Не пропусти
Главная » Сад и огород » Выращивание рассады перца в домашних условиях

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Многие садоводы и огородники, только успев убрать поспевший урожай, уже начинают ждать начала весны для посева новой рассады. Ведь для людей, рьяно любящих свой огород, нет ничего лучше, чем наблюдать, как из маленьких семян появляются новые молодые ростки. К сожалению, иногда процесс выращивания рассады проходит не так как нам того хочется. Для того чтобы избежать таких неприятностей, надо знать все особенности овощных культур, рассаду которых планируется подготовить. В этой статье мы расскажем о рассаде перца как острого, так и сладкого.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Сладкий и острый перец – это не просто представители одного семейства пасленовых. Это еще и единоличные представители вида травянистых однолетних растений рода Capsicum. Исторической родиной перцев была Южная Америка. В ее тропических широтах до сих пор можно встретить эти дикорастущие культуры.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Сладкий и острый перец не просто вкусный овощ и пикантная заправка для блюд. В них скрыта колоссальная польза для организма. Сладкий перец, по другому называемый болгарским или овощным перцем, обгоняет все цитрусовые культуры по содержанию витамина С. Кроме того, он является очень низкокалорийный овощем и может с успехом использоваться в качестве ингредиента для диетических блюд. Острый же перец, также именуемый красным перцем, содержит в себе ценный природный алкалоид – капсаицин, который оказывает подавляющее влияние на раковые клетки. Он также помогает при различных воспалительных процессах в организме и способен значительно повысить иммунитет. Как и свой сладкий собрат, красный перчик практически не содержит калорий. Но это не так важно, ведь острого перца много съесть все равно не получится.

В отличие от своего сладкого родственника острый перец может быть и комнатным. При этом он не только полностью сохраняет полезные свойства красного перца, выращенного на грядке, но и выполняет декоративную функцию.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Конечно, по сравнению с покупными овощами большей пользой будут обладать перцы, выращенные своими руками. Только в этом случае можно быть уверенным, что урожай вырос без применения всевозможных стимуляторов и вредных препаратов. Но даже на выращенные своими руками перцы не стоит налегать сверх меры. Особенно тем, у кого есть различные заболевания органов пищеварения.

Преимущества рассады, выращенной в домашних условиях

Прежде чем рассказать о том, как сажать рассаду перца в домашних условиях, рассмотрим, зачем же, вообще, это делать. Ведь в начале посадочного сезона всегда можно купить уже готовые растения и посадить их. Выделим несколько плюсов собственноручно выращенной рассады:

  1. Экономия – покупая рассаду перца с рук или в специализированных магазинах можно оставить там не одну тысячу рублей. В то время как пакетики с семенами не потребуют таких вложений.
  2. Правильная подготовка семян – сажая семена самостоятельно, каждый огородник старается максимально хорошо их обработать, для того, чтобы увеличить их всхожесть и усилить будущий иммунитет растений. Семена для рассады на продажу, как правило, такую обработку не проходят.
  3. Правильный уход за рассадой – когда рассада перца выращивается собственноручно, она получается более здоровой и сильной. Ведь для садовода важен каждый росток. Покупная рассада очень часто бывает обделена вниманием, а это сказывается на ее будущем росте.

Но выращивание рассады перца в домашних условиях имеет и один минус – это занимание довольно большой площади, особенно если рядом с ней растет и рассада других культур.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Здоровая и крепкая рассада – это не сказки для огородников. Многие считают, что получить крепкие молодые растения перцев довольно сложно, но это не так. Для этого лишь нужно соблюдать некоторые простые условия ухода. Тем более что для рассады сладкого перца и его жгучего собрата эти условия будут одинаковыми.

Перцы отличаются своим нежным и теплолюбивым характером. Поэтому по сравнению с другими культурами, рассаду перца нужно начинать готовить чуть раньше. Если затянуть с посадкой семян на рассаду, то молодые растения перца будут не готовы к высадке на постоянное место. Их стресс может обернуться ослаблением иммунитета или гибелью саженца.

В наших широтах сроки посадки перца на рассаду будут зависеть от конкретно взятого сорта:

  • ранние сорта можно сажать со второй половины февраля и до его конца;
  • средние сорта стоит сажать в первой половине марта;
  • поздние сорта – в середине марта.

