Не пропусти

Персик

Персик – дерево, принадлежащее к семейству Розовые. Оно приносит сочные округлые плоды с бархатистой кожицей. Родиной персика считается Китай, так как в этой стране были обнаружены все разновидности дикого персика. В Европу персики попали из Средней Азии и Ирана. Здесь впервые их начали выращивать в итальянских садах.

Сорта персика

Благодаря отличным вкусовым качествам, персики неизменно привлекают внимание садоводов и селекционеров. На сегодняшний день во многих странах мира выращивают огромное количество сортов этого дерева. Остановимся на некоторых из них.

  1. Бархатистый – ранний сорт, выведенный селекционерами Никитского ботанического сада. Плоды данного сорта отличаются ярко-жёлтой окраской, обширным румянцем и большим размером.Персики на дереве
  2. Майфловер – сорт американской селекции. Его плоды созревают рано. Они имеют кожицу кремового цвета с мраморным румянцем и очень сочную белую мякоть.
  3. Золотой юбилей – раннеспелый американский сорт с крупными (до 160 г) плодами золотистого жёлтого цвета с румянцем.
  4. Золотая Москва – сорт Никитского ботанического сада. Плоды этого сорта созревают поздно и отличаются большой (до 180 г) массой. Кожица персиков ярко-жёлтая, покрытая красными разводами. Мякоть очень плотная, но не слишком сочная.

Пищевая ценность, калорийность и состав персика

Персик относится к числу продуктов с низкой калорийностью. В 100 г мякоти персика содержится только 45 ккал.

Пищевая ценность 100 г персика:

  • 9,5 г углеводов;
  • 0,9 г белков;
  • 0,1 г жиров.

Состав персика (в 100 г):

Витамины:

  • 10 мг витамина С (аскорбиновой кислоты);
  • 0,8 мг витамина РР (никотиновой кислоты);
  • 83 мкг витамина А (ретинола);
  • 0,4 мкг витамина Н (биотина);
  • 0,5 мг бета-каротина;
  • 1,1 мг витамина Е (токоферола);
  • 0,04 мг витамина В1 (тиамина);
  • 8 мкг витамина В9 (фолиевой кислоты);
  • 0,08 мг витамина В2 (рибофлавина);
  • 0,06 мг витамина В6 (пиридоксина);
  • 0,2 мг витамина В5 (пантотеновой кислоты).

Минеральные вещества:Персики на столе

  • 363 мг калия;
  • 0,6 мг железа;
  • 20 мг кальция;
  • 2 мкг йода;
  • 34 мг фосфора;
  • 650 мкг алюминия;
  • 50 мкг меди;
  • 30 мг натрия;
  • 22 мкг фтора;
  • 16 мг магния.

Польза и вред персика

Полезные свойства персика:

  1. Персики благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Мякоть повышает кислотность, а сок оказывает послабляющее действие.
  2. Персики полезны при камнях в мочевом пузыре, так как способствуют их расщеплению и выведению из организма.
  3. Мякоть плодов помогает укрепить стенки сосудов и сердечную мышцу.
  4. Регулярное употребление персиков в пищу способствует улучшению работы мозга и избавляет от хронической усталости.
  5. Персики обладают антибактериальным действием и повышают иммунитет.

Какой вред организму может причинить персик?

  1. Персики не желательно употреблять людям с повышенной кислотностью.
  2. Большое количество персиков, съеденное в один приём, может вызвать диарею.
  3. С осторожностью нужно относиться к персикам и людям, склонным к аллергии.

Персик в рационе беременных и кормящих женщин, детей, диабетиков и спортсменов

Беременным женщинам плоды персика очень полезны. Употребление 2-3 персиков в день поможет облегчить симптомы токсикоза, снять отёки и снизить раздражительность. Кроме того, фолиевая кислота, находящаяся в мякоти плодов, обеспечит гармоничное развитие плода.Персики в тарелке

Кормящим мамам персики, как и любые фрукты, следует употреблять с осторожностью. Вначале нужно попробовать половину плода и посмотреть, не возникнет ли у малыша диарея или высыпание.

Детям персик рекомендуют давать не ранее 7 месяцев. Вначале нужно попробовать сок и пюре, а затем можно переходить к свежим плодам.

Диабетикам персики следует употреблять с осторожностью, так как они содержат сахар. Больные сахарным диабетом могут позволить себе не более 1 персика в сутки. При этом другие фрукты в этот день есть нельзя.

