4-5 небольших луковички, а вот во второй год количество головок в гнезде может достигать 10 штук и больше. Главное, правильно подобрать время для посадки и грунт. Кроме этого, рекомендуется знать, что высаживалось на выбранном участке в предыдущие года. От выбранного места зависит, как быстро растение пойдет в рост, и какой даст прирост.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Технология выращивания лука-шалота практически не отличима от укоренения репчатого лука, но в некоторых нюансах имеет свои особенности.

Важно! Лучины имеют достаточно капризный характер. Головки трепетно относятся к световому дню, а также к поливу и размещению. Для получения качественного урожая шалота важно выполнять все рекомендации по высадке растения.

Высаживать шалот можно как весной, так и осенью, но посадка лука под зиму даёт более раннюю зелень, а уборка урожая наступает на 2 недели раньше.

В весеннее время высадка шалота может производиться уже в начале апреле, т.к. лук не боится заморозков.

В осенние дни рекомендуется посев семейного лука проводить в середине или конце октября. Оптимальные сроки посева шалота осенью под зиму определяются тем, что с момента посадки до наступления периода стойких заморозков должно пройти около месяца, чтобы он успел укорениться, но желательно не начал расти.

Чтобы получить качественный урожай, рекомендуется предварительно выбрать оптимальное место для размещения лука. Шалот любит произрастать на открытых солнечных участках земли. Для посадки подойдет почва с некислой рН-средой. Лук-шалот нуждается в плодородной почве с нейтральной реакцией. Грунт необходим легкий, рыхлый и с большим содержанием питательных веществ.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Осторожно! Кислая почва не подходит для выращивания семейного лука. В такой ситуации перо быстро приобретает желтый оттенок, а лучина измельчается и теряет все свои вкусовые качества.

Перед посадкой рекомендуется точно узнать, какие предшественники высаживались на выбранном участке почвы.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

Лучше всего шалот произрастает после высадки на территории бобовых культур, кабачков, огурцов, капусты или томатов. Это обусловлено тем, что эти растения насыщают грунт питательными веществами и кислородом.

Осторожно! Не стоит высаживать семейный лук на местности, где длительный период существовали подсолнухи, морковь, кукуруза, свекла или чеснок. После этих культур грунт остается обедненным с полностью высосанными питательными элементами. После такого размещения рекомендуется предварительно обогатить почву коровьим навозом и минеральными веществами.

Лук шалот (семейный): посадка, уход и выращивание в открытом грунте весной и осенью

По соседству с шалотом можно выращивать морковь – она отпугнет луковую мошку, что спровоцирует отсутствие паразитов на листве растения. Подобными свойствами также обладают земляника, салат, редис и огурцы. А вот близкое соседство с бобовыми, шпинатом, пастернаком, репой или брокколи не допускается, т.к. они имеют свойство угнетать растение.

Самые читаемые:

Как плести косы из лука: пошаговая инструкция
Задаваясь вопро...
Лунный календарь для томатов и их посадки на март 2018
Любой огородни...
Подкормка томатов йодом - когда, как и зачем?
Каждый огородни...
Как и чем подвязывать огурцы в теплице - способы, пошаговое фото и видео о подвязке огурцов на сетку...
Что нужно знать...
Лук Стурон: описание, особенности выращивания и ухода за сортом
Выведенный груп...
12 лучших сортов огурцов для открытого грунта - рейтинг по отзывам агрономов
Рейтинг лучших ...
Сорт яблони Мечта: описание, фото
Мечта – ...
Красная смородина с фото и описанием: посадка, уход и размножение красной смородины
Красная смороди...
Полив огурцов в теплице из поликарбоната после посадки: как часто поливать, из бутылок
Наверное, нет н...
Горький перец: выращивание на дачном участке
Перец и сти...
Томат «Розовый фламинго» - отзывы, фото, характеристики и описание сорта
Томат «Розовый ...
Когда сажать огурцы на рассаду в 2018 году
Если вовремя по...
Как бороться с белокрылкой в теплице
Многие сталкива...
Яблоня Хани Крисп: описание и характеристика сорта
Яблоня сорта Хо...
Удобрение яблони (подкормка): осенью
Для того, чтобы...
Что посадить рядом с вишней: оптимальное соседство
Правильный выбо...
Самые урожайные сорта картофеля для средней полосы России
Сегодня поговор...
9 видов и разновидностей капусты: какая бывает, как называется маленькая капуста
При выборе сем...
Когда убирать капусту с грядки: советы и рекомендации
Большинство рас...
Листья драцены Проблемы с листьями у драцены Полезные комнатные растения
чтобы вырастить...
Груша Отрадненская: отзывы и описание сорта, фото плодов
Грушевые дерев...
Груша Дюшес: описание и основные характеристики сорта
Описание и прав...
Размножение винограда черенками осенью: пошаговая инструкция
Размножение вин...
Фиолетовая или синяя картошка: полезные свойства, сорта, польза и вред
Полезные свойст...
Чем подкормить черешню
Вишня, пожалуй,...
Чем лучше и когда подкормить рассаду помидор в домашних условиях?
Подкормка расса...
Лук-шалот: описание и основные достоинства сортов, фото, особенности выращивания и ухода
Сравнительно н...
Древовидная малина - особенности ухода и правила выращивания
Древовидная мал...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Когда созревают абрикосы, сорта, история

Наверное, все знают, что такое абрикос. Это дерево, на котором растут круглые желто-оранжевого цвета бархатистые плоды. Чаще всего у нас встречаются такие сорта, как Armeniaca ...

