Не пропусти
Главная » Сад и огород » Заготовка мяты: когда собирать мяту на сушку

Заготовка мяты: когда собирать мяту на сушку

Заготовка мяты: когда собирать мяту на сушкуНаверное, нет ни одного человека, который не был бы знаком с мятой. Многие, отдыхая на озере или на речке, рвут целые букеты этой запашистой травы, чтобы заготовить её впрок. Правда, эта мята – дикорастущая, и она не так богата лечебными свойствами, как перечная, которую культивируют специально.

И если есть возможность, то лучше заготавливать мяту перечную. Перечная мята – многолетнее растение. Она разрастается, занимая большие площади, размножаясь корневищем, которое расположено близко к поверхности земли и даёт новые росточки. И тогда от таких зарослей во время цветения исходит сильный приятный «мятный» аромат.

Больше всего эфирного масла в цветах. Поэтому самое лучшее время для заготовки мяты пора её цветения, которая приходится на июль – начало августа. Тогда растение полностью покрывается душистыми цветками и становится более полезным.

Выбор места сбора урожая мяты тоже очень важен. Как и другие лекарственные растения, мяту не собирают вблизи дорог, автострад, заводов или свалок мусора. Для сбора мяты нужно выбирать экологически чистые районы.

Веточки мяты нужно срезать вместе с цветками. Для этого выбирают сухую солнечную погоду, когда уже высохла на траве роса. Веточки перед сушкой не моют, но если растение покрыто пылью, то его нужно ополоснуть со шланга или хотя бы из лейки, а потом дать хорошо высохнуть. Если засушивать мяту даже с намёком на влагу, то её веточки потемнеют, заплесневеют и пропадут.

Срезанные стебли мяты нужно как можно быстрее убрать в тень, чтобы не улетучились эфирные масла.

Если нужно засушить мяту с веточками, то срезанные стебельки собирают в рыхлый пучок, связывают, а затем подвешивают соцветиями вниз на верёвочках. И в таком виде сушат под навесом или на чердаке, но обязательно при хорошей циркуляции воздуха.

Если нужно засушить только листочки, то их обрывают в самом начале цветения, когда только появляются первые бутончики. Листочки с молодого растения не заготавливают, потому что они быстро теряют свой аромат. Весенняя мята годится только для заваривания чая (её используют в свежем виде).

Чтобы засушить листья мяты, их выкладывают в затенённом месте на чистую бумагу или ткань и сушат несколько дней, периодически переворачивая, чтобы не допустить загнивания от влаги. Иначе листочки темнеют, покрываются плесенью и для дальнейшего хранения и использования уже не годятся.

Некоторые виды трав можно сушить в духовке, но к мяте это не относится, потому что высушенная в печи мята теряет эфирные масла и свой специфический аромат. По этой же причине нежелательно сушить мяту возле батарей и печки.

Высушенные пучки мяты хранят в холщовых мешочках, которые хорошо пропускают воздух, или в картонных коробках.

Можно, перед тем как убрать мяту на хранение, счистить с веточек листья и сложить их в стеклянную банку с крышкой.

Также можно сухую мяту перемолоть в порошок, но такой способ не очень практичен, так как сильно измельчённая мята быстро теряет свой аромат.

Нельзя хранить мяту, да и другую сухую траву, в полиэтиленовых пакетах, так как они не пропускают воздух, и трава может задохнуться или заплесневеть.

Правильно высушенная мята не теряет своего зелёного цвета и сохраняет все свои полезные свойства и незабываемый аромат.

Хранят мяту в сухом, прохладном, защищённом от света месте не более двух лет.

