Не пропусти
Главная » Сад и огород » Лук-шнитт — что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Лук-шнитт — что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Лук-шнитт — что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Лук-шнитт (что это такое, будет пояснено в статье) – относительно новая культура, которая появилась на участках людей. Однако за столь короткое время данное растение получило большое количество поклонников. Если верить отзывам, то это настоящий кладезь витаминов, да и повара его очень любят, поскольку подходит даже к самым деликатным продуктам.

Лук-шнитт - что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

В нашей стране лук-шнитт называют совершенно по-другому, а именно чайвисом. Во многих государствах это дикое растение, например в странах Европы, Центральной Азии и Индии. Отлично переносит холод, поэтому широко распространен и на побережье Северного моря.

Данное растение является многолетним, холодостойким. Это означает, что, посадив на участке лук-шнитт (что это такое, можно узнать из статьи) и убрав весной мусор с посадки, вы в скором времени будете наслаждаться зелёным лучком. Причем на солнечном месте уже через неделю после того, как сойдет снег.

Срезать саженцы лучше всего ножницами, после чего посадку нужно полить, чтобы новые всходы не заставили себя ждать.

Лук-шнитт - что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Особенностью данного растения является то, что у него нет луковицы в том понимании, к которому мы привыкли. Хотя, если верить ботаникам, у него есть много маленьких луковиц, покрытых особыми перепончатыми оболочками.

В полезных свойствах шнитт-лука нет никаких сомнений. Во-первых, в нем находятся фитонциды, которые способны предупредить распространение инфекции. Во-вторых, можно сказать, что у этого вида нерезкий луковый вкус, в отличие от репчатого. Ароматные листья, которые сочетают в себе нежность и изящность, будут кстати к любому блюду, даже самому капризному продукту.

Помимо этого, в состав продукта входят лизин, триптофан, метионин и другие незаменимые аминокислоты. Также тут огромное количество витамина С и минеральных солей. Рекомендуется добавлять лук-шнитт в блюда людям, которые страдают от заболеваний желчевыводящих путей, почек и сердца.

Лук-шнитт - что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Данное растение характеризуется тем, что хорошо переносит отсутствие солнечных лучей, поэтому можно смело располагать посадку и в тени. В некоторых случаях это даже и полезно, поскольку листья долгое время остаются нежными и не грубеют. К выбору почвы лук-шнитт не очень требователен, однако где попало сажать тоже не надо. На выбранном участке не должно быть корневищ других многолетних растений, особенно если вы не собираетесь менять место посадки ближайшие несколько лет.

Есть два способа размножения этого растения:

Если вы хотите иметь на своем участке лук-шнитт, выращивание из семян позволит вам сделать это. Делать это нужно в мае или июле. Можно искусственно уменьшить время всходов путем замачивания семян в воде непосредственно перед посадкой. Располагать их нужно на расстоянии друг от друга в 30 см или гнездами по несколько штук. Некоторые предпочитают проводить посадку под зиму. Если выбрать такой способ размножения, то замачивать семена лука-шнитта не нужно. К тому же бороздки лучше подготовить заранее. Помимо этого, нужно помнить о том, что глубина заделки менее 2 см.

Подготовку почвы также рекомендуется проводить. В частности, грунт следует замульчировать торфом, перегноем, а сами посевы лучше прикатать. Помните о том, что молодые всходы еще достаточно слабы и требуют особого ухода, в частности, их нужно беречь от воздействия низкой температуры.

Лук-шнитт (выращивание из семян подойдет в том случае, если на вашем участке раньше его не было) можно и вегетативным способом выращивать. Для это кусты лука нужно разделить на несколько частей, причем в каждой из них должно быть не менее 8 луковиц. Высаживать рекомендуется рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Не забывайте поливать саженцы после посадки. Проводить это лучше ранней весной или под зиму.