Спортсмены могут включать персики в состав завтрака или полдника, чтобы насытить организм витаминами. Кроме того, персики полезно употреблять после тяжёлых тренировок, так как они хорошо снимают усталость и успокаивают нервную систему.

Как выбирать, употреблять и хранить персик?

  1. При покупке персиков следует ориентироваться на их размер. Самыми сладкими будут плоды среднего размера, а крупные персики, как правило, имеют плотную и суховатую мякоть.
  2. Чтобы определить, не подвергался ли плод химической обработке, нужно посмотреть на его косточку. Если она сухая и сильно бугристая, от употребления такого персика в свежем виде лучше отказаться.
  3. О спелости персика говорит и его аромат. Если он ощущается, то плод созрел на дереве. Если характерный запах у персика отсутствует, то он дозревал в ящике.
  4. Спелые персики можно сохранить в холодильнике в течение нескольких дней.
  5. Для длительного хранения плоды можно замораживать или сушить.
  6. Персики лучше всего употреблять вместе с другими фруктами, овощами, орехами, мёдом и молочными продуктами.

Какие блюда можно приготовить с персиком?

  • Компот из персиков.Пирог с персиками
  • Фруктовое ассорти с персиками в ликёре.
  • Варенье из персиков.
  • Персиковый ликёр.
  • Печенье «Яичница».
  • Творожный пирог с персиками.
  • Пирог «Подсолнух» с консервированными персиками.
  • Яблоки, запечённые с творогом и персиками.

Персик в диетическом питании

Желающие сбросить несколько килограммов лишнего веса могут воспользоваться персиковой монодиетой, рассчитанной на 2-3 дня. Находясь на этой диете, можно терять до 1 килограмма в сутки. Во время персиковой диеты в день можно съедать до 5 штук спелых фруктов и выпивать до 1 литра кефира пониженной жирности.

Самые читаемые:

Стрижки весна фото
Если в преддвер...
Стрижка каскад с челкой фото
Каскад с челкой...
Стрижки для квадратного лица фото
Каждая женщин...
Оттенки каштанового цвета волос фото
Обаятельные ш...
Золотисто-русый цвет волос фото
Золотисто-рус...
Полный отказ от алкоголя вредит здоровью
Каждый день мы...
Джелкинг: польза и вред (результаты и как правильно выполнять)
Джелкинг – это ...
Молочные адаптированные смеси для детей – вопросы и ответы
 Ничего нет луч...
Как отрастить волосы после короткой стрижки
Современные жен...
Как стричь короткие женские стрижки
Практически каж...
Программа тренировки для девушек в домашних условиях
Большинство дев...
Мочевой пузырь у мужчин: расположение, объем и болезни (симптомы и лечение)
Мочевым пузырем...
Изометрические упражнения. Тренировка Александра Засса
Как ни странно,...
Ирины Шейк, Эмили Ратаковски и другие звездные женщины со своими мамами
Этих звездных ж...
Как избавиться от волос на лице
У некоторых жен...
Ребенок в шестой месяц жизни
В 6 месяцев мал...
Мясо индейки. Польза и вред индюшатины
Пожалуй, найти ...
Правила нанесения пудры
Какими бы краси...
Семга польза и вред
Как только в сл...
Йога для похудения
Среди огромного...
Отличные рецепты здорового питания на неделю
Большинство из ...
Упражнения с хула-хупом для похудения
Этот спортивный...
Репейное масло для роста бровей: особенности применения
Практические вс...
Капустный сок при похудении
Капустный сок, ...
Суп овощной с макаронами
Суп, приготовле...
Йога упражнения для похудения
Йога зародилась...
Капли конского каштана для похудения
Для  того чтобы...
На свекровь
Редко какая жен...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Мужские стрижки весна

Начало весны радует всех, потому что наконец-то можно сбросить надоевшие шапки и показать свои прически во всей красе. Конечно же, это повышает ажиотаж в парикмахерских, ...

Шоколадно-карамельный цвет волос фото

Шоколадно-карамельный цвет волос трудно отнести к какому-либо типу. Ну точно, это не рыжий и не брюнет. Он где-то между блондинкой и шатенкой, поэтому сейчас очень ...

Светло-каштановый цвет волос фото

После длительного периода погони за необычными цветами и вычурной окраской, светло-каштановый цвет волос снова массово появился на подиумах и в модных глянцевых журналах. Это связано ...

Отмеченные и высветленные природой: магическая красота альбиносов

Альбинизм — это врождённое отсутствие пигмента меланина, который придает окрас коже, волосам, радужной и пигментной оболочкам глаза. Альбиносы встречаются как среди людей, так и среди ...

