Не пропусти
Главная » Сад и огород » Сладкий картофель: посадка и выращивание в домашних условиях

Сладкий картофель: посадка и выращивание в домашних условиях

Правила посадки и особенности ухода за сладким картофелем

Впервые сладкий картофель начали выращивать в Колумбии и Перу, а уже после великих открытий Колумба этот корнеплод распространился по всему миру. На сегодняшний день его активно выращивают в тропических странах, где он приобрел огромную популярность. Считается, что батат способствует повышению либидо, а из его сока можно приготовить муку, сахар и даже самый настоящий спирт. Также существует мнение, что сладкий картофель способствует предотвращению рака.

Сладкий картофель: посадка и выращивание в домашних условиях

Вкусный и сладкий батат хотя и называется «сладкий картофель», значительно отличается от своего «собрата». По вкусу он, скорее, напоминает тыкву, а не картофель, при этом очень сладкий.

Выглядит картофель батат как небольшое вьющееся растение (стебли могут достигать 3 м в длину), которое стелется по земле. Надземная часть у растения невысокая – всего около 20 см. Клубень батата – это утолщение боковых корней, причем они могут быть окрашены в абсолютно разные цвета (допускается желтый, розовый, оранжевый, кремовый или даже фиолетовый цвета).

В предыдущем разделе мы уже говорили об отличии клубней батата по цвету. Так вот, это напрямую зависит от сорта овоща. Этих сортов неимоверное количество. Только в Китае на сегодняшний день выращивают около ста разновидностей сладкого картофеля. К сожалению, никакой официальной классификации сортов на данный момент разработано не было, поэтому принято делить сорта на кормовые, десертные и овощные. Отличаются сорта по следующим признакам: окраска кожуры, цвет самих корнеплодов, форма и урожайность.

Сладкий картофель: посадка и выращивание в домашних условиях

К самым известным сортам относятся: Лососевый, Тыквенный, Гоча, Бэтти, Хуа-бей, Теккен и Винницкий абориген.

Несмотря на то что родиной этого растения являются тропические края, его можно выращивать и на нашей территории. Поэтому если вы очень хотите посадить батат, выращивание в средней полосе также возможно, хотя урожайность будет значительно меньше в силу климатических условий. Таким образом, и в Подмосковье, и в южных областях вполне можно вырастить такой вот экзотический корнеплод.

Так как сладкий картофель относится к тропическим растениям, он очень теплолюбив. На нашей территории его можно выращивать только как однолетнее растение, при этом делать все возможное, чтобы уберечь его от замерзания (оптимальная температура колеблется в пределах 25–30 °C). Также растение очень любит легкую рыхлую землю, особенно суглинки. Еще один важный фактор для тех, кто планирует выращивать батат на своем огороде – хорошая освещаемость территории. В тени выращивание растения также возможно, но урожая вы не получите.

Сладкий картофель: посадка и выращивание в домашних условиях

Главное при посадке – правильно подготовить почву. Делается это еще осенью (а саму посадку рекомендуют проводить в весенний период). Если слишком усердно перекапывать землю, корни растения уйдут глубоко в почву, и станут очень тоненькими. В таком случае урожай вы получите крайне скудный, к тому же чтобы выкопать его, придется изрядно постараться. Так что вскапывайте землю приблизительно на 20 см – этого вполне должно хватить.

Также позаботьтесь о том, чтобы почва была как следует удобрена (потребуется около 4 кг компоста, а также минеральные подкормки с высоким содержанием фосфора). Весной, незадолго перед посадкой, еще раз взрыхлите землю и внесите подкормки, содержащие азот.

Сам посадочный материал можно получить несколькими способами. Во-первых, можно с приходом весны поместить клубни в песок либо легкий грунт и увлажнять время от времени, соблюдая температурный режим (18–25 °C).

Когда появятся небольшие отростки (10 см), поместите клубни в банки с водой и подождите, пока появятся небольшие корни. После этого смело высаживайте в землю.

