Не пропусти
Главная » Сад и огород » Выращивание лучших сортов баклажанов в Сибири

Выращивание лучших сортов баклажанов в Сибири

Выращивание лучших сортов баклажанов в СибириВозможности агротехники северных широт всё больше поражают воображение. Если раньше южные овощи здесь видели только в магазинах, сегодня выращивание баклажанов в Сибири не представляется несбыточной мечтой.

Мы собрали воедино практически всю важную информацию для садоводов – лучшие сорта баклажанов для Сибири, особенности выращивания рассады и плодоносящих растений, правила ухода за ними и сохранения урожая. Всё изложено доступно и просто в применении. Такими советами может воспользоваться каждый сибиряк, мечтающий вырастить на своём участке столь теплолюбивый и полезный овощ.

Выращивание лучших сортов баклажанов в СибириГлавное при выращивании баклажанов для Сибири – выбор сорта. Если не брать в расчёт зимние отапливаемые теплицы, где созревать может всё, выращивать в этой климатической зоне стоит только раннеспелые или среднеспелые сорта:

  • «Алмаз» — сорт среднеспелого типа, от высева до зрелости проходит 110-150 дней. Рост растения 0,5 метра, плоды предпочитают нижнюю часть растения. Форма их цилиндрическая, в длину 14-18 см, весом до 170 г, цвет фиолетовый тёмного оттенка. Мякоть с зелёным оттенком, горечь отсутствует. В Сибири доступен для выращивания по технологии открытого грунта.
  • «Балтийский» — среднеранний, плоды от тёмно-фиолетовых до чёрных, мякоть белого цвета.
  • «Карликовый ранний 921» — известен скороспелостью (не более 110 дней) и большим количеством плодов. Высота посадок до 45 см. Плодовые образования обычно крепятся низко. Формы округлой или слегка грушевидной. Молодые плоды тёмно-фиолетовые. В плёночных теплицах дают до 6 кг с куста. Допускается открытый грунт.
  • «Лебединый» — среднеспелый, достигает технической спелости за 100-110 дней. Рост куста до 70 см. Цвет плодов сначала белоснежный, затем желтеет. Длина 18-22 см. Масса до 250 г. Очень нежная белая мякоть. На 1 кв. м можно обнаружить до 18 кг урожая.
  • «Матросик» — раннеспелый гибрид, растение рослое – от 90 см, плодовые образования имеют форму цилиндра до 25 см в длину. Мякоть с зелёным оттенком без горчинки. Одинаково приживается в открытом грунте или теплице. Сорт невосприимчив к вирусу мозаики. С квадрата площади собирают по 10 кг и более.
  • «Скороспелый 148» — быстро созревающий (до 105 дней), максимальный рост куста 55 см. Грушевидные, в технической спелости тёмно-фиолетовые плоды, весом до 200 г. Собирают 4-6 кг с одного квадрата площади.
  • «Щелкунчик» — гибрид среднераннего типа. Созревает за 45 дней. Рост куста до 80 см. Плоды округлые, цвета тёмно фиолетового, массой до 600 г. Образование плодов по всему стволу. В среднем дают по 5 кг с куста. Хорошо хранится и перевозится.

К лучшим сортам баклажан для выращивания в Сибири практики относят также: «Донецкий 14», «Король рынка F1», «Пекинский», «Универсальный», «Фиолетовый карлик», «Чёрный красавец», «Эпик». Выбирают лучшее, в зависимости от возможностей выращивания, вкусовых качеств и желаемого объёма урожая.

Семена «возрастом» более трёх лет использовать для посадки в условиях Сибири нежелательно.

Выращивание лучших сортов баклажанов в СибириСемена выращиваются в больших ёмкостях либо стаканчиках с почвенной смесью – на две части дернины одна часть перепревшего навоза вперемежку с песком и торфом. На один ящик полтора килограмма. Можно приготовить следующую смесь: на ёмкость в 15 литров – 2 части рассыпного навоза, столько же сухого торфа, 1 часть обеззараженной дерновой земли, 3 больших ложки древесной золы, 1 такая же ложка суперфосфата, 1 чайная ложка мочевины и половину литра чистого песка из речки. Перемешать до однородной массы и разложить в контейнеры и стаканчики. Полить крепким раствором марганца. Почву под посадку рассады можно и купить, но обойдётся это дороже.

Рассада всходит обычно через 14 дней. Нельзя допускать копания в горшочке, чтобы посмотреть, проклюнулся ли росток. Это повредит семени или проклюнувшемуся сеянцу. Важен стабильный полив.

Перед посадкой на улицу или в тепличное укрытие рассаду две недели закаливают.