Хороший урожай лука гарантировать можно только при условии правильного ухода за ним, который включает в себя:

В том случае, если между всходами расстояние менее 5 см, такую посадку нужно обязательно прорядить.

Подкормку желательно проводить в июле. Выбирать лучше натуральные удобрения или же специализированные минеральные смеси. Также можно использовать следующий состав: в навозную жижу добавить фосфорные и калийные соли (1:4). Этим удобрять с расчетом 1 кг удобрения на каждые 100 м участка. После такой подкормки растение будет расти практически на глазах.

Существуют предположительные соседи, коими являются морковь и помидоры, также лук-шнитт (что это такое, описано выше) станет отличным соседом на цветочной клумбе, поскольку его любят пчелы — он отличный медонос. Сажать его не рекомендуется рядом со свеклой и капустой.

Лук-шнитт - что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Данное растение имеет несколько сортов, которые отлично будут чувствовать себя в условиях умеренного климата. Таковыми являются:

  • Богемия – на одном месте может давать ароматные листья около пяти лет, характеризуется устойчивостью к болезням и высоким урожаем.
  • Медонос – этот сорт боится пероноспороза, дает урожай уже на 85-й день.
  • Чемал – требует защиты от ложной мучнистой росы, рекомендуется размножать вегетативным способом, причем сажать лучше в начале мая.
  • Эльви – характеризуется белыми цветами, что делает его поистине уникальным.

Еще одним несомненным преимуществом этого растения является возможность выращивания его круглый год прямо в доме или квартире. Лук-шнитт на подоконнике станет не только отличной приправой к блюдам зимой, но и украшением и источником кислорода. Но помните, что зелень нельзя щипать, ее нужно только срезать, иначе любимый кустик начнет болеть.

Лук-шнитт - что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Использовать его можно в тех же рецептах, что и привычный репчатый лук. Блюдо от этого только выиграет. Также зелень можно заготавливать на зиму, если вы не планируете выращивать ее на подоконнике. Полезные свойства сохраняются, если лук-шнитт (что это такое, можно узнать из статьи) сушить, квасить или солить. Также делать это можно и в составе с другими пряными травами. Попробуйте, и вы непременно полюбите этот вид лука.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как посадить мяту и ухаживать за ней в открытом грунте

Все любители пряных трав, придающих блюдам и напиткам особый вкус, когда-нибудь задавались вопросом, как посадить мяту. Ее листья богаты эфирными маслами, сочетание которых и создает ...

Абрикос Шалах: описание и характеристика ананасного сорта

Абрикос Шалах, или Ананасный отличается высоким ростом (до 4–5 м), раскидистой формой кроны, склонной к загущению. Кора у деревьев имеет сероватый оттенок окраски и частые ...

Как дозреть дыню, сорванную рано, в домашних условиях

Как можно дозреть неспелую дыню в домашних условиях Определить, незрелые дыньки на вашей грядке или уже готовы к уборке, несложно. Если дыня обладает сильным приятным ...

Фуксия выращивание и уход в саду: инструкция, особенности, а также какие болезни могут возникнуть у растения и как подготовить к высадке?

Фуксия относится к роду Кипрейных многолетних растений. Она является неприхотливым цветком, который растет как в домашних условиях, так и в саду. Это растение запоминается своим ...

Салат латук (фото) виды и сорта, посадка и уход, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Выращивание салата латука, его виды, сорта и уход ...

Формирование перца в теплице — важнейший прием для большого урожая

Формирование куста — важнейший агротехнический прием при выращивании перца, так как от этого зависит получение большого урожая. Формирование растений в 2, 3 или 4 стебля ...

Персик — описание с фото: польза и вред самого растения и его плодов

Калорийность: 45 кКал. Персик – растение семейства Розовые. Этот фрукт относится к наиболее древним продуктам, которые были окультурены человеком. Достоверной информации по поводу родины персика ...

Гибриды абрикоса (фото) — описание и выращивание, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Многие слышали о черном абрикосе, но не все ...