Короткие мужские стрижки

Отличительной чертой мужчины является практичность. Происходит это не только в хозяйстве, но и уходе за собственной внешностью. Именно поэтому стрижка на короткие волосы всегда остается ...

Светло-пепельный цвет волос фото

Этот необычный оттенок считается натуральным, хотя никогда не появляется на волосах сам по себе. Он идеально подходит девушкам со цветотипом «лето» с их светлыми волосами, ...

Медно-коричневый цвет волос фото

Яркий, медно-коричневый цвет волос всегда привлекает внимание. Именно поэтому некоторые девушки специально красятся в этот цвет, а некоторые из тех, кому он дан от природы, ...

Стрижка каре с челкой фото

Многие женщины воспринимают популярною нынче стрижку каре с челкой как еще один шанс скрыть многие недостатки своей внешности. Видов этой прически настолько много, что любая ...

Медно-рыжий цвет волос фото

Медно-рыжий цвет волос, фото которого вы увидите ещё называют медно-красным. Он редко встречается в натуральном виде, как и все рыжие цвета, часто та которых обычно ...

Черно-каштановый цвет волос фото

Популярный чёрно-каштановый цвет волос – классический выбор для тех, кто любит экспериментировать с макияжем и любит яркие краски. Просматривая фото популярных кинозвезд и ведущих, можно ...

Медно-русый цвет волос фото

Медные оттенки женских волос выдают в женщине присутствие сильного женского начала и покровительство Венеры. Они добавляют некоторую нотку авантюризма их спокойным обладательницам, свидетельствуют о живости ...

Золотисто-русый цвет волос фото

Золотисто-русый цвет неизменно остается в фаворе. Оттенок, в котором присутствуют нотки карамели и меда, уже многие сезоны украшает волосы женщин. А учитывая то, что он ...

Прически на выпускной фото

Даже когда до конца нового учебного года довольно далеко, некоторые одиннадцатиклассницы уже начинают задумываться, как им хочется выглядеть на своем выпускном вечере. При этом стоит ...

Мужские стрижки на средние волосы

Мода на мужские стрижки 2017 для средних волос очень разнообразна и подвижна. Одним из основных трендов сезона является мода на волосы средней длины. Всплеск популярности ...

Стрижка боб фото

«Боб» совершенно справедливо считается стрижкой вне времени, поскольку он всегда на пике моды, востребован, женственен, стилен и необыкновенно соблазнителен… В мир большой моды эту прическу ...

Стрижка каскад фото

Каскадные стрижки не первый год пользуются огромной популярностью у женщин любого возраста благодаря своей способности освежать образ и придавать шевелюре динамичность и объемность. Стрижка каскад ...

Свадебные прически

Свадьба – весьма волнительное и счастливое событие в жизни любой девушки. Готовясь к данному торжеству, невеста скрупулезно продумывает собственный образ: подбирает платье, придумывает макияж, выбирает ...

Красно-рыжий цвет волос фото

Вот уже несколько лет, несмотря на постоянно меняющуюся моду, огненный красно-рыжий цвет волос по-прежнему популярен. Многие психологи утверждают, что такой оттенок – это не только сам ...

Стрижка каре фото

В этом году такая стрижка как каре, не затеряется среди множества вариантов женских причесок. Принадлежа к категории нетленной классики, каждый год она упорно возвращается на ...

Актеры, которые на экране выглядят намного лучше, чем в жизни

Что такое магия кино? Многим на ум в первую очередь придут спецэффекты, и бесспорно, это важнейшее колдовство; в современных фильмах. Но не только. Макияж и ...

Черно-белый цвет волос фото

Многие с детства привыкли считать, что сочетание белого и черного выглядит строго и скучно. Но так ли это на самом деле? Черно-белый цвет волос, фото ...

Оттенки пепельного цвета волос фото

Пепельный цвет – это красивые переливы, благородные и нежные оттенки. Многие считают его невзрачным, но если взглянуть на оттенки пепельного цвета волос, фото докажут – ...

Стрижки для овального лица фото

Если вам присущ овальный тип лица, считающийся самым пропорциональным из всех существующих, вам может подойти практически любая прическа. Но хотя ваш выбор идеальной стрижки довольно ...

Сергей Бодров, Леонид Нерушенко и другие кумиры 90-ых, умершие на пике славы

Мы напевали их песни, мы смотрели их передачи и фильмы; они были нашими любимыми кумирами 90-ых, чьи жизни, к сожалению, оборвались внезапно и слишком рано. ...

Рейтинг@Mail.ru