Почву открытого грунта или теплицы специально готовят. Добавляют чистый песок, опилки, древесную золу и покупную землю. Делают этого для того, чтобы состав её приблизить к тому, в котором рассада росла в горшках. Чтобы уменьшить стресс корневой системы от резкой смены условий выращивания. Также почву обогащают в зависимости от её типа различными добавками, перекапывают. Можно обильно замульчировать.

Выращивание лучших сортов баклажанов в СибириЧтобы вырастить баклажаны в Сибири, важно знать, как правильно построить работу с рассадой и взрослыми растениями. От этого будет зависеть урожайность культуры и качество плодов.

Выращивание лучших сортов баклажанов в СибириДля выращивания хорошей рассады в условиях Сибири должны совпадать несколько факторов:

  • качественные семена;
  • хорошо подготовленная для выращивания почва;
  • большие и желательно отдельные ёмкости для выращивания;
  • устройства для дополнительного освещения;
  • система тепловой поддержки.

Семена готовятся и высаживаются в ёмкости по стандартной схеме. Обычно в конце февраля, начале марта, в зависимости от сорта. Сначала рассаду развивают под лампами (на ночь можно ставить под батарею), затем в теплице и только потом готовят для выращивания в открытом грунте. Температура не меньше 27 градусов тепла. Слишком освещать её не стоит, достаточно с момента высадки до начала цветения организовать днём десятичасовой световой режим. Подкармливают дважды – при проклёвывании ростков и через 20 дней. Сначала раствором суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Затем добавляют птичий помёт.

Рассаду лучше не пикировать, так как после этого сеянцы долго болеют.

В хорошую теплицу в Сибири растения можно вынести в конце апреля. Высаживать в середине мая и выращивать в ней, пока не минует малейшая угроза заморозков. При недостатке тепла дополнительно использовать укрывной материал или даже плёнку. От посадки семян до их высадки в открытую почву должно пройти не больше 100 дней. В Сибири это обычно выпадает на середину июня, когда почва хорошо прогревается.

Баклажаны можно оставить для выращивания в теплицах, но лучше вызревают они на открытом воздухе, когда происходит хорошая вентиляция растения и отсутствует дополнительная влажность.

Сибирские баклажаны – уход в теплице и открытом грунте

Выращивание лучших сортов баклажанов в СибириБаклажаны одновременно любят воду, сухой воздух, тепло и вентиляцию (но не ветер). Особенно важно следить за этим в теплице – вовремя открывать, поливать и закрывать. Поэтому при выращивании баклажанов нельзя посещать дачные владения только в выходные! Иначе растения либо сгниют, либо засохнут.

В открытую почву баклажаны в Сибири высаживают в защищённой от ветра почве, желательно с кулисами из высокорослых посадок. Применение плёночных укрытий не исключается. Прищипывание проводят при высоте куста в 30 см. Оставляют максимум 6 завязей.

Выращивание и правильный уход подразумевают профилактику заболеваний и уничтожение вредителей. Используют профилированные препараты и народные средства – настой табака, крапивы и золы. Важно вовремя рыхлить, поливать и активно мульчировать.

Использование навоза не заменяет добавок азотных удобрений!

Выращивание лучших сортов баклажанов в СибириПлоды баклажанов в Сибири формируются ко второй половине лета. К середине августа в тёплый сезон на каждом растении открытого грунта можно ожидать 2-3 плода и 7-10 завязей. Снимать баклажаны можно, когда они приобретают характерный для сорта цвет, и набирают вес в 150-200 г. Хранить 10-12 дней.

Желающим получить семена кабачка со своего участка стоит выбрать несколько более крупных плодов и после снятия с куста дозаривать их в тёплом помещении 5-10 дней. Всхожесть подобных семян доходит до 70% и на следующий год садовод может активно их использовать.

Таким образом, однажды опробовав схему выращивания баклажанов, аграрии Сибири могут более уверенно высаживать их на своих участках, снабжая семью и всех желающих диетическим полезным продуктом питания.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Лук-шнитт — что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание

Лук-шнитт — что это такое? Лук-шнитт: выращивание из семян, особенности грунта и описание Лук-шнитт (что это такое, будет пояснено в статье) – относительно новая культура, ...

Чем обработать, опрыскать, полить капусту от гусениц народными средствами и препаратами

Какими химическими или народными средствами опрыскать капусту от гусениц Капуста – это очень распространенное растение на земле и к тому же полезное. По последним данным, ...

Особенности зимовки кадочных растений

10 важных моментов по защите кадочных растений от морозов Осенью температура воздуха может резко снизиться. Чтобы такое понижение температуры не навредило вашим кадочным растениям, чувствительные ...

Посадка лука на Урале: сроки, правила, рекомендации

Основным продуктом на уральском столе является репчатый лук. Множество производителей сельского хозяйства выращивают это растение, а хозяева собственных участков трудятся над овощем у себя на ...