Сладкий картофель: посадка и выращивание в домашних условиях

Во-вторых, можно сразу поместить батат в стакан с водой и подождать, пока отрастут корешки. После этого следует высадить его в открытый грунт.

В-третьих, разрешается проводить пикировку в пластиковых стаканчиках. Также можете использовать для этой цели маленький парник. С приходом лета высадите растение на постоянное место.

В-четвертых, эта культура размножается черенками. Для этого отрезают часть побега, держат его пару дней в емкости с водой, а потом высаживают в хорошо увлажненную почву.

Для того чтобы получить хороший урожай сладкого картофеля, следует соблюдать несколько правил по уходу за культурой.

Сладкий картофель: посадка и выращивание в домашних условиях

  1. Полив. Тут очень важно соблюдать умеренность, поскольку от застоя воды корни начинают подгнивать. Если же земля сильно пересыхает, недостаток питательных элементов растение пытается восполнить за счет запасов в клубнях. Поэтому следите, когда просохнет верхний слой почвы, и только потом поливайте. За несколько недель перед сбором урожая поливы следует прекратить.
  2. Подкормки. Тут следует быть очень аккуратным. Так как вы уже добавляете удобрения перед посадкой, можете не делать этого снова. Если же вы не удобряли грунт, то подкармливать растение следует не чаще раза в месяц.
  3. Рыхление почвы. Оно проводится в том случае, если стебли размещают на специальных подпорках. Рыхлить почву необходимо после каждого полива, чтобы не образовывалось корочки, мешающей корням получить кислород.
  4. Болезни и вредители. Вредители этому экзотическому растению не угрожают, а из болезней может быть опасен только грибок. Если есть риск заражения (высокая влажность, к примеру), проводят профилактическую обработку «Фитовермом».

О том что пора собирать урожай, свидетельствуют несколько факторов: пожелтение листвы на самих кустиках, а также желтые клубни. Как правило, это происходит уже в сентябре, хотя сроки могут различаться в зависимости от сорта. Лучше всего собирать урожай в теплую погоду.

Корнеплод легко повредить, поэтому собирают его, как правило, вилами. Хранить овощи можно довольно долго при температуре до 15 °C, поместив в мелкие ящики.

Из этого видео вы узнаете о том, как выращивать сладкий картофель.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

10 самых неприхотливых комнатных цветов, цветущих круглый год

10 самых неприхотливых комнатных цветов, цветущих круглый год Все хотят, чтобы в их доме было уютно и красиво. Чтобы сделать красивой квартиру понадобятся цветы. Но ...

Опрыскивание помидоров трихополом: от фитофторы и вредителей

Эффективная защита помидоров — опрыскивание трихополом Здравствуйте, уважаемые читатели! На блоге всё ещё продолжается конкурс, — принимайте активное участие, информация — здесь . Для кого-то ...

Лук севок: подготовка и обработка севка перед посадкой в открытый грунт

Правильная подготовка лука севка к посадке в открытый грунт Для получения хорошего урожая лука многие огородники в качестве посадочного материала используют севок, выращенный из семян. ...

Как выращивать клубнику круглый год: технология разведения

Технология, применяемая для разведения клубники круглый год Правильный подбор рассады клубники Перечень сортов клубники для взращивания в теплице Холодный метод хранения рассады — основа полноценного ...

Яблоки Семеренко: описание сорта, правила посадки и ухода

Яблоки, пожалуй, являются одними из самых популярных и излюбленных фруктов. Высокое содержание витаминов, минералов, том числе, железа в сочетании с превосходными вкусовыми качествами ставят яблоки ...

Как посадить мяту и ухаживать за ней в открытом грунте

Все любители пряных трав, придающих блюдам и напиткам особый вкус, когда-нибудь задавались вопросом, как посадить мяту. Ее листья богаты эфирными маслами, сочетание которых и создает ...

Абрикос Шалах: описание и характеристика ананасного сорта

Абрикос Шалах, или Ананасный отличается высоким ростом (до 4–5 м), раскидистой формой кроны, склонной к загущению. Кора у деревьев имеет сероватый оттенок окраски и частые ...