Болезни огурца, тыквы, кабачка и патиссона

Антракноз выражается в округлых, несколько расплывчатых пятнах на листьях растений, высаженных в защищенный грунт. Пятна, увеличиваясь, сливаются, охватывая значительную часть пластины листа, придавая ей вид ...

Помидоры на балконе: выращивание пошагово с фото

Выращиваем помидоры на балконе: пошаговая инструкция Выращивание томатов на балконе принесет положительные результаты только в случае правильного выбора сорта. Если размеры лоджии позволяют, то выращивать ...

Когда сажать картофель в 2018 году: благоприятные дни в мае

Когда посадить картофель, чтобы получить наибольший урожай. Наверняка существуют лучшие дни для посадки картофеля, чтобы получить наибольший урожай, стоит лишь обратить внимание на фазы луны ...

Почему вянут листья у огурцов? Что делать, если вянут листья у огурцов?

Почему вянут листья у огурцов? Что делать, если вянут листья у огурцов? Некоторые кустики огурцов стоят с подвядшими листьями. Это точно какое-то заболевание. Что это ...

Квадратные арбузы: как вырастить своими руками, как делают, сколько стоит

Летний сезон ассоциируется у людей со свежими овощами и ягодами. Но опытных огородников и дачников заинтересовали испытания, проведенные в Японии более 20 лет назад. Эти ...

Пятна на листьях помидор, болезни рассады томатов

Как и у других огородных культур, пятна на листьях помидор означают симптомы болезней. Они могут носить как физиологический характер, так и инфекционный. Одни из болезней, ...

Слива — это ягода или фрукт? Слива — это дерево или кустарник?

Слива — это ягода или фрукт? Слива — это дерево или кустарник? Слива — плодовое растение из обширного семейства Розовых (Rosaceae). Относятся к той же ...

Чем обработать, опрыскать, полить капусту от гусениц народными средствами и препаратами

Какими химическими или народными средствами опрыскать капусту от гусениц Капуста – это очень распространенное растение на земле и к тому же полезное. По последним данным, ...

Особенности зимовки кадочных растений

10 важных моментов по защите кадочных растений от морозов Осенью температура воздуха может резко снизиться. Чтобы такое понижение температуры не навредило вашим кадочным растениям, чувствительные ...

Посадка лука на Урале: сроки, правила, рекомендации

Основным продуктом на уральском столе является репчатый лук. Множество производителей сельского хозяйства выращивают это растение, а хозяева собственных участков трудятся над овощем у себя на ...

Высокий урожай баклажанов: секреты удобрения

Баклажаны – овощи, требующие к себе особого внимания в уходе. Для нормального роста, развития и щедрого урожая, они требуют плодородной почвы. Если на месте посадки ...

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение — монилиоз, камедетечение, клястероспориоз, видео

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение – фото и описание признаков Любимый нами абрикос является выходцем из теплых районов Армении, Индии, Китая. Болезни абрикосовых деревьев ...

Чем обработать картофель перед посадкой от жука: средства

Колорадский жук представляет серьезную угрозу для всех сортов картофеля, который будет выращиваться на участке. Эти вредители очень плодовиты: каждая женская особь способна отложить более 700 ...

Когда созревают арбузы на грядках и от чего это зависит

Арбуз считается одним из самых любимых лакомств как детей, так и взрослых. Можно ли представить себе лето без этой сочной и вкусной ягоды? Обратите внимание, ...

Древесная зола: применение на огороде, свойства

Древесная зола используется с давних времен в качестве органического удобрения. Это ценнейший источник калия, кальция, натрия и магния, а также других полезных веществ, необходимых для ...

Опыление вишни — какие нужны условия для обильного урожая

Процесс опыления происходит в весенний период времени благодаря пчелам или ветру. Насекомые переносят пыльцу на цветки вишни, производя опыление. Однако не всегда все складывается так ...

Рейтинг@Mail.ru