Высокий урожай баклажанов: секреты удобрения

Баклажаны – овощи, требующие к себе особого внимания в уходе. Для нормального роста, развития и щедрого урожая, они требуют плодородной почвы. Если на месте посадки ...

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение — монилиоз, камедетечение, клястероспориоз, видео

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение – фото и описание признаков Любимый нами абрикос является выходцем из теплых районов Армении, Индии, Китая. Болезни абрикосовых деревьев ...

Чем обработать картофель перед посадкой от жука: средства

Колорадский жук представляет серьезную угрозу для всех сортов картофеля, который будет выращиваться на участке. Эти вредители очень плодовиты: каждая женская особь способна отложить более 700 ...

Когда созревают арбузы на грядках и от чего это зависит

Арбуз считается одним из самых любимых лакомств как детей, так и взрослых. Можно ли представить себе лето без этой сочной и вкусной ягоды? Обратите внимание, ...

Древесная зола: применение на огороде, свойства

Древесная зола используется с давних времен в качестве органического удобрения. Это ценнейший источник калия, кальция, натрия и магния, а также других полезных веществ, необходимых для ...

Опыление вишни — какие нужны условия для обильного урожая

Процесс опыления происходит в весенний период времени благодаря пчелам или ветру. Насекомые переносят пыльцу на цветки вишни, производя опыление. Однако не всегда все складывается так ...

Как хранить сельдерей в домашних условиях: черешковый, листовой, корень

Зелень и корнеплоды сельдерея можно купить не во всех магазинах. Не всегда растение предлагают продавцы на рынке. К сожалению, сельдерей менее популярен по сравнению с ...

Выращивание на шпалерах смородины

Как сделать шпалеру своими руками. Смородина на шпалере Шпалера сделанная своими руками подойдет для любых вьющихся растений в саду – огурцов, винограда, многих цветов. ​Для ...

Выращивание рассады перца в домашних условиях: пошаговая инструкция и уход

Выращивание рассады перца в домашних условиях является не столько прихотью, сколько необходимостью, так как перец пришел к нам из южных стран, что делает рассаду крайне ...

Как хранить персики в домашних условиях: когда собирать и когда созревают

Существует более трех сотен видов персиков, и они плодоносят с июня по сентябрь. Если в период весенних заморозков их теплолюбивые цветы не были повреждены заморозками, ...

Пикировка томатов: как правильно, когда пикировать после всходов

Пикировка рассады томатов является важным этапом в развитии растения. Она необходима для развития мощной корневой системы, ускорения роста и созревания плодов. Некоторые садоводы считают, что ...

Секреты выращивания баклажанов в открытом грунте

Баклажаны это один из любимых овощей у садоводов. Для выращивания этих замечательных овощей необходима плодородная почва. Место под посадку должно быть солнечное, без сквозняков. Почву ...

Как сохранить рукколу на зиму: сушить или морозить? Чем полезна руккола

Как сохранить рукколу на зиму: сушить или морозить? Чем полезна руккола Руккола – это растение, принадлежащее к семейству крестоцветных. Она отличается приятным пряным вкусом, поэтому ...

На какой год начинает плодоносить виноград после посадки

Каждый садовод, высаживая на своем участке новый куст винограда, задается вопросом о сроках получения первого урожая. Узнать, на какой год плодоносит виноград, хотят как новички, ...

Посадка лука-порея на рассаду

Посадка лука-порея на рассаду. Лук-порей: выращивание на участке Лук порей – это универсальный продукт. Благодаря способности быстро приспосабливаться к разным климатическим условиям, он широко распространен ...

Посадка лука-севка в Сибири: особенности ухода в суровом климате

Посадка лука севка в Сибири: сорта и особенности выращивания Сегодня существует несколько сортов, выращивание которых в Сибири будет наиболее продуктивным. Среди них, в частности, такие: ...

Плющ садовый вечнозеленый: описание, выращивание, размножение

Плющ садовый вечнозеленый: описание, выращивание, размножение Плющ садовый вечнозеленый (Hedera) по праву считается одним из самых красивых декоративных растений. Выращиваться он может как в саду, ...

Как ухаживать за капустой в открытом грунте, Вырасти сад!

Инструкция по выращиванию капусты в открытом грунте Многие считают, что уход за капустой нужен только на первоначальном этапе выращивания, а дальше она самостоятельно развивается. Наверное, ...

Можно ли есть косточки нектарина и не опасно ли это

Нектарин представляет собой сочный и сладкий фрукт, который получен путем селекции персика. Эти фрукты сходны по внешнему виду и вкусу. Первое упоминание о нектарине датируется ...

Удобрение для перца — какую подкормку выбрать?

Чем подкормить перцы? Органические и минеральные удобрения Перец – растение из семейства пасленовые, является одни из самых любимых овощей на нашей кухне. Известно около 20 ...

Рейтинг@Mail.ru