Как дозреть дыню, сорванную рано, в домашних условиях

Как можно дозреть неспелую дыню в домашних условиях Определить, незрелые дыньки на вашей грядке или уже готовы к уборке, несложно. Если дыня обладает сильным приятным ...

Фуксия выращивание и уход в саду: инструкция, особенности, а также какие болезни могут возникнуть у растения и как подготовить к высадке?

Фуксия относится к роду Кипрейных многолетних растений. Она является неприхотливым цветком, который растет как в домашних условиях, так и в саду. Это растение запоминается своим ...

Салат латук (фото) виды и сорта, посадка и уход, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Выращивание салата латука, его виды, сорта и уход ...

Формирование перца в теплице — важнейший прием для большого урожая

Формирование куста — важнейший агротехнический прием при выращивании перца, так как от этого зависит получение большого урожая. Формирование растений в 2, 3 или 4 стебля ...

Персик — описание с фото: польза и вред самого растения и его плодов

Калорийность: 45 кКал. Персик – растение семейства Розовые. Этот фрукт относится к наиболее древним продуктам, которые были окультурены человеком. Достоверной информации по поводу родины персика ...

Гибриды абрикоса (фото) — описание и выращивание, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Многие слышали о черном абрикосе, но не все ...

Болезни огурца, тыквы, кабачка и патиссона

Антракноз выражается в округлых, несколько расплывчатых пятнах на листьях растений, высаженных в защищенный грунт. Пятна, увеличиваясь, сливаются, охватывая значительную часть пластины листа, придавая ей вид ...

Помидоры на балконе: выращивание пошагово с фото

Выращиваем помидоры на балконе: пошаговая инструкция Выращивание томатов на балконе принесет положительные результаты только в случае правильного выбора сорта. Если размеры лоджии позволяют, то выращивать ...

Когда сажать картофель в 2018 году: благоприятные дни в мае

Когда посадить картофель, чтобы получить наибольший урожай. Наверняка существуют лучшие дни для посадки картофеля, чтобы получить наибольший урожай, стоит лишь обратить внимание на фазы луны ...

Почему вянут листья у огурцов? Что делать, если вянут листья у огурцов?

Почему вянут листья у огурцов? Что делать, если вянут листья у огурцов? Некоторые кустики огурцов стоят с подвядшими листьями. Это точно какое-то заболевание. Что это ...

Квадратные арбузы: как вырастить своими руками, как делают, сколько стоит

Летний сезон ассоциируется у людей со свежими овощами и ягодами. Но опытных огородников и дачников заинтересовали испытания, проведенные в Японии более 20 лет назад. Эти ...

Пятна на листьях помидор, болезни рассады томатов

Как и у других огородных культур, пятна на листьях помидор означают симптомы болезней. Они могут носить как физиологический характер, так и инфекционный. Одни из болезней, ...

Слива — это ягода или фрукт? Слива — это дерево или кустарник?

Слива — это ягода или фрукт? Слива — это дерево или кустарник? Слива — плодовое растение из обширного семейства Розовых (Rosaceae). Относятся к той же ...

Лук-шнитт — что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Лук-шнитт — что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание Лук-шнитт (что это такое, будет пояснено в статье) – относительно новая культура, ...

Чем обработать, опрыскать, полить капусту от гусениц народными средствами и препаратами

Какими химическими или народными средствами опрыскать капусту от гусениц Капуста – это очень распространенное растение на земле и к тому же полезное. По последним данным, ...

Особенности зимовки кадочных растений

10 важных моментов по защите кадочных растений от морозов Осенью температура воздуха может резко снизиться. Чтобы такое понижение температуры не навредило вашим кадочным растениям, чувствительные ...

Посадка лука на Урале: сроки, правила, рекомендации

Основным продуктом на уральском столе является репчатый лук. Множество производителей сельского хозяйства выращивают это растение, а хозяева собственных участков трудятся над овощем у себя на ...

Рейтинг@Mail.ru