Для того чтобы вырастить обычную рассаду перца может хватить универсальной покупной или огородной земли. Но если цель посадки семян – это получение крепкой рассады перца, то подготовить землю лучше самостоятельно. Для этого понадобятся следующие компоненты:

  • торф;
  • перегной;
  • разрыхлители, такие как песок или опилки;
  • дерновая земля или листовая земля;
  • суперфосфат;
  • древесная зола.

Почва под ними содержит большое количество дубильных веществ, которые могут негативно повлиять на корневую систему молодых растений перца.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Почва для перцев может быть смешана по любому из нижеприведенных составов:

  1. По одной части дерновой земли, речного песка и торфа. Все компоненты надо хорошо перемешать и полить раствором из суперфосфата, сульфата калия и карбамида. При использовании химических препаратов надо всегда соблюдать только те дозировки, которые указаны на их упаковке или в аннотации.
  2. По одной части дерновой земли, перегноя и торфа. После перемешивания всех компонентов можно добавить суперфосфат и древесную золу.

Подготовленную землю надо обязательно обеззаразить. Это делается для того, чтобы убить все возможные вредоносные бактерии и микроорганизмы. Обеззараживать землю надо непосредственно перед высадкой семян или за пару дней до нее. Сделать это можно следующими способами:

  • проморозить;
  • пролить слабым раствором марганцовки или противогрибковыми препаратами;
  • подержать над паром;
  • прокалить в духовке.

Подробнее о том, как обеззаразить землю можно узнать, посмотрев видео:

Перед тем как вырастить рассаду перца, надо подготовить его семена. Ведь будущий урожай перечной культуры закладывается именно во время подготовки семян перца дома. Поэтому пропускать эту процедуру не следует. Кроме того, предпосевная подготовка позволяет повысить всхожесть семян перца, а также скорость их прорастания.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Повторная обработка таким семенам не только не нужна, но и может пойти им во вред.

Некоторые садоводы не проводят предпосевную обработку семян, считая, что на ее проведение потребуется много времени. На самом же деле она не займет много времени, а польза от нее будет огромной. Подготовка семян включает в себя:

  1. Отбор живых семян . Это очень важная и необходимая процедура, которая позволит заранее отбраковать все пустые и мертвые семена. Для этого необходимо развести в воде немного соли – на один стакан будет достаточно маленькой щепотки. В этом соленом растворе надо замочить семена на 5–10 минут. Под воздействием соли все поврежденные и легкие семена окажутся на поверхности воды, а тяжелые семена с зародышем внутри опустятся на дно стакана. Все что останется сделать – это выловить и выбросить плавающие на поверхности семена, а качественный посевной материал промыть над проточной водой и просушить.
    Выращивание рассады перца в домашних условиях
  2. Закаливание . Проводить закаливание семян совсем необязательно, но очень желательно. Рассада, выросшая из семян, прошедших закаливание, будет иметь повышенный иммунитет и легче перенесет пересадку на постоянное место. Закаливать следует только сухие семена. Для этого их в течение 3–6 дней надо убирать на ночь в холодильник, на самую нижнюю полку, где температура не опускается ниже +2 градусов. При этом дневная температура должна быть от +20 до +24 градусов.
  3. Обеззараживание семян . Как и в случае с обеззараживанием почвы, эта процедура необходима для того, чтобы молодые растения не заболели бактериальными или гнилостными болезнями. Для этого семена надо замочить на 15–20 минут в слабом растворе марганцовки. После этого их обязательно следует промыть. Также для обеззараживания могут использоваться биофунгицидные препараты, например, «Фитоспорин». Но после обработки этими препаратами, семена промывать уже не надо.
    Выращивание рассады перца в домашних условиях
  4. Проращивание . Перцы можно отнести к «огородным тугодумам». Их семена могут всходить в течение 20 дней. Поэтому сажать лучше чуть проклюнувшиеся семена. Это в значительной мере позволит уменьшить срок появления первых всходов. Подробнее об этой процедуре можно узнать из видео:

Из семян, прошедших такую обработку вырастет исключительно крепкая и здоровая рассада.

Когда все подготовительные этапы пройдены, можно высаживать семена перца в землю. Так как все пасленовые культуры очень плохо переносят пересадку и пикировку, то сеять семена лучше сразу в отдельные емкости по 2 штучки.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Семена перца высаживают в подготовленные емкости с землей на глубину от 1 до 1,5 сантиметров. До появления полноценных всходов емкости с семенами должны быть накрыты стеклом или пленкой. Кроме того, большое значение имеет температурный режим:

  • до появления первых всходов, посаженым семенам надо обеспечить температурный режим от +20 до +28 градусов;
  • после появления всходов дневная температура должна быть в интервале от +20 до +22 градусов, а ночная – между +15 и +17 градусами.