Самые читаемые:

Луховицкие огурцы: особенности, лучшие сорта, преимущества гибрида Луховицкий f1, технология выращив...
Луховицкие огур...
Нашатырный спирт для огурцов: применение для защиты культуры
Нашатырный спир...
Чем подкормить помидоры - народные средства, советы и отзывы дачников
Чем подкормить ...
Томат Медовая капля: особенности и описание сорта
Томаты Медовая ...
Выращивание огурцов в теплице зимой: технология посадки и ухода
Выращивание огу...
Причины почему огурцы цветут, а завязи нет - что делать
Итак, если отсу...
Зайцы погрызли яблоню: что делать, как спасти дерево
Как ни прискорб...
Как хранить сельдерей: черешковый и корневой
Как хранить чер...
Скручивание листьев смородины: причины и методы борьбы
Возможные причи...
Причина горечи огурцов, выращенных в теплице
Сложно представ...
Лук севок сорта для Сибири, Урала, Подмосковья описание и фото, Веселый Урожайник
Лук севок сорта...
Борная кислота для огурцов: как опрыскивать растения
Для получения ...
Малина Полана - ремонтантный и неприхотливый сорт малины для вашего участка
Характеристика ...
Красная смородина Сахарная: описание сорта и характеристика
Описание вкусно...
Яблоня Мечта: описание и характеристика летнего сорта
Сорт летней ябл...
Посадка картофеля в 2018 году, когда сажать, календарь
В наступающем 2...
Портулак: фото описание выращивание из семян
Портулак – уни...
Клубника Альбион или удивительное рядом
Реклама часто и...
Почему не завязываются баклажаны: неправильный полив, избыток азота и другие возможные причины
Почему не завяз...
Выращивание ремонтантной клубники: секреты и рекомендации
Выращивание рем...
Клубника Азия: описание сорта, характеристика, отзывы дачниклв
Клубника сорта...
Груша Пермячка: описание и характеристика сорта
Груша Пермячка ...
Урожайность картофеля с 1 га и норма посадки клубней
Объемы собранно...
Карликовые груши: сорта, описание, особенности посадки и ухода
Карликовые груш...
Шпанка вишня: описание, посадка и уход
View the fu...
Чем обработать крыжовник от мучнистой росы весной: эффективные и доступные средства
Чем обрабатываю...
Виноград на Урале - посадка, выращивание, осенняя обрезка, укрытие на зиму, обработка летом видео
Виноград всегда...
Размножение яблони черенками
Всем известно,...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Томат Большая мамочка: характеристика и описание сорта

Ранний сорт крупноплодных томатов «Большая мамочка»: описание и выращивание Сорт Большая мамочка предназначен для выращивания в тепличных условиях, однако в южном климате он показывает не ...

Томат Клуша: фото, описание, урожайность, отзывы

С наступлением весны хозяева приусадебных участков начинают закупать различные семена для посадки. Многих огородников сегодня интересует, что собой представляет томат Клуша. Этот сорт приобрел большую ...

Тля на помидорах: как бороться, народные средства

Тля атакует посадки помидор тогда, когда стабильно устанавливается тёплая и сухая погода. Плоды томатов тля не трогает, а вот самому растению, при массовом нашествии, вредители ...

Каталог томатов

В нашем каталоге размещены сорта помидоров с фото и описанием. Среди них сорта и гибриды томатов как российской, так и зарубежной селекции, а также редкие, ...

Томат Дубрава: характеристика и описание сорта, технология выращивания рассады, высадка в грунт, правила ухода, отзывы

Томат Дубрава: описание сорта и особенности выращивания Томат Дубрава относится к числу популярных и продуктивных ультраскороспелых сортов, которые прекрасно подходят для культивирования в открытом грунте, ...

Лук Эксибишен: описание сорта и особенности ухода

Лук Эксибишен от всех своих собратьев отличается практически всех: вкусом, весом, технологией выращивания и даже запахом. Это, без преувеличения, гигантский сорт лука. Его огромные размеры, ...

Как избавиться от тли на смородине — препараты и народные средства

Как бороться с тлей на смородине — чем обрабатывать: препараты и народные средства Ранней весной, когда на смородиновых кустах показываются первые листья, из перезимовавших яйцекладок ...

Как сушить петрушку в домашних условиях, чтобы сохранить полезные свойства

Как правильно подготовить и сушить петрушку в домашних условиях Если растение выросло в теплице или местности, расположенной вдали от оживленных дорог и промышленных предприятий, его ...