Лучшие сорта баклажанов для Подмосковья: методы выращивания

Лучшие сорта баклажан для Подмосковья: тонкости выращивания Прежде чем выяснять, какие из разновидностей овоща считаются наиболее подходящими для выращивания их в Московской области, необходимо подробнее ...

Фитофтороз картофеля: фото, описание

Фитофтороз картофеля: фото, описание. Борьба с фитофторозом картофеля Картофель для нашей страны – вторая по значимости (после пшеницы) культура, роль которой переоценить трудно. Десятки тысяч ...

Петрушка корневая: выращивание и уход

Уход и выращивание петрушки Корневая петрушка: выращивание Выращивание петрушки в теплице Выращивание петрушки — довольно простое дело. Им заниматься можно в теплицах, на открытых грядках, ...

Как использовать золу (пепел) как удобрение

Зола – абсолютно доступное и высокоэффективное фосфорно-калийное удобрение, содержащее в себе массу необходимых для развития и роста растений веществ и микроэлементов. Ее не надо покупать, ...

20 лучших сортов баклажан для открытого грунта и теплицы

Обзор 20-ти лучших сортов баклажанов для открытого грунта Выбирая для своего сада самое лучшее, вы автоматически выбираете не только качество овощей, отличные характеристики и вкус, ...

Формирование перца в теплице из поликарбоната

Противники этой процедуры могут быть частично правы относительно низкорослых (до 50 см) и среднерослых (до 1 м) сортов перца. Такие невысокие кустики действительно могут более-менее ...

Посадка абрикоса – сроки, правила и технология

Посадка абрикоса – секреты и тонкости в подробностях Именно посадка абрикоса становится отправной точкой при выращивании плодового дерева. От данного мероприятия зависит, примется ли саженец, ...

Черная морковь: древняя, полезная, вкусная

Благородная морковь давным-давно известна как оранжевый овощ. Поколения людей в нашей стране и на Западе выросли, полагая, что этот корнеплод всегда был оранжевым. Однако задолго ...

Груша Просто Мария — описание сорта, фото, посадка и уход, опылители, видео

Совсем недавно выведенная груша Просто Мария превзошла запланированные результаты, и плотно закрепилась как желаемое и плодоносящее дерево почти на всех дачах. Белорусский селекционер Мария Мялик ...

Подвой и привой для яблони: правила выбора и выращивания

Ошибочно мнение, что при размножении косточковых культур важно правильно выбрать только привой, а в качестве подвоя можно использовать различные плодовые сорта. Правильно подобранный подвой для ...

Груша Ника — сорт для средней полосы России

В редком российском саду сегодня не выращивают грушу. Эти великолепные деревья не только дают вкуснейшие плоды, но и придают участку известную индивидуальность, символизируя стабильность и ...

Как садить буряк: особенности подготовки и посева культуры

Существует 3 разновидности свеклы: сахарная, столовая и кормовая. Для употребления в пищу годится только столовая, поэтому именно ее чаще всего выращивают на дачах и в ...

Формирование баклажанов в теплице

Баклажан является теплолюбивым овощем. Для комфортного произрастания ему необходима высокая температура и безветренная погода. Это капризное растение, которое требует грамотного подхода к выращиванию. Одним из ...

На каком расстоянии следует сажать вишню: рекомендации

Сегодня на полках магазинов или рынке свежая вишня стоит неприлично дорого и этот факт не может не заставить задуматься многих обладателей земельных участков или дач ...

Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте

Правила ухода и выращивание винограда в подмосковье Многие садоводы хотят вырастить виноград на даче, чтобы порадовать себя, своих близких и насладиться спелыми ягодами либо ароматным ...

Почему не завязываются баклажаны: в теплице и в открытом грунте

Баклажан считается южным теплолюбивым растением. Этот овощ достаточно капризен к условиям выращивания, и если не обеспечить ему оптимальный уход, то из-за этого на нем просто ...

Монилиоз вишни, монилиальный ожог — как лечить и меры брьбы, устойчивые к болезни сорта для Подмосковья, видео

Как лечить монилиоз вишни, чтобы сохранить урожай и дерево? Все чаще садоводы сталкиваются с тем, что среди весенней зелени на вишнях появляются бурые пятна внезапно ...

Щавель: выращивание и уход

Выращивание щавеля — простой способ обеспечить свою семью витаминной зеленью, которая так необходима ранней весной в период авитаминоза. Как правило, щавель является одним из первых ...

Баклажан Король Севера F1: описание, фото, отзывы

В названии Король Севера F1 латинская буква F и цифра 1 означают, что это гибрид первого поколения. Пожалуй, единственный минус этого сорта – невозможность получить ...

Как ухаживать за клубникой осенью, преимущества

Особенности ухода за клубникой осенью: подкормка, обрезка, укрытие. Как подготовить клубнику к зиме, чтобы увеличить урожайность Клубника – это ароматная, вкусная и витаминная ягода. В ...

Обработка баклажанов от вредителей

Некоторые болезни и вредители баклажан могут не только значительно снизить на даче урожайность этой культуры (здесь статья про её посадку и выращивание), но и полностью ...

Обрезка винограда осенью для новичков — схема, сроки, частые ошибки

Обрезка винограда осенью: правила и советы для начинающих От своевременно проведенного удаления побегов зависит состояние растения, его иммунитет и способность переносить холода. Регулярная обрезка увеличивает ...

Выращивание розмарина в открытом грунте и в квартире: правила

Выращивание розмарина в открытом грунте и в квартире В естественных условиях розмарин в открытом грунте растет круглый год. Средняя высота кустика, покрытого тонкими, похожими на ...

Рейтинг@Mail.ru