Уход за рассадой перца в домашних условиях заключается главным образом в предотвращении чрезмерного вытягивания молодых растений. Ведь, сильно идущие в рост растения перца, тратят все свои силы на формирование листвы, а не цветов и плодов. Чтобы этого избежать, надо правильно ухаживать за рассадой, а именно обеспечить ей:

Но учитывая нежную корневую систему рассады перца, выращивать ее следует в отдельных емкостях либо торфяных горшках.

Рассада перца в домашних условия не должна чувствовать дефицит влаги. Но излишнее увлажнение тоже не пойдет ей на пользу. Для только появившихся ростков перца самым оптимальным будет полив по мере пересыхания верхнего слоя почвы, но не чаще одного раза в 2–3 дня. Ежедневный полив надо начинать производить, только когда у рассады появится 4-я пара листиков.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Вода для полива должна быть теплая, но не более +25 градусов. При этом поливать рассаду перца надо только под корень, стараясь не попадать на листья.

Помимо основного полива, можно проводить профилактический полив от грибковых болезней растворами на основе биофунгидицидов. Такой полив стоит производить не чаще одного раза в 2 недели.

Подкормка рассады перца в домашних условиях является очень важным этапом. Но здесь надо очень хорошо чувствовать меру. Ведь корневая система молодых растений перца очень нежная и легко подвергается химическому ожогу.

Прежде чем рассказать, как подкармливать рассаду перца, рассмотрим, чем подкармливать можно, а чем не стоит. Для удобрения рассады перца можно применять:

  • минеральные удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия;
  • органические удобрения;
  • древесную золу.

Что касается ограничений, то для рассады перца не стоит использовать удобрение, в котором содержится много азота. Подкормленные таким удобрением, молодые растения будут активно наращивать листья в ущерб цветам и плодам.

Подкормка рассады перца в домашних условиях должна проводиться дважды:

  • первый раз растения надо удобрить при появлении 2-ой пары листиков;
  • вторую подкормку проводят за неделю до высадки на постоянное место.

Не стоит чередовать разные удобрения. Обе подкормки должны проводиться одним и тем же составом. Например, если в первый раз рассада поливалась минеральными удобрениями, то и вторую подкормку надо проводить ими же.

Закаливать рассаду перца нужно для того, чтобы они лучше и быстрее адаптировались после высадки на постоянное место. Начинать закаливать рассаду надо за 2 недели до предполагаемой высадки на грядки или в теплицу.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Очень важно проводить закаливание постепенно, начиная с 4 часов заканчивая круглосуточным пребыванием при температуре не выше +16 градусов.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Выращенная по этим рекомендациям рассада перцев, получится крепкая и здоровая. Высаживать на постоянное место ее можно будет в конце мая – начале июня, когда пройдут заморозки. Все что останется садоводу – это регулярный полив, подкормки и ожидание отличного урожая.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как пасынковать баклажаны в открытом грунте и теплице?

Как пасынковать баклажаны в открытом грунте и теплице? Садоводы знают как важно пасынковать и формировать томаты, огурцы и перцы. Но надо ли пасынковать баклажаны? «Фиолетовые» ...

Правильная пикировка томатов

Томаты являются самой распространенной культурой в нашей стране, и для многих самым любимым овощем. За свои вкусовые качества его используют все кухни мира. Придерживаясь всех ...

Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях

Сразу стоит отметить, что косточка магазинного нектарина непригодна для выращивания дерева. Связано это с тем, что магазинные фрукты собираются в фазе технической зрелости, то есть ...

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности вида, выбор урожайных сортов, посадка и уход

Белые баклажаны со вкусом грибов: особенности агротехники На сегодняшний день широко культивируют следующие сорта: Белое яйцо, или White Egg – это ранний сорт баклажан (65 ...

Особенности выращивания баклажан в теплице

​Похожие статьи​​Перед высадкой рассады сделайте лунки, внесите в них по 1 ст. ложке азофоски, налейте полную лунку воды и, как только вода впитается в почву, ...

Как используется бордосская смесь для помидоров

Бордосская смесь – хорошо известный и любимый садоводами и огородниками препарат. Используют ее уже более ста лет. Впервые это вещество было применено для борьбы с ...