Как опрыскивать яблони весной: этапы, необходимые для этого препараты и советы садоводов

Этапы проведения и препараты для опрыскивания яблонь весной Уход представляет собой целый комплекс мероприятий, позволяющий повышать и поддерживать урожайность, сохранять здоровье и продлевать срок жизни ...

Удобрение из картофельных очистков — как приготовить, для каких растений

Картофельные очистки как удобрение — как применять, свойства Каждый огородник задумывается о том, как лучше и эффективнее удобрить свой участок. Эту непростую задачу могут решить ...

Яблоня Уэлси: описание сорта, фото

Сорт яблок «Уэлси» вывели очень давно в Америке, для чего использовали вишнеплодную сибирскую яблоню. Созревают плоды яблони ближе к зиме. Данный вид долго изучали в ...

Фото сортов карликовых яблонь, особенности формирования кроны видео

Фото карликовых яблонь и особенности их выращивания В последнее время карликовые яблони все чаще встречаются на садовых участках нашей страны. Они привлекают садоводов своей компактностью ...

Какие 10 комнатных растений приносят счастье мужчинам, женщинам и семьям — особенности ухода и фото

Какие 10 комнатных растений приносят счастье, удачу и богатство — обзор с описанием и правилами выращивания Прекрасные представители флоры – комнатные растения — много веков ...

Томат — Белый налив 241: описание и характеристика сорта, фото и особенности выращивания помидор

Устойчивый к жаре и холодам томат «Белый налив»: описание и характеристика сорта, особенности выращивания помидоров Сорт томата «Белый налив» (другое название — «Белый налив 241») ...

Когда сажать огурцы на рассаду в 2018 году

Если вовремя посеять семена и правильно высадить рассаду огурцов, то получение высокого урожая обеспечено. Огурцам необходимы своеобразные условия для роста – это достаточная влажность, питательный ...

Пересадка смородины осенью и все, что о ней необходимо знать

Пересадка смородины осенью и все, что о ней необходимо знать Черная смородина ( Ribes nigrum ) является самой популярной культурой , они превосходна и свежем ...

Где сажать перец горький

Перец — как сладкий, так и горький — принадлежит к семейству пасленовых. Вместе с ним к этому семейству относятся такие популярные огородные растения, как картофель, ...

Выращивание огурцы в теплице из поликарбоната в открытом грунте, сорта огурцов, семена огурца

Выращивание огурцы в теплице из поликарбоната в открытом грунте, сорта огурцов, семена огурца. Купить огурцы оптом, помидоры купить, огурцы оптом цена, помидоры оптом, продажа помидоров ...

Технология выращивания петрушки корневой и уход в теплице

Выращивание петрушки, технология выращивания петрушки Выращивание петрушки достаточно простое дело. Заниматься им можно на открытых грядках, в теплицах и даже дома на подоконнике. Урожаем станут ...

Семейный лук: выращивание и уход в открытом грунте

Особенности семейного лука и секреты его выращивания Многие овощеводы не жалеют сил на выращивание семейного лука и ценят его за мягкий вкус, длительный срок хранения, ...

Болезни яблонь: обзор и эффективные методы борьбы с ними

Одна из самых распространенных болезней яблонь. Парша – это грибковое заболевание, которое может возникнуть в результате чрезмерной влажности либо из-за сильной загущенности кроны дерева. Часто ...

Многоярусный лук: посадка и уход, секреты выращивания

До сих пор даже опытные огородники смотрят с изумлением и изрядной долей сомнения на многоярусный лук. Необычный вид овощной культуры вызывает опасения в том, что ...

Болезни свеклы — аскохитоз, фото, описание, лечение красных и желтых листьев видео

Болезни свеклы: наглядные фото, подробное описание и ситуационное лечение Сочная и насыщенная микроэлементами свекла – является излюбленным местом обитания для множества болезнетворных возбудителей. Нужно знать ...

Обработка теплицы из поликарбоната осенью: быстро и надежно

Обработка теплицы из поликарбоната осенью: порядок выполнения работ Обработка теплицы из поликарбоната осенью — с чего начать? Окуривание теплиц серой: меры предосторожности. Что делать, если ...

Рейтинг@Mail.ru