Подготовка ямы для саженцев и посадка яблонь весной, когда и как сажать, видео инструкция

Мнения о времени посадки саженцев яблони расходятся. Большинство садоводов уверены, что осенняя посадка яблонь предпочтительней и приводят для этого кучу доводов. Но некоторые твердо уверены, ...

Посадка моркови – как ускорить всхожесть и обойтись без прореживания

Как сажать морковь, чтобы семена обойтись без прореживания и особого ухода? Многие из года в год пытаются вырастить на своем участке отменный урожай корнеплодов, но ...

Перец: когда и как правильно пикировать, нужно ли пикировать

Правильно вырастить рассаду перца достаточно сложно. Это трудоемкий процесс, который занимает длительное время. Перец обладает хрупкой корневой системой, стебли растения тонкие и нежные. Пикировка перца ...

Выращивание и уход за виноградом: шпалера, обрезка, внекорневая подкормка видео

Выращивание и уход за виноградом на приусадебном участке Выращивающийся на протяжении тысячелетий виноград за последние пару веков претерпел серьезные изменения. Появилось множество новых сортов, регулярно ...

Как вырастить хороший урожай капусты

Чтобы получить качественный урожай белокочанной капусты, очень важно учесть фактор земли. Это растение не переносит кислые почвы, поэтому их придется известковать, не забывая при этом ...

Выращивание томатов в Ленинградской области — советы и опыт, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Выращивание томатов в Ленинградской области – советы и ...

Жируют помидоры что делать, Вырасти сад!

Причины «жирования» томатов в теплице и способы устранения проблемы Со стороны кусты «жирующих» томатов в теплице выглядят достаточно привлекательноТоматы очень популярны в нашей стране. Редкий ...

К олоновидная яблоня Медок: посадка, выращивание и уход

Многие садоводы даже не подозревают о существовании колоновидных деревьев или же считают их чем-то запредельно сложным в агротехнике, требующим ухода на уровне королевской особы. На ...

Сорт баклажана Алмаз: основы выращивания, посадки и ухода, характеристика и описание сорта

Сорт баклажана Алмаз: характеристика сорта, посадка и уход Овощ сорта Алмаз принято считать проверенным опытом многих огородников и временем. Посадить культуру данной разновидности можно в ...

Как вырастить абрикос из косточки, посадка и уход, когда будет плодоносить дерево, видео

Как вырастить абрикос из косточки на даче самостоятельно Как вырастить абрикос из косточки на даче – повторить натуральный способ размножения, ускорить стратификацией или вырастить рассаду ...

Замачивают ли семена баклажанов перед посадкой, Дача

Выдерживать семена томатов, перцев, моркови в дезинфицирующих и питательных растворах – привычное дело, традиция. Но если впервые решили посадить на даче баклажаны, возникают сомнения: а ...

Как часто поливать морковь, Вырасти сад!

Здравствуйте, уважаемые читатели! О том, как правильно поливать морковь, я вам расскажу в этой короткой заметке. Правильный полив моркови — не настолько простая задача, как ...

Уход за крыжовником: обрезка, подкормка, обработка

Правила ухода за крыжовником влияющие на урожайность и качество плодов Чтобы ежегодно получать урожай спелых и крупных ягод необходим регулярный и последовательный уход за крыжовником. ...

Когда сажать огурцы на рассаду и в грунт в 2018 году и как это делать

Правильно выбранное время посадки любого растения является залогом хорошего будущего урожая. Да и вообще, заложить крепкий «фундамент» это самый трудный и требующий знаний процесс, но ...

Выращивание кинзы и кориандра

Выращивание кориандра на даче Кориандр является однолетним травянистым растением из семейства зонтичных. У зелени и у семян этой культуры имеется приятный запах (из-за наличия эфирных ...

Первая весенняя витаминная зелень — лук батун

Это обычный зеленый лук, выращиваемый исключительно на перо, а не на репку. В почве образуется только небольшое утолщение, называемое ложной луковицей, которая тоже очень вкусна. ...

Как улучшить плодородие почвы — 4 важных шага, Домик в Деревне

Улучшить плодородие почвы с наименьшими затратами труда можно Как улучшить плодородие почвы, если она стала похожей на потрескавшуюся от зноя пустыню, не дает желаемого результата, ...

Дизайн цветника: топ-6 самых модных палитр сезона

Итак, какая же красота без цветов? Они заряжают энергией, одухотворяют и радуют глаз. К тому же, как утверждают специалисты в области психотерапии, уход за цветами ...

Рейтинг@